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泥鳅被誉为“水中人参”,其味道鲜美,肉质细嫩,养分丰富。在医药上也具有较高价值,是我国外贸出口的重要水产品之一。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高,且生殖力强、运输便利、饵料易得,已成为重要的水产养殖品种。
泥鳅养殖过程中,要留意做好病害防治工作,常见的病害有赤鳍病、水霉病、气泡病、曲骨病、车轮虫病、舌杯虫病、农药中毒及其它生物敌害等。主要防治方法如下:
烂鳍病:
病症病鳅的鳍、腹部皮肤及肛门四周充血、溃烂,尾鳍、胸鳍发白并溃烂,鱼体两侧自头部至尾部浮肿,并有红斑。防治方法是每立方米用1克漂白粉全池泼洒,***全池泼洒。
赤鳍病:
此病对泥鳅危害大、发病率高,由杆菌引起。病症为,先是鱼鳍或体表局部表皮剥落,呈灰白色,肌肉开头腐烂,肛门部位发红,继而在这些部位消灭血斑,并渐渐变为深红色,严峻时消灭鳍条脱落,不摄食,直至死亡。主要流行于夏季。防治方法是应避开鱼体受伤,
苗种放养前应用4%的食盐水浴洗消毒。水霉病:
鳅卵防治用每立方水放食盐400克加小苏打400克的溶液洗浴1小时。防治方法是在捕获、运输泥鳅时,尽量避开机械损伤;用4%的食盐水浸洗病鳅5-10分钟。
打印病:
病灶一般呈椭园形,园形,浮肿有红斑。患处主要在尾柄基部。流行于7―8月份。治疗上可用1克/立方的漂白粉或2―4克/立方的五倍子进展全池泼洒。
车轮虫病:
寄生于鳃部和体表。患病后摄食量削减,离群独游,严峻时虫体密布,如不准时治疗,会引起死亡,流行于5-8月份。预防措施是用生石灰清塘;。
舌杯虫病:
寄生于泥鳅的皮肤或鳃上,寻常摄取四周水中的食物作养分,对泥鳅没有多大影响。但假设大量寄生在鳅苗上,会造成呼吸困难,严峻时导致鳅苗死亡。一年四季都可发病,以5-8月份较为普遍。预防主要是应在鳅种放养前用8克/立方水硫酸铜溶液浸洗15-20分钟,〔5∶2〕合剂全池泼洒。
寄生虫病:
病鳅体瘦弱,常浮于水面,担忧,或在水面打转,体表粘液增多。多由车轮虫、舌杯虫、和三代虫寄生虫所致。防治方法是每立方米用
(5∶2)合剂全池泼洒,可防治车轮虫和舌杯虫病。
白身红环病:病鳅身体呈灰白色,消灭红色环纹。此病因泥鳅捕获后长期蓄养所致。防治方法是将病鳅移入静水池中暂养一段时间。
气泡病:
病鳅鱼苗浮于水面。因水中氧气或其他气体含量过多而引起,主要危害鱼苗。防治方法是每亩用食盐4-6公斤全池泼洒;马上冲入清水或黄泥浆水;准时去除池中***物,不施用未发酵的肥料。同时,把握好投饵量和施肥量,防止水质恶化。
其他敌害防治:
养殖泥鳅的池塘,要用生石灰彻底清塘。注、排水口应设密网拦滤,严防有害的鱼类、水生昆虫、蛇、蛙等进池塘危害鳅苗种或成鳅。假设觉察池中有水蜈蚣,应用90%的晶体敌百虫按5克/立方浓度全池
泼洒杀灭。
泥鳅养殖六要点
近年来,由于农药的大量使用以及捕捞强度加大等缘由,导致泥鳅的自然资源削减,因此,泥鳅的人工养殖已越来越为宽阔养殖户所看好。由于养殖泥鳅的水域一般较浅,且多为静水状态,所以养殖水质简洁恶化,因此,在病害防治方面应留意科学合理投喂与施肥,且放养密度要恰当,并经常加注水,以保持水质清爽。做好泥鳅养殖的病害预防工作主要是做好以下六点:
饲养环境
泥鳅的饲养环境应选择在避风向阳,靠近水源的地方。泥鳅对水质的要求不高,但被农药污染或化学药物浓度过高的水域不能作为养殖用水。苗种放养前,要将池塘进展彻底清整、消毒,并在池塘中种植一些水生植物,给泥鳅供给一个遮荫、舒适、安静的生活环境,同时,水生植物的根部还为一些底栖生物的生殖供给场所,为泥鳅供给自然饵料。
苗种质量
要选择体质强健、活动力强、体表光滑、无病无伤的泥鳅苗种。苗种消毒
苗种放养前,最好用2%-3%的食盐水浸浴5-10分钟,以杀灭其
体表的病原体。放养密度
