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水产养殖学专业人才培育方案
一、专业定位和人才培育目标
本专业培育具备水产动植物增养殖科学等方面的根本理论、根本学问和根本技能,适应我国特别是环洞庭湖区大水面安康养殖和加工的需要,能在水产养殖生产、教育、科研和治理等部门从事科学争论、教学、水产养殖技术开发与推广、治理等工作的德、智、体、美全面进展的具有创精神和较强实践力量的高级应用型人才。
二、业务培育要求
本专业学生主要学习水产科学、生物科学和水域环境科学等方面的根本理论以及水产增养殖、渔业经济和治理等方面的根本学问,承受有关生物学和化学试验教学、水产增养殖实践性环节、计算机应用等方面的根本训练,把握水产经济动物和植物增养殖技术、养分与饲料、病害防治、水产生物育种及渔业水域环境调控等的根本力量。
毕业生应获得以下几方面的学问和力量:
把握现代生物科学〔包括形态与构造、分类、生态、生理生化、遗传育种等〕和环境科学〔包括水环境化学、水处理技术等〕的根本理论;
把握水产经济动物和植物的增养殖技术、养分与饲料、病害防治、育种及渔业水域环境治理、调控和生态修复等方面的根本学问和根本技能;
把握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类、藻类和其他经济水产动物的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键;
把握内陆水域〔池塘、湖库、江河和稻田等〕、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的根本方法,了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本学问;
具备农业可持续进展的意识和根本学问,了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和进展趋势;
生疏有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规;生疏水产品贸易的有关法规;
具备扎实的数学、化学、计算机等根本理论学问,能娴熟地应用计算机;
把握一门外国语,能娴熟的阅读本专业的外文书刊;
把握文献检索、资料查询的根本方法,具有肯定的科学争论和实际工作力量;
具备肯定的辩证唯物主义规律思维力量、自学力量、创力量和组织治理能力,以及学科争论和实际工作力量。
三、主要课程
主要课程:动物学、鱼类学、生物化学、水生生物学、养殖水环境化学、水产动物遗传育种学、水产动物疾病学、水产动物养分与饲料学、鱼类增养殖学、甲壳类贝类增养殖学。
四、实践教学环节
集中实践:集中实践:军事训练、生殖实习、生产实习、科研训练等。分散实践:社会实践、毕业实习、毕业论文〔设计〕等。
五、学制、修业年限、学位授予
学制:4年
修业年限:3~6年学位授予:农学学士
六、专业教学实施方案
1、课程设置与教学进程表〔见附表2〕
2、集中实践教学进程表〔见附表3〕
3、课程学期进程表〔见附表4〕
课程类别
学校及大类专业课程
平台
〔公共根底课程〕
置的课程,如高等数学等〕
选修
文化素养教育与学问拓展:
课程修读〔至少1门人文社科类课程〕创学分和技能学分
4
4
8
学科根底互通
课程平台
必修
专业根底课程
26
12
〔学科根底课程〕
54%
专业共性
课程平台
〔专业课程〕
专业课程
16
8
92
必修
专业集中实践
30
七、课程构造分类统计与毕业学分要求〔见附表1〕附表1 课程构造分类与毕业学分统计表
学分
比例
修读
形式
课程内容〔模块〕或要求
理论
学分
实践学
分
总
学分
公共根底课程
30
16
46
34%
必修
相关学科〔大类专业〕根底课程
〔把握大类专业相关学科的根底性学问而设
6
6
-1-
学科根底课程
必修
)
(
专业共性课程
必修
)
(
0906010101
根底化学
40
30
4
1
考试
0906010102
有机化学
40
30
4
2
考试
0906010103
一般动物学
40
18
3
4
1
考试
0906010104
水生生物学
40
18
3
4
2
考试
0906010105
鱼类学
32
18
2
3
考试
0906010106
动物生物化学
40
30
4
3
考试
0906010107
微生物学
32
24
3
4
3
考试
0906010108
试验统计学
40
18
3
4
3
考试
0906010109
养殖水环境化学
32
18
4
3
考试
0906010110
动物生理学
32
18
4
4
考试
0906010111
水产动物组织胚胎学
32
18
4
4
考试
0906010112
遗传学
40
24
4
4
考试
0906010113
一般生态学
32
6
2
2
2
考试
小计
472
270
38
0906010201
水产动物养分与饲料学
40
18
3
4
5
考试
0906010202
水产养殖工程学
40
18
3
4
7
考试
0906010203
池塘养鱼学
40
18
3
6
5
考试
0906010204
内陆水域增养殖学
32
12
2
4
5
考试
0906010205
特种水产养殖学
32
12
2
4
7
考试
0906010206
淡水捕捞学
30
12
2
2
6
考试
0906010207
水产动物疾病学
40
18
3
6
6
考试
0906010208
水产动物育种学
32
12
2
4
6
考试
0906010209
生物饵料培育
32
12
2
4
4
考试
0906010210
渔业经济与治理
40
2
2
4
考察
小计
358
132
24
教学时数
课程
类别
课程
编号
课程名称
理
论
实
践
课
外
学
分
周
学时
开课
学期
考核备注方式
-1-
水产安康养殖方向
0906010301
水产安康养殖技术专题
32
