文档介绍：超市最新管理规章制度细则大全
超级市场成功的关键是商品齐全, 只有商品齐全的超级市场才能满足消费者一次购足的需求。所以,超市在确定商品组合时一定要尽可能地扩大经营品种,但也并非多多益善,而应确定黄金组合架构。下面爱汇小编整理的超市最新管理规章制度细则,供你参考。
超市最新管理规章制度细则范文一一、目的为做好服务工作,进一步提升员工的素质,调动广大员工的积极性和主动性,更好地为顾客服务,特制定本制度。
二、范围适用于滨岭商城全体员工。
三、程序(一) 、员工管理制度 1、员工日常行为规范(1)员工上班前,应认真检查仪表仪容是否规范,工牌是否佩戴规范。
(2)在指定区域排队,准备参加班前会。
(3)班前会时,认真听讲,服从安排。
(4)班前会完毕后,根据开会内容,进行补货、清洁及开店前的准备工作,迎接顾客到来。
(5)整理陈列商品,及时补充商品,做到库有柜有。
商品陈列要达到整齐、清洁、丰满、美观, 要按照先进先出原则进行陈列,既要方便顾客挑选,又要摆放安全。
(6)整理检查商品,如发现有质量问题的商品和“三无”商品(无品名、厂名、厂址)一律不准上柜。
(7)检查标签和广告标识,做到标识准确,一货一签(散装除外) ,货签对位,字迹清楚,POP 悬挂规范。
(8)备好零用钱和包装用品,售货工具(扎口袋、封口带、扎口机、电子秤、刀、剪、夹子、小票、笔) 。
(9)在卖场通道遇见顾客时,应主动给顾客让道。
(10)员工应严格按照公司规定的时间就餐,并保证正常工作进行。
(11)出入员工通道时须佩带工牌,不许携带私人物品进入卖场。
(12)员工下班时,不得在卖场长时间逗留、闲聊。
(13)防损、防火安全①每位员工应具备较强的防损、防火意识,杜绝一切不安全因素发生。
②在营业现场发现盗窃行为及现象时,应立即制止,并迅速通知管理人员。
③用水、用电严格遵守安全操作程序,下班认真检查水源、电源的关闭情况。
④见到顾客遗失的财物应立即上交服务台。
⑤防火卷帘门下不允许放置任何物品。
(15)班前会①员工每天列队召开班前会,管理员按排当日工作,并检查员工仪表、仪容情况。
(16)交接班
①交接班前, 早班员工应将交接班内容(如班前会内容; 商场布置的工作; 上午销售中的问题; 商品情况等)记录下来,确保交接内容全面、准确。
②下午班员工换好工装,戴好工牌,自查仪表仪容符合要求后,提前 10 分钟方可进入专柜交接。
③交接完毕,早班员工应迅速离岗。
④上、下班员工不许在营业现场更换工装及整理仪表仪容,下班员工严禁在本岗位逗留,与在岗员工闲聊。
严禁因交接班而影响接待顾客。
(二)员工处罚细则 1、细节问题等级划分及考核标准。
(1)一级违纪 a 纸箱未拆平、叠放,随意丢弃。
b 卫生检查不合格,垃圾、纸屑不及时清理。
c 上货后未及时整理区域,架存商品摆放不合理,标签粘贴不规范。
d 上货前(商品、货架)未清理干净。
e 店内宣传品、标示(POP、海报、价签)破旧未撤换。
(2)二级违纪 a 货签不符(错误、过期) 。
b 补货不及时。
商品陈列、摆放不规范。
c 卷帘门下放置物品,堵挡消防阀门和通道。
d 未执行先进先出原则。
e 纸箱及促销桶内有遗漏商品。
f 营业时间商品无标价签。
g 人为原因造成商品缺货、断货,不了解区域内商品库存情况。
h 交接班、打烊后未达到丰满陈列。
i 区域内存在不安全因素。
j 未做好交接班工作。
k 未按规定断电 l 海报撤换不及时,赠品断货。
m 周转仓未做到时时整理(开箱、杂乱、卫生) 。
N 卖场内、堆头边长时间放货。
(3)三级违纪 a 出现有质量问题的商品(过期、在保质期内变质的商品、三无) 。
b 人为原因造成部门工作滞后(在规定时间未按标准、要求完成工作) 。
处罚:一级违纪每人次罚款 10 元;二级违纪每人次罚款 30 元;三级违纪视情节轻重罚款 50-300 元严重者予以辞退。
2、违纪行为等级划分及考核标准
(1)提示: a 证章佩带不规范。
b 站姿不规范(稍息、背手、单手扶货架) 。
c 口红颜色过深或过浅(如黑红色、银光色) ;残妆上岗;发型不规范。
d 吃异味食品上岗。
e 工装不整洁、不规范。
注:一月内员工发现两次同样提示或三次提示按一级违纪处理。
(2)一级违纪: a 仪表仪容不规范:女员工未淡妆上岗,指甲长、染指甲、戴两枚戒指、两对耳环。
b 未按规定着装(工装、鞋) c 在专柜内换工装、换鞋,未戴证章。
d 站姿不规范:前后扒靠柜台、货