在泥鳅养殖期间,如放养密度低,则造成水资源的铺张,放养密度过高,又简洁导致泥鳅患病。一般放养体长3-4厘米的夏花每平米100-150尾,体长在5厘米以上的苗种可放养每平米50-80尾,条件好的状况下可适当增加放养量,否则要适当削减放养量。
饲料治理
泥鳅是一种杂食性的淡水经济鱼类,尤其喜食水蚤、丝蚯蚓及其它浮游生物,但动物性饲料一般不宜单独投喂,否则简洁造成泥鳅贪食,食物不消化,肠呼吸不正常,“胀气”而死亡,对腐臭变质的饲料绝不能投喂,否则泥鳅易患肠炎等疾病。
水质治理
养殖期间,抓好水质培育是降低养殖本钱的有效措施,同时符合泥鳅的生理生态要求,可弥补人工饲料养分不全和摄食不均匀的缺点,还可以削减病害的发生,提高产量。泥鳅放养后,依据水质状况适时施用追肥,以保持水质肯定的肥度,使水体始终处于活、爽的状态。
网箱泥鳅养殖技术
网箱养殖泥鳅具有设备简洁,单产高,治理便利,易捕捞,经济效益显著等优点,是一项值得推广的有用养殖技术。
现将网箱养殖泥鳅的技术介绍如下:
一、场地选择 养殖地点应选择避风向阳的湖泊、水库边浅水处或活水池塘内,水质良好,且无工业污染。
二、网箱设置 网箱的规格可大可小,小的面积为1—2m2,大的为20---40m2,一般以10--20m2为宜。箱体由聚乙烯机织网片做成,—,网高视养殖水体而定,但网箱上半部须高出水面40cm以上,防止泥鳅逃逸,箱底要着泥,底层铺上20cm厚的粪肥、泥土,最上层为泥土。
三、鳅种放养 网箱鳅种放养量应依水体条件而定,水肥、水活可多放,否则少放,一般每m2放养5一6cm的鳅种900--1200尾。
四、饲养治理 网箱养殖泥鳅以人工投饵为主,应在网箱内设置一个2m2的食台,食台距池底20—25cm,投喂时将饵料投在食台上。人工投饵可投喂糠麸、蚕蛹、蚯蚓做成的团状饲料或人工协作硬颗粒饲料。人工协作饲料中动物蛋白应占50%以上。日投饲量
为泥鳅体重的3%--5%,分早、中、晚三次投喂。
五、日常治理 寻常要勤刷洗网衣,保持网箱内外水体的通透性,并能使足够的饵料生物进入箱内,同时要经常检查网衣,如有漏洞马上补好。此外还要防止农药、化肥等污染和敌害生物侵袭。
六、病害防治寻常要做好鱼病的防治工作,投饵时要坚持“四定”原则,准时去除食台上残饵,定期用生石灰泼洒或用漂白粉挂袋。漂白粉挂袋方法:用二层纱布包裹modi白粉于食台四周.
无公害泥鳅:养殖技术标准
前言
DB33/561-2022无公害泥鳅分为三个局部:
――第1局部:苗种繁育技术标准;
――第2局部:养殖技术标准;
――第3局部:质量安全要求。
本局部为DB33/561-2022第2局部。
本局部由浙江省海洋与渔业局提出并归口。
本局部起草单位:浙江省淡水水产争辩所、昌县水产技术推广站。本局部主要起草人:周志明、张玉明、胡廷尖、黄小红。
引言
泥鳅养分丰富,味道鲜美,其蛋白质含量达21%,药用成效显著,因此泥鳅作为一种滋补食品,越来越为人们宠爱。由于捕捞过量及栖息场所的日益恶化,泥鳅资源遭到了破坏,自然产量大为削减。人工养殖已成为市场供给的主渠道,养殖区域在省内外快速进展。为了标准泥鳅无公害养殖的生产环境,推广泥鳅的养殖技术,保障产品的质量安全,特制定本标准。
无公害泥鳅:养殖技术标准
范围
本局部规定了泥鳅(Misgurnusanguillicaudtus)无公害养殖的环境要求、鳅苗培育、鳅种培育、食用鳅饲养和病害防治技术。
本局部适用于泥鳅的池塘养殖和稻田养殖。
标准性引用文件
以下文件中的条款通过本局部的引用而成为本局部的条款。但凡注日期的引用文件,其随后全部的修改单〔不包括订正的内容〕或均不适用于本局部,然而,鼓舞依据本局部达成协议的各方争辩是否可使用这些文件的最版本。但凡不注日期的引用文件,其最版本适用于本局部。
GB11607渔业水质标准
GB/
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY
5051
无公害食品
淡水养殖水质标准
NY
5071
无公害食品
渔用药物使用准则
NY
5072
无公害食品
渔用协作饲料安全限量
环境要求
场地选择
水质清爽,水量充分,四周没有污染源。养殖池环境和底质应符合