文档介绍：辅助降血糖的的功能食品
11月14日为世界糖尿病日。
我国每天新增糖尿病患者约3000例,每年约新增加120万例。以目前增长趋势,预计到2025年,全国糖尿病患者将超过五千万(全世界3亿)。
目前中国城市治疗Ⅱ,占卫生总费用的近4%。
患者自我管理能力较差,不能自觉进行饮食控制和坚持体育锻炼;有超过17%患者吸烟;11%的患者饮酒;只有不到55%的患者在过去一年内做过检查。
一、糖尿病的定义、症状及类型 二、产生糖尿病的原因 三、糖尿病的危害 四、糖尿病的防治 五、糖尿病的防治误区 六、辅助降血糖的食疗误区 七、辅助降血糖的科学食疗
糖尿病与辅助降血糖功能食品开发
西医:甜性的多尿
中医:消渴,消瘦加上烦渴。
WHO和IDF提出:是一种多病因的代谢疾病,特点是慢性高血糖,伴随因胰岛素(Insulin)分泌及/或作用缺陷引起的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱。
①一种慢性的、全身性的代谢性疾病
②由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合症
③由于人体内胰岛素绝对或相对缺乏所至
糖尿病的定义
血糖:
血液中所含的葡萄糖称为血糖。正常人血糖浓度相对稳定,饭后血糖可以暂时升高,,空腹血糖浓度比较恒定,-
胰岛素:
是促进合成代谢、调节血糖稳定的主要激素,来源于胰腺,由β细胞产生,并释放入血液。
几个定义
葡萄糖耐量异常(IGT):
空腹血糖虽未达到诊断糖尿病所需浓度,但在口服葡萄糖耐量试验中,血糖浓度处于正常与糖尿病之间。这些人尚不能诊断为糖尿病,但以后发生糖尿病的危险性以及动脉粥样硬化、心电图异常发生率及病死率均较一般人群为高,在糖尿病防治研究上也是一个重要组成部分。
胰岛素抵抗:
胰岛素抵抗是指单位胰岛素的生物效应的降低,即胰岛素刺激葡萄糖利用能力的降低
几个定义
临床表现:
①血糖高、尿糖多造成的三多一少,吃得多、喝得多、尿得多,体重减少
②并发症造成的症状,如糖尿病肾病、视网膜病变、皮肤异常等
糖尿病的症状
糖尿病的类型
①Ⅰ型糖尿病
②Ⅱ型糖尿病
③妊娠型糖尿病
④其它类型糖尿病
糖尿病的类型——Ⅰ型糖尿病
又称为胰岛素依赖型糖尿病,是一种自身免疫性疾病,约占糖尿病患者总数的10%,但多见于儿童和青少年
依赖胰岛素治疗或对外源性胰岛素绝对依赖,否则将会反复出现酮症酸中毒,甚至导致死亡
糖尿病的类型——Ⅱ型糖尿病
又称为非胰岛素依赖型糖尿病,或成年发病型糖尿病,约占糖尿病患者总数的90%。多发于40岁以上的成年人或老年人,有明显的家族遗传性
多数起病比较缓慢,体型较肥胖,病情较轻,有口干、口渴等症状,也有不少人无症状,往往在体检时或因其他疾病就诊时被发现
多数患者在饮食控制及口服降糖药治疗后可稳定控制血糖。但有一些患者,需要用外源性胰岛素控制血糖