文档介绍：第卷第期大学化学
28 6 摇摇 Vol. 28 No. 6
摇年月摇
2013 12 UNIVERSITY CHEMISTRY Dec. 2013
物理化学实验教学的创新研究*
陈永宝訾学红刘淑珍
摇摇
北京工业大学环境与能源工程学院北京
( 摇 100124)
摘要选择物理化学实验教学中经典的热力学电化学和表面化学实验进行教学创新研究通过将实验
摇摇摇、。
对象生活化实验操作视频化实验教学案例化实验过程自主化实验报告论文化对学生进行全面的科学训
、、、、,
练以提高学生的综合素质和创新能力
, 。
关键词物理化学实验实验教学创新
摇摇摇摇摇
物理化学是重要的化学化工专业基础课其基本原理和相关知识可在诸多领域得到应用如化工
摇摇, ,
热力学和动力学材料表面和胶体化学药物热力学冶金电池热力学电化学电镀电化
( )、( )、( )、、( 、)、(
学等[1] 物理化学实验是物理化学课程教学的重要组成部分是培养学生物理化学基本素质动手能
) 。, 、
力和科研能力的重要教学环节[2鄄4] 但现有的实验教学模式未能充分体现对学生自主实验能力的培养
。,
导致学生实验的积极性不高依赖心强教学效果不理想[5] 学生预****流于形式过分依赖于指导书和
、, 。,
指导教师的课堂讲解实验指导对做过的实验没有深入认识不能主动地用学过的物化知识解决现实
、, ,
问题据此我们在教学中着眼于对学生创新能力的培养坚持以学生兴趣为出发点让学生将学到的
。, , ,
理论知识用于解决生活中遇到的问题选择一些传统的热力学实验燃烧热的测定电化学实验醋酸
, ( )、(
电离常数的测定和表面化学实验表面张力的测定进行教学改革和创新收到了良好的教学效果
) ( ), , 。
介绍如下
。
实验内容与生活相结合激发学生的实验兴趣
摇摇(1) , 。
兴趣是个体行动的巨大动力实验兴趣是指学生对实验所产生的积极的带有选择性和倾向性的
摇摇。、
态度和情绪它影响着实验教学的效果决定着实验教学的成败只有学生对实验感兴趣才能主动去
, , 。,
了解实验探索实验积极思考和实践并在此过程中产生愉快的情绪和体验这样才能产生良好的教学
、, , ,
效果相反如果学生没有实验兴趣就会寻找各种理由来应付实验
。, , 。
在燃烧热测定实验教学中我们从人为什么要吃饭这一基本问题入手引导学生意识到人体同
摇摇, “?冶,
样遵循热力学第一定律认识到能量过剩或缺乏带来的影响和结果以引起学生的关注和兴趣从而去
, , ,
测量日常所吃食物的热量进而解决怎样吃才健康的问题在醋酸电离常数测定实验教学中我们
, “?冶。,
从食用醋勾兑门这一社会热点问题入手引导学生比较酿造醋配制醋和假醋的区别了解醋的食用
“冶, 、,
价值和营养成分然后通过让学生测量日常食用醋的导电能力进而解决怎样鉴别食用醋的问题
; , “?冶。
对于表面张力测定实验我们从荷叶上的露水美丽的肥皂泡等生活现象入手引导学生关注表面现象
, 、, ,
了解表面张力和表面活性剂然后通过让学生测量日常洗涤用品的表面张力进而解决怎样洗东西才
; , “
干净的问题
?冶。
将测量对象与日常生活相结合的教学改革和创新实现了实验内容的自主选择激起了学生的实验
摇摇, ,
兴趣学生主动要求测量米饭馒头白菜水果干果等食品的热量检测白醋陈醋香醋米醋饺子
, 、、、、, 、、、、
醋苹果醋保健醋食用醋精等食用醋的导电性能测定市售雕牌速溶快洁奥妙净蓝全效无磷汰渍净
、、、, 、、
基金资助北京工业大学教育教学研究项目
* : (No. ER2013C18)
大学化学第卷
18 28 摇
白去渍无磷等洗衣粉和雕牌超能奥妙超效汰渍三重功效等洗衣皂的表面张力
、、。
制作实验教学片培养学生的操作技能
摇摇(2) , 。
燃烧热电离常数和表面张力的测定实验能帮助学生掌握和理解热力学第一定律系统与环境状
摇摇、、、
态函数恒容热效应反应进度电导率摩尔电导率电离度电离平衡常数和表面吸附表面张力表面
、、, 、、、、、
自由能吉布斯吸附量表面张力与吸附的关系等热力学电化学和表面化学的基本概念和知识训练学
、、、,
生操作使用量热计数字温差仪替代贝克曼温度计微压差测量仪恒温水浴信号发生器分析天
、( )、、、、
平万用表压片机台秤充氧仪氧气钢瓶减压阀简易电桥电极容量瓶移液管表面张力仪等仪
、、、、、、、、、、、
器设备具有内容抽象仪器种类多操作较复杂的特点
, 、、。
如果学生仅靠实验指导