2
2
7
考察
0906010302
水产品质量检测
24
12
2
2
6
考试
0906010303
水产动物生殖专题
32
2
2
6
考察
0906010304
水产药物与药理学
24
12
2
2
5
考试
0906010305
水环境保护
24
12
2
2
5
考试
小计
136
36
10
水产品加工与流通方向
0906010306
食品机械与设备
32
2
2
6
考察
0906010307
水产品加工学
24
12
2
2
6
考察
0906010308
水产品保鲜与贮藏学
24
12
2
2
5
考试
0906010309
物流治理
28
6
2
2
5
考试
09060103010
市场营销学
28
6
2
2
7
考试
小
计
136
36
10
专业共性
课 以上选修1个方向,10学分;另一方向课程可作为任选课选修程
平 专业任选课程
台
(
选 0906010311渔业行政治理 32
修
0906010312
水产生物资源学
32
2
2
5
考察
0906010313
水生赏识动物养殖学
32
8
2
2
7
考察
0906010314
贝类增养殖学概论
32
2
2
7
考察
0906010315
休闲渔业
32
2
2
7
考察
0906010316
专业英语
32
2
2
7
考察
0906010317
科技论文写作
32
2
2
6
考察
0906010318
水产专题讲座
32
2
3
7
考察
0906010319
水产饲料检测技术
32
8
2
2
5
考察
0906010320
畜牧养殖学
32
8
2
2
5
考察
0906010321
家禽养殖学
32
8
2
2
6
考察
0906010322
分子生物学概论
32
2
2
7
考察
0906010323
动物环境卫生学
32
2
2
6
考察
)
2 2 6 考察
-1-
以上课程任选10分
附表3 集中实践教学进程表
课程
编号
课程名称
教学
时数
学
分
开课
学期
考核
方式
主要教学内容
备注
-1-
0906010401
水生生物实习
1周
1
4
考察
0906010407
毕业实习
6周
6
8
考察
科研院所或企业顶岗实习、
综合力量测试
0906010408
毕业论文(设计)
与辩论
10周
10
8
考察
文献资料查阅、开题报告、
试验操作、论文撰写、评阅与辩论
合计
30周
30
0906010402
文献检索与科技论
文写作
1周
1
5
考察
文献检索方法与数据库、科技论文写作
0906010403
社会实践
1周
1
2
考察
了解企业或科研院所现状与
一学年暑
0906010404
特种水产实习
1周
1
6
考察
人才需求
特种水产繁养殖
假
0906010405
鱼苗生殖实习
6周
6
4
考察
鱼苗生殖
0906010406
增养殖实习
4周
4
6
考察
大水面增养殖
-1-
附表4 课程学期进程表
〔第一学年〕
-1-
开课 课程
学期 编号
课程名称
教学时数
学
理 实 课 分
周
学 考核 备注方式
论
践
外
000000001
思想道德修养与法律根底
24
12
2
2
考察
000000006
大学英语〔一〕
48
16
4
考试
000000010
计算机文化根底
32
32
3
4
考试
000000012
大学语文
32
2
2
考察
一
000000014
大学体育与安康〔一〕
32
32
2
2
考察
000000022
高等数学B(一)
48
3
3
考试
0906010101
根底化学
40
30
4
考试
0906010102
一般动物学
40
18
3
4
考试
合 计
296
96
44
22
25
000000002
中国近现代史纲要
32
2
2
考察
000000007
大学英语〔二〕
48
16
4
考试
000000011
计算机技术根底
32
32
3
4
考试
000000015
大学体育与安康〔二〕
32
32
2
2
考察
二
000000023
高等数学B(二)
48
3
3
考试
0906010102
有机化学
40
30
4
考试
0906010104
水生生物学
40
18
3
4
考试
0906010113
一般生态学
32
6
2
2
考试
合 计
304
102
32
22
25
时
-1-
课程学期进程表
开课
课程
课程名称
教学时数
学
周
考核
方式
备注
〔其次学年〕
-1-
学期
编号
理
实
课
分
学
论
践
外
时
000000003
马克思主义根本原理
40
3
3
考试
000000008
大学英语〔三〕
48
16
4
考试
000000016
大学体育与安康〔三〕
32
32
2
2
考察
0906010105
鱼类学
32
14
3
3
考试
一
0906010106
动物生物化学
40
30
2
考试
0906010107
微生物学
32
24
3
考试
0906010108
试验统计学
40
18
3
4
考试
0906010109
养殖水环境化学
32
18
3
3
考试
合 计
296
120
32
24
毛泽东思想和
000000004 48 24 4 3 考试
理论体系概论
000000009
大学英语〔四〕
48
16
4
考试
000000017
大学体育与安康〔四〕
32
32
2
2
考察
0906010110
二
动物生理学
32
18
3
考试
0906010111
水产动物组织胚胎学
32
18
3
考试
0906010112
遗传学
40
24
4
考试
0906010201
水产动物养分与饲料学
40
18
3
4
考试
合 计
272
94
56
21
23
课程学期进程表
教学时数
开课
学期
课程
编号
课程名称
理
实
课
学
分
周
学时
考核
方式
备注
一
〔第三学年〕
论
践
外
0906010203
池塘养鱼学
40
18
3
3
考试
0906010209
生物饵料培育
32
12
2
3
考试
-1-