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红豆薏米的成效薏米红豆粥的成效红豆薏米最营养吃法
说到红豆薏米,很多人都是会想到红豆薏米粥,它的营养价值是非常的高的,作用于成效也是有许多的,但是除了红豆薏米粥之外,红豆薏米也是有其他的搭配的吃法的。
红豆薏米的成效
薏米红豆粥的成效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
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薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的成效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物参加化装品中还可到达防晒和防紫外线的效果。
                               
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薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等成效,为常用的利水渗湿药。
红豆薏米的营养价值
在购置红豆薏米的时候应该注意哪些?那种红豆,不宜挑,那种薏米不宜买?答案就在风林购上面哦。
红豆薏米的营养价值是非常的高的,它结合了红豆与薏米的两种作物的营养,是非常适合人们食用的,下面小编就为大家详细的介绍一下吧!
薏米红豆粥的做法很简单,将薏米还有红豆去除果核放入温水中浸泡半天,然后一起放入锅中参加适量的清水熬煮,起锅之前参加适量的白砂糖调味即可。
薏米红豆粥的食疗作用显著,具有保健脾胃、化湿补脾之成效,那么薏米红豆粥的营养价值有哪些呢?
下面我们从薏米的营养价值和红豆的营养价值两方面来分析下薏米红豆粥的营养价值吧。
薏米的营养价值很高。
                               
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薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。
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其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
薏米能增强肾功能并有清热利尿的作用,因此食用薏米对浮肿病人有很好的疗效。
薏米还有防癌的作用,其抗癌的有效成分中的硒元素能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
红豆的营养价值并不亚于薏米,红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。
                               
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有关食品专家分析说明,%-%、%-%、%%。
此外,红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
红豆在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
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健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。
薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
                               
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红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。
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除此之外,红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。
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红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。
按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。
                               
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红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的成效。
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红豆薏米粥的成效
祛湿健脾胃
薏米,在中药里称“薏苡仁〞,?神农本草经?将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆〞,也有明显的利水,消肿,健脾胃之成效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
                               
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