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以滁州学院旅游管理专业皖南实****为例
 
 
潘立新,尹乐,李养兵,庞兆玲
(滁州学院地理信息与旅游学院,安徽滁州239000)
Summary:旅游管理是实践性、应用性较强的专业,,从计划制定、资料收集、时间选择、实****过程进行、实****后的总结和学生调查等几方面进行了系统的探讨,分析皖南实****存在的问题,为以后旅游管理专业的野外实****研究提供了参考.
Keys:野外实****旅游管理专业;黄山
G642:A:1673-260X(2015)05-0241-02
1前言
旅游野外实****是培养学生在旅游资源认知、旅游开发、旅游景区经营与管理、旅游行业经营情况、导游服务、旅游市场调研、旅游地居民参与旅游状况、旅
游酒店等方面的感性知识,积累行业经验的较好教学形式,对旅游管理专业四年的教学起着非常重要的作用,对培养学生的其它能力也有积极作用[1].文章以滁州学院旅游管理专业为例,从实****前的准备、方案设计开始,实****中的具体操作进行环节,以及实****后的成果鉴定、考核评估、学生反馈等方面进行分析评估,以期对旅游野外实****在应用型人才培养中的作用进行总结.[2-4]
2皖南旅游野外实****实****目的与任务
野外实****是旅游管理专业教学中的重要环节,,加深对本专业基础理论、基础知识和基本技能的理解和认识;提高观察问题、发现问题、分析和解决问题的方法和能力;培养学生善于比较、吸收和借鉴不同地区先进的旅游发展与管理的方法,、思想品质培养、专业思想培育的有效途径,是提高学生的综合素质的重要方式.
此次野外实****的主要任务是对旅游资源的考察,锻炼旅游专业学生的观察、发现、分析和解决问题的能力,增加对旅游资源及其类型的感性认识,培养学生对资源的研究能力和实践能力.
3皖南旅游野外实****教学环节的设计
旅游野外实****过程主要包括实****前的准备、实****中进行、实****后的总结三个阶段.
旅游野外实****的时间安排要考虑学生知识学****的基础,天气、气候状况,,因为根据教学计划,后面的学期中主要以酒店、旅行社见****顶岗实****气候考虑到安徽属于亚热带季风气候,春、秋二季最为合适,特别是四、五月份,春暖花开,温度适宜,降水较少,,在4月上中旬,:6天.
旅游野外实****地点的选择,主要考虑空间距离的远近、,以黄山为代表的皖南烈士陵园、新四军军部旧址、绩溪县龙川胡氏宗祠、徽文化博物馆和屯溪老街、潜口民宅和宏村、黄山、翡翠谷、太平湖.
从旅游资源构成来看,皖南旅游野外实****地具有各种系列和不同等级规模的旅游景区和景观要素,如黄山为世界著名旅游胜地,世界自然和文化遗产,国家首批5A级旅游景区;西递、宏村是世界文化遗产,,皖南旅游野外实****地有来自国际、国内且具规模的游客数量,,其中,,.
旅游野外实****线路的安排与一般的旅游安排都要遵循行快游慢、不走回头路的原则,通常一方面要考虑可进入性,另一方面要避免旅游资源或旅游项目的重复性和相似性,还要综合经费、学生体力状况、住宿、安全和旅游感知信息量
、考察先后顺序等,尽可能地从小景区到著名景区的顺序进行,学生的情绪、期望程度会随着实****进行逐渐提高,、新四军军部旧址、绩溪县龙川胡氏宗祠、徽文化博物馆和屯溪老街、潜口民宅和宏村、黄山、翡翠谷、太平湖.
在经费预算方面,目前旅游野外实****通常有三种做法:一是学生自筹全部实****费用;二是学校支付全部正当实****费用;,.
实****组织以带队老师为核心,以班长、团支部书记等班干部为骨干,建立临时组织机构,学生分别成立10人左右的小组,,并制定工作计划,写出调查纲要和工作方案.
(1)指导组教师:
(2)组织机构:成立以班级为单位的实****队,下设实****小组:实****同学分为12个小组,每组10-.
4旅游野外实****的开展与控制
旅游野外实****不同于一般的日常教学,、教学过程的合理引导、实****成绩的科学评估等.
在实****内容和方法的选择上,主要考虑学生的眼、手、脑的多方面的运用,及观察、实践、思考等方法综合使用,让学生从书本走向实践、由感性认识上升到理性认识.
