文档介绍：虹鳟的苗种培育技术
吴青郑曙明
(西南大学荣昌校区水产系重庆 402460)
1虹鳟稚鱼的管理
虹鳟稚鱼主要指从胚胎孵化出膜开始,到鱼苗完全能够主动觅食之前的这个阶段,通常是40~60天,~3厘米以前的这个阶段。孵化出来的虹鳟稚鱼还没有游泳能力,大约还要经过从受精卵到孵出的相同时间才能长出强健的鳍条、肌肉及心脏,并逐渐具备游泳能力,这时它们渐渐开始学****游泳,逐渐浮上水面,这时的稚鱼便叫上浮稚鱼。虹鳟的上浮稚鱼仍然不喜光,需要避免强光照射,给水强度要适当,以稚鱼不贴上排水阀门为度。
刚孵化出来的虹鳟稚鱼很嫩弱,趋暗怕光,各器官及机能都还很不完善,活动缓慢,因有卵黄囊供给营养,此时不需投饵;当卵黄囊吸收超过2/3以上时,它们才开始上浮觅食;只有当同批发眼卵上浮稚鱼达到总数的2/3上浮时,才能开始投喂。开食太早太迟都将是非常不好的,都会对成活率产生影响,须引起足够注意,此时要及时投喂营养丰富而且容易消化的食物。
虹鳟上浮稚鱼的开食,是其生命中非常重要的转折,标志着虹鳟从以前靠卵黄囊的营养物质维持生命及生长,开始向吃东西靠摄取外界营养物质维持生命及生长。如果开食不顺利,意味着虹鳟稚鱼将面临死亡。必须在恰当的时机,选择适口、营养足够的饵料,用正确的方法训食,才能实现较好的开食,所以虹鳟的开食驯养非常重要。
虹鳟上浮稚鱼开食最初的30天是养殖中难度最大、技术性最强的阶段,非但直接决定着虹鳟成活率的高低,还由于鱼苗规格越大生命力越强,鱼苗生长的快慢将直接影响今后鱼种和商品鱼的生长。因此对上浮苗的成长不能忽视,这一阶段首先要注重成活,其次是生长。
刚浮起的虹鳟稚鱼索饵能力差,不集群。开始投喂时需注意使饲料遍撒水面,待喂养两周后,则可以把饲料撒到鱼较多的地方。投喂动物饲料须先将饲料弄细或剁成糊状撒在池水上游水面上,使鱼摄取,也可将制成糊状的饲料抹在细铁丝网上,分挂池中,供鱼摄食。后期稚鱼渐大,投喂时可将几种饲料混合调成糊状煮熟后,制成小颗粒状,撒到水中。投喂配合饲料时,前期粒径为
~,后期粒径为1毫米以上。饲料中动物性蛋白量要高于植物性蛋白量,随着稚鱼的成长,可适当增加植物性蛋白含量。培育虹鳟稚鱼初期每天投喂次数需多些,日投6次~8次为宜,后期日投2次~4次。
一般水温10℃以上、稚鱼体长13厘米以下时,干饲料按鱼体重的2%~7%投喂,%~13%投喂。体长14厘米以上时,%~%投喂,%~%投喂。稚鱼后期饲料的粗蛋白含量要在50%左右,粒径随着个体的长大而加大。~~,~~,~~。经饲养20天后,,,可以转到鱼种池饲养。
虹鳟孵化稚鱼发育至280度•日时,连成一片鳍褶的鳍已经分化成各自独立的鳍,开始上浮至水体中上层游泳而成为上浮稚鱼并开始摄食,上浮是开始摄食的信号。上浮稚鱼或开食稚鱼,卵黄囊已被吸收3/5以上,由原来的半透明淡红色