文档介绍：理论广角
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加强农业三品认证监管保证食品质量安全
刘卫群郭昌芬
云南省昭通市永善县农业局云南昭通
摘要农业三品认证和监管丁作是推动农产品质量安全、保障消费安全、维护公众健康的迫切需要,是构建社会主义和谐社会必须抓好的基础工作,
是推进现代农业建设、提升农业经济效益提升农产品品牌和农产品质量安全水平的重要举措,本文从认证与监管并重、数量与质量并举出发,就如何刨新工
作机制,转变工作方法,促进三品认证和监管工作发展提出了一些建议。
关键词农产品三品认证监管
中图分类号: 文献标识码: 文章编号:
当前,农产品质量安全已成为全社会关注的几大民生焦点问题之一。随冒产品等现象。
着农产品质量安全管理难度加大,例行监测中的质量合格率出现徘徊,违规使在认证和监管现场检查过程中,重点查处禁用农药、兽药及加工产品
用添加剂、违规使用农药兽药等行为禁而不止,使我国农产品在国际市场的禁用限用添加剂:重点查询生产加工记录、投入品购销台帐、产品出入库记
信誉度大幅降低。因此,保证食品安全,不仅足经济问题,更是重大的政治问录:重点监察三品标志使用有效性、规范性:重点加强三品用标单位产品白检
题,直接关系到经济发展、社会稳定和国家形象。我们有必要加强三品认证制度和产品抽检制度。
监管,以保障食用农产品安全。深入开展三品质量监测,对生产基地、销售市场和加工车间的重点产
加强农业三品认证监管的重要性品按%比例进行抽检,针对抽检中发现的不合格产品,依据相关法规和管理
农业三品是农业部组织实施的我国农产品质量安全认证的基本类型,指无规定进行处理。通过开展产品监测,及时发现产品质量突出问题,找准薄弱环
公害农产品、绿色食品和有机食品。近年来,人们的消费由原来的追求数量节和工作切入点。
型消费转变到现在的追求质量型消费。对食品的营养、卫生、安全、口组织协调相关部门检测机构,开展品质量和环境监测,提高监测效
感、外观提出了越来越高的要求,希望在吃得丰富的同时吃得健康、安全。率。开展三品质量安全科技研究,加快保障三品质量安全新技术、新标准、
然而,目前在农产品生产过程中,由于追求产量的提高,不同程度地忽视了农产新成果的普及推广,培养全民质量安全意识。
品质量和食用安全性的规范标准。所以,现阶段的农业产业结构调整要针对加强质量安全监管员队伍建设,提高专业技能和执法能力。逐步建立
目前农产品暂时相对过剩和供求关系发生新变化的特点,进行规范化、标准有专业技能、懂行业管理的三品检查员、监管员队伍:重视宣传,将三品质
化生产,大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品,以满足人们的消费需量安全监管作为农业综合执法的重要内容来抓好抓实:加强协调,积极争取相
要。目前,涉及到农产品的相关认证主要有三个,分别为无公害农产品认证, 关部门的支持,形成良好的三品协调监督管理工作氛围。要结合各自职能和
绿色食品认证和绿色有机食品认证。进行农产品认证的好处是可以解决双方农业项目,开展无公害农产品、绿色食品和有机食品生产技术培训。
信息的不对称,进而促进农产品的出口。由于每颂认证都会对农产品的品积极整合有效资源。强化三品认证农产品监督管理
质提出相应的要求,所以通过认证也可以推动、引导农业企业与合作社提高加强对