(1)通过实际景区的参观考察,增加对旅游资源及其类型的感性认识,对景区管理与服务的思考;
(2)调查典型景区的旅游资源分布概况,实践旅游资源的评价方法,对景区开发与保护的思考;
(3)了解实****景区的主题旅游产品、旅游活动方式、游客结构和偏好,掌握旅游资源开发利用的主要方式;
(4)了解实****景区旅游资源开发利用的现状,分析旅游资源开发利用存在的主要问题;
(5)通过现场发放并收集问卷,熟悉旅游信息资料的收集方法,并以旅游需求为例,尝试分析资料;
(6)现场模拟导游训练..
此次的野外实****过程中,实****前的准备阶段,主要采用了室内资料查询、调查问卷制定、分组讨论、教师指导、、实地调查、上门访谈、摄影摄像等方法,以充分发挥学生的主观能动性,提高学生的动手能力和与人交往、,要求学生撰写实****报
告,抽出专门时间分组演讲,并评比等级,进行总结;最后对全体参加野外实****的学生进行问卷调查,全面总结实****成果与不足.
此次野外实****只有6日,去除来回2天,实际完整实****时间只有4天,这对如此多内容的野外实****时间太短,没有办法来深入仔细研究、探讨相关问题,只能是走马观花,学生对此也有较大反响.
当前我国旅游业发展速度很快,各地竞相圈地收门票,,正常门票是233元,加上现在学生身体素质较差,上下山至少坐一次索道,80元,虽然有一些优惠,,主要实****地点均在旅游景区,门票所占比例较多,而经费来源中,学校只补贴100元/人,,实****经费相当紧张,造成部分实****内容无法高质量完成.
,全程有全陪导游陪同,在内容讲解、成因分析、历史发展等方面,主要靠全陪、景区讲解员来完成,这样的安排虽然节省了成本、减少了麻烦,,、访问调查指导、资源开发等方面.
5实****总结
此次实****结束后,我们对此次参与实****的同学进行了问卷调查,实发问卷106份,回收有效问卷106份,有效率100%.
从调查结果看,绝大多数同学对此次的野外实****是非常满意,对实****组织、线路安排分别为82、67人,%、%;满意的分别是21、34人,%、%;.
在实****内容上,学生感兴趣的分别是景区考察98人、旅游商品92人、资源开发87人,而对问卷调查和模拟导游则不感兴趣,主要原因是学生的社交能力不足,怕与人特别是陌生人交往,社会经验缺乏.
此次实****中对学生个人表现方面,有相关部分同学(67人)的体力出现不足,这与当前学生的身体素质下降有很大关联,学生不能步行上下黄山,而上山需坐索道;有45人认为个人的知识储备不足,56人认为个人的与人沟通能力欠佳,58人认为模拟导游基本不会,这主要是学生在平时的学****中还没接触到相关内容,此项不足能够理解.
对于学****效果,76人认为收获很大,%,大多数人还是认可此次野外实****的效果;收获较大的有34人,只有5人是收获一般,1人认为基本没有收获,%、%.
6结语
综上所述,旅游野外实****是旅游管理专业学****过程中必不可少的环节,、地点选择、时间确定、方式方法的选择运用等几个方面进行系统规划和合理设置,最后,还要对
实****进行充分总结、分析、科学评估等.[5-6]滁州学院的野外实****还需在以下几个方面完善和加强:一是提升实****计划,改进与旅行社合作的方式,进一步加强教师在实****中的主导作用,弱化全陪导游、景区讲解员在实****中的作用;二是在教学经费上,学校要加大支持力度,在景区门票逐年上涨的情况下,,如提前一个月,由班级组织同学进行长跑等活动,提升学生的野外活动能力.
Reference:
〔1〕[J].重庆师范大学学报(自然科学版),2007,24(4):72.
〔2〕卢松,陆林,——兼论芜湖市实****基地的建立[J].安徽师范大学学报(自然科学版),2004,27(2):226.
〔3〕程久苗,[J].安徽师范大学学报(自然科学版),2009,32(4):385-386.
〔4〕徐柯健,许涛,———以北戴河实****为例[J].健康必读(上半月·综合版),2008(4):9-10.
〔5〕刘子荧,刘思言,白亚军,刘威,[J].现代教育管理(上半月),2014(1):274-276.
〔6〕马骏,[J].实验室研究与探索,2005,24(1):75.
 
-全文完-