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麦当劳实****报告(通用4篇)
麦当劳实****报告篇1
忍耐每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。我们这些平常在家娇生惯养,在学校无忧无虑的高校生们好像真的不懂得人间疾苦。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误会。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误会时我们不应当以强硬的看法抗拒,终归架是恒久吵不完的,终归不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理睬。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作实力以避开顾客的不满。若错不在己,则以理服人,心平气和地说明。每当我受挫,我就提示自己不冲动,退一步海阔天空,心里也就平和了很多。
和-谐的人际关系麦当劳的员工许多,于是总要与很多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我剧烈地感到人际关系的和-谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,终归在社会工作,团队协作特别重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
主动主动地做事繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己主动主动地做事,坚持下去。主动主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比如顾客的满足就使我收获了工作上的成就感。很多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不情愿,但下班之后我就发觉自己坚持下来了。所以,要信任时间是公允的,它可以让欢乐过得很快,同样,也可以让你所认为的苦痛过得很快。
麦当劳实****报告篇2
我于七月十一日进入麦当劳实****主要负责柜台的点餐与收银工作。有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜爱您来。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是其次步曲。接下来是向顾客举荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。
其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必需根据餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最终一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简洁,但真正在规定时间内正确地实施下来是须要肯定技巧的。因为,终归顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必需在顾客迟疑不决的时候,时刻为顾客作确定,以缩短点餐时长,便利服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般状况下不超过三分钟,以避开顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍旧要尽量在最短时间内为顾客供应食品与服务。平常我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。
麦当劳实****报告篇3
我主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要依据电脑上的显示打算饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提示速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提示我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必需留意顺手清洁,以保持柜台卫生,避开造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必需主动主动地找事情做。例如顺手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分打算。由此可见,麦当劳干净整齐的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创建出来的。
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到特别乏累。因此,接连不断的客流量使我必需一遍又一遍地重复同样的对话,细心说明同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,常常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也常常让我连续几个小时不停劳碌,以及夏日在外的高温让我感到特别难过。虽然挫折许多,困难许多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满足地微笑道谢感到很欣慰。
麦当劳实****报告篇4
一、实****目的
今年寒假我在麦当劳参与了社会实践,感到受益匪浅,
通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们高校生走向社会,接触社会,培育工作实力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论学问,培育独立工作的实力。通过参与主要负责柜台的点餐与收银工作实****实践活动,培育我综合运用学问的实力,熬炼社会交际实力、应变实力,获得实际旅游业务学问和管理学问,进一步提高我们的综合素养。
二、实****时间
20xx年1月12月
三、实****地点
昆明市
四、实****的内容
我于一月十一日进入麦当劳实****主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜爱光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是其次步曲。接下来是向顾客举荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必需根据餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。
最终一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简洁,但真正在规定时间内正确地实施下来是须要肯定技巧的。因为,终归顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必需在顾客迟疑不决的时候,时刻为顾客作确定,以缩短点餐时长,便利服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般状况下不超过三分钟,以避开顾客长时间的等待,甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍旧要尽量在最短时间内为顾客供应食品与服务。平常我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要依据电脑上的显示打算饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提示速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提示我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必需留意顺手清洁,以保持柜台卫生,避开造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必需主动主动地找事情做。例如顺手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分打算。由此可见,麦当劳干净整齐的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创建出来的。
五、实****岗位实践结果
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到特别乏累。因此,接连不断的客流量使我必需一遍又一遍地重复同样的对话,细心说明同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,常常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也常常让我连续几个小时不停劳碌,以及夏日在外的高温让我感到特别难过。虽然挫折许多,困难许多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满足地微笑道谢感到很欣慰。
六、实****的心得体会
忍耐每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误会。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误会时我们不应当以强硬的看法抗拒,终归架是恒久吵不完的,终归不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理睬。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作实力以避开顾客的不满。
和谐的人际关系麦当劳的员工许多,于是总要与很多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我剧烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,终归在社会工作,团队协作特别重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。