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经理销售工作安排3篇
时间飞速,我们的工作又进入新的阶段,为了今后的工作更加得心应手,肯定有不少可以安排的东西吧。但是拿起笔的时候却发觉不知道写什么,下面是关于经理销售工作安排3篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
经理销售工作安排篇1
很兴奋也很荣幸能本餐厅的餐饮销售经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。以下是我的工作安排及责任:
第一、餐厅内部管理方面
,并带领餐厅全体员工主动完成经营指标。
,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销安排,并在实施过程中收集客人反馈看法加以改进。
,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
,驾驭员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工供应晋升和加薪机会。
,并组织员工参加各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
,分析、通报餐厅每月营运指标、收支状况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的看法及建议,让员工广泛参加餐厅的管理工作。
,检查菜品出菜质量,并刚好反馈客人看法,改进菜品质量,满意客人须要。
,加强餐厅食品原料、物品的管理,支配专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,削减奢侈,降低费用,增加盈利。
,支配专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人供应舒适、优质的用餐环境。
其次,营销方面
,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣扬力度。
,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人看法,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热忱温馨的服务,最大程度的呈现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三,经营战略
本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此:
,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力气,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力气。
,加大对下午茶的推广力度。
,接着开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。
经理销售工作安排篇2
(一)本年度市场的整体环境现状总结:
⒈行业市场容量改变
今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待实力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。
⒉品牌集中度及竞争态势
市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的`优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上留意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。
⒊竞争市场份额排名改变
从年的市场竞争份额排名第四(排名依次为:梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个;
⒋渠道模式改变及特点
年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。
⒌终端型态改变及特点
年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,特别宴会客户个,分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。
⒍消费者需求改变
仅仅为客人供应住房服务、餐饮服务、消遣服务已不能满意会议市场需求。今年起先征对消费者需求的改变我们将团队客户分为一般商务团队与特别旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。
⒎市场主要竞争对手今年销售表现
“知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们许多的东西。找寻标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学****与借鉴。
(二)本年度部门工作总结
⒈部门建设
上半年部门人员足够,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。
⒉部门人员培育
市场部现有人员名。经过大半年的打磨,他们已基本驾驭市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。
⒊与其他部门的协作
与并宾馆其他部门的协作比较好,在同心同德方面还应加强。
(三)新年度工作安排
“运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销安排,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,详细具体的行销安排还须要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。
⒈目标导向
营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为个人年,人员配置为人。
⒉产品规划
依据消费者需求分析的新产品开发安排、产品改良安排有:扩充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,供应团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。
⒊品牌推广
市场形象推广安排有:《高校后勤宾馆销售高峰论坛》大会、汤逊湖品牌推广策划《名节名丸》。
⒋团队支持
为了保障来年营销工作顺当高效地实施,宾馆还须要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培育组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!
经理销售工作安排篇3
不知不觉,进入公司已经有1年了。也成为了公司的部门经理之一。现在XX年将结束,我想在岁末的时候写下了20xx年工作安排。
转瞬间又要进入新的一年20xx年了,新的一年是一个充溢挑战、机遇与压力起先的一年,也是我特别重要的一年。生活和工作压力驱使我要努力工作和仔细学****在此,我订立了本年度工作安排,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成果。
一、销量指标
上级下达的销售任务30万元,销售目标35万元,每个季度7。5万元
二、安排拟定:
1、年初拟定《年度销售安排》;
2、每月初拟定《月销售安排表》;
三、客户分类:
依据接待的每一位客户进行细分化,将现有客户分为a类客户、b类客户、c类客户等三大类,并对各级客户进行全面分析。做到不同客户,实行不同的服务。做到乘兴而来,满足而归。
四、实施措施:
1、熟识公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的制度,特殊在业务方面。作为公司一名部门经理,必需以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。
2、制订学****安排。学****对于业务人员来说至关重要,因为它干脆关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。适时的依据须要调整我的学****方一直补充新的能量。专业学问、管理实力、都是我要驾驭的内容。知己知彼,方能百战不殆。
3、在客户的方面与客户加强信息沟通,增近感情,对a类客坚持每个星期联系一次,b类客户半个月联系一次,c类客户一个月联系一次。对于已成交的客户常常保持联系。
4、在网络方面
充分发挥我司网站及网络资源,做好房源的收集以及发布,客源的开发状况。做好业务工作。
以上,是我对20xx年的工作安排,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导的正确引导和帮助。展望20xx年,我会更加努力、仔细负责的去对待每一个业务,争取的单,完善业务开展工作。信任自己会完成新的任务,能迎接20xx年新的挑战。