文档介绍：该【现代农业与农业标准化 】是由【zhangkuan1438】上传分享，文档一共【73】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【现代农业与农业标准化 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。绿色食食品与与有机机农业业
专题一一、现现代农农业与与农业业标准准化
专题二二、无无公害害农产产品
专题三三、绿绿色食食品
专题四四、有有机农农业
专题一一、现现代农农业与与农业业标准准化
一、农农业的的发展展历程程
二、农农业标标准化化
一、农农业的的发展展历程程
(一))农业业的发发端——原始农农业时时代
人类以以石器器和木木棍进进行渔渔猎采采集已已有二二百余余万年年历史史。
史学家家认为为,农农业的的发端端是在在距今今1万万年左左右的的新石石器时时期开开始的的。农农业的的产生生是人人类历历史上上最大大的转转折点点,是是人类类社会会历史史上的的第一一次革革命。。
之所以以说农农业的的产生生是人人类社社会历历史上上的第第一次次革命命,原原因有有以下下三个个方面面:
一、农农业的的发展展历程程
(一))农业业的发发端——原始农农业时时代
第一、、它标标志着着人类类对自自然界界进行行改造造的开开端。。
第二、人类类对野生动动植物的驯驯化,逐步步替代采集集和狩猎。。
达尔文在《《物种起源源》中写道道:“家养养族的最显显著的特色色之一,是是我们所看看到的它们们,的确不不是适应动动物或植物物自身的利利益,而是是适应人的的使用或爱爱好。”
一、农业的的发展历程程
(一)农业业的发端——原始农业时时代
:
人类曾栽培培过3000多种种植物,当当今全球种种植的150多种作作物,几乎乎都是原始始农业时期期驯化完成成的;
马、牛、羊羊、豕(shǐ)、犬、鸡鸡等“六畜畜”也都是是距今11000年年到5000年间的的原始农业业时期开始始驯化家养养的。
一、农业的的发展历程程
(一)农业业的发端——原始农业时时代
第三、农业业的出现是是人类走向向文明社会会的关键步步骤
最早的农业业无论是起起源于种植植业、养殖殖业、或两两者兼有,,尽管其技技术粗放简简陋,但随随技术的进进步和收获获物的增多多,它对人人类的物质质文明和社社会文化,,确曾起过过一种爆发发性的影响响。
一、、农农业业的的发发展展历历程程
(一一))农农业业的的发发端端———原始始农农业业时时代代
原始始农农业业时时代代的的特特征征是是::
1、、石石器器农农具具的的应应用用;;
2、、动动植植物物驯驯化化和和自自然然生生态态条条件件下下的的粗粗放放种种植植与与养养殖殖;;
3、、劳劳动动的的动动力力是是人人力力。。
原始始农农业业的的产产生生逐逐步步替替代代了了采采集集和和狩狩猎猎。。
一、、农农业业的的发发展展历历程程
(二)传统农农业——即经经验农业时代代
大约在5000年前,青青铜的冶炼和和青铜具的出出现,以及后后来铁的冶炼炼和应用,使使金属农具得得以应用,由由此引发了劳劳动工具、土土地加工、水水利灌溉、施施肥改土、耕耕作制度等一一系列的革命命性进展,逐逐步形成了精精耕细作的技技术体系,将将原始农业推推进到传统农农业时代,从从而创造了四四千年辉煌的的农业文明。。
一、农业的发发展历程
(二)传统农农业——即经经验农业时代代
传统农业的特特征是:
1、金属质农农具和木质农农具的应用;;
2、精耕细作作和养殖技术术;
3、劳动的动动力是人力、、畜力和其他他自然力如风风力、水力。。
一、农业的发发展历程
(三)近代农农业——即工工业化农业时时代
工业:十八世世纪英国成功功设计了种子子条播机、脱脱谷机、收割割机、饲料配配制机;十九九世纪内燃拖拖拉机的产生生使畜力牵引引为机械动力力所替代,德德国的米勒制制成DDT;;二十世纪合合成氨、尿素素、六六六、、对硫磷等,,化肥、农药药工业长足发发展。
生物学:十九九世纪德国学学者施来登、、施旺创立了了细胞学说,,英国学者达达尔文创立了了进化论,德德国学者李比比希创立了植植物矿质营养养学说,奥地地利生物学家家孟德尔和美美国生物学家家摩尔根建立立了遗传理论论,俄国土壤壤学家道库恰恰耶夫发展了了土壤学科。。