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ProductLifeCycle
ProductQuest®
Feasibility
Evaluation
Tracking
Maturity
INFORMATION
Consumer evaluation
HEDONIC
-liking,
-purchaseintent
Intensitydata bytrainedor consumerpanels
“Justright”data byconsumerpanels
PERCEPTION
-attributedata
Laboratory analysis
ANALYTICAL
-chemical content
FeasibilityStage
ProductFeasibility
Earlyevaluationofprototypeproducts
Identifyopportunities,understandrisksofproductweaknesses,provideR&Dwithimprovementdirection
Explorecategoriesforopportunities
Output-ProductProfile
Cocoaaroma
Cocoaflavour
Malt/Cerealaroma
Creamytexture
Bitteraftertaste
Astringentaftertaste
Sweetflavour
Soyaftertaste
Dairy/Milkyaroma
Coffeeflavour
Roastedaroma
Mouthcoataftertaste
Overallliking
Weight


-

-
-

-




Output-Perceptualmap
EvaluationStage
ProductEvaluation

Fine-tuningproducttooptimumlevelpriortolaunch
Canincludeothermarketingcomponents-concept,pack,price,etc=>Fine-tuningmarketingmixpriortolaunch
Output-ProductProfile
Sweetness
Richness
Colour
Strengthofcoffeeflavour
Roasttaste
Creaminess
Consistency
Overallliking

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