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第一节鳗鳗鲡生物物学特性
第二节鳗苗的采捕捕和运输
第三节鳗苗培育
第四节鳗鳗鱼工厂厂化养殖
第五节池池塘混养养鳗鱼技术术
我国鳗鲡养养殖概况
中国是世界界上最大的的鳗鲡生产产国,广东东、福建和和江西是主主要的养鳗鳗省份。全全国共有鳗鳗鲡养殖场场3000多家,养养殖面积约约1万公顷顷,年实际际产量约12-13万吨,占占世界产量量的2/3左右。烤烤鳗加工企企业50多多家,年加加工能力10万吨;;鳗鲡饲料料加工企业业约50家家,生产能能力约30万吨。从从事鳗苗捕捕捞、养殖殖、饲料、、加工及相相关产业的的从业人员员20多万万人,年产产值超过150亿元元,年出口口创汇7-9亿美元元。
第一节鳗鳗鲡生物物学特性
1、栖息****性
2、食性与生长长
3、繁殖****性
1、栖息****性
广盐性鱼类类,海洋、、淡水、半半咸淡水中中都可以生生长。
广温度鱼类类,适温范围1-38℃℃,生长适温温13-30℃,最最适水温25-27℃。
溶解氧要求求3mg/L以上,,但超过12mg/L容易产生生气泡病。。
皮肤和肠管管有呼吸功功能,在温度15℃以下,,保持皮肤肤湿润,行行皮肤呼吸吸可维持生生命。
2、食性与生长长
鳗鲡凶残,,贪食,在在自然环境境中以小鱼鱼虾底栖动动物、水生生昆虫为食食。
鳗苗以摄食食枝角类、、小蚯蚓为为主。经人人工驯食的的鳗苗,可可投喂配合合饲料。
3、繁殖****性
鳗鲡属于生生殖洄游鱼鱼类,亲鳗鳗在深海产产卵,鳗苗苗随海流漂漂游到沿海海河口,溯溯入淡水中中觅食生长长,性成熟熟后又洄游游到深海繁繁殖。
柳叶子鳗((海水)白白仔鳗(河河口)黑黑仔鳗(每每千克1000尾))
第二节鳗苗的采捕捕和运输
1、灯光诱诱捕:手持抄网守守在灯光旁旁,捕捞游游来的鳗苗苗。
2、定置网网装捕:安装定置网网,捕捞入入河的鳗苗苗。
3、拖网捕捕捞:用两条船带带动浮水拖拖网,来回回拖捕鳗苗苗,也可以以由两人拉拉小拖网,,在浅海滩滩或河口捕捕促鳗苗。。
4、鳗苗运运输
(1)笼式湿运法法
(2)包装充氧运运输法
第三节鳗苗培育
1、培育池设施施
2、鳗苗放养
3、驯食
4、配合饲饲料投喂
5、分级、分疏疏
1、培育池设施施
鳗苗培育是是把白仔鳗鳗养大到体体重15g的小鳗。。
(1)培育育池:
早期50--
中期100--
后期300--
(2)增氧氧设备:,但在在白仔鳗阶阶段(在入入池7天内内)。