遂昌县中学生食品安全知识知晓率测试题初中参考.doc

文档介绍：遂昌县中小学生食品安全知识知晓率测试题(初中参考)
学校班级姓名得分
一、单项选择题
( )



( )

?( )
,不偏挑食,不暴饮暴食
、熏制、油煎的食物
( )

( )
,把水烧开了再喝 ,饭后洗也可以 、菜板用前都应清洗干净
( )

,有助大脑发育,增强记忆力。( )
、核桃等坚果
、烧烤类食品
( )
“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全

,油的主要成分是( )
A. 脂肪
( )
A. B. C.
,哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期? ( )

( )

( )

( )
,妨碍正常食欲 、香精、色素、碳酸水等,多喝对身体没好处
,多喝可能导致身体发胖、矮小、骨折、龋齿等危险
( )
、脂类 、矿物质
、水和膳食纤维列
( )
、肉 、奶
( )
、咽 、胃 、肛门
( ),不宜食用。


( )野生的食物不能随便采来吃,误食会发生严
重的中毒,甚至危及生命。
、树林、河沟边野果

? ( )


,暴饮暴食影响人的消化功能,严重的可能造成( )
等疾病。

,理想的早餐要谷类、动物性食物、奶类、蔬果搭