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食品安全工作计划范文6篇(食品安全计划和总结).docx

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食品安全工作计划范文6篇(食品安全计划和总结).docx

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为了迎来新的进步,我们除了要有仔细的看法,工作安排的制定也很重要,那么相关的工作安排该如何写呢?下面是我收集的食品平安工作安排范文6篇(食品平安安排和总结),供大家参阅。
食品平安工作安排范文1
一、强化队伍建设。
落实属地管理责任,对本行政区域内食品平安负总责,实行食品平安监管行政首长负责制。因人事调整,乡政府刚好调整食品平安委员会组***员,明确了安委会的主要工作职责和组成部门职责。加强食品平安“四员”队伍网络建设,由分管负责人任食品平安管理员;卫生院公共卫生人员任食品平安宣扬员;村民委员会主任任食品平安协管员;村卫生室医生任食品平安信息员。
二、强化监管实力建设。
在相关法律、政策和业务学问培训和业务操作指导方面,不断加强“四员”业务实力建设,强化食品生产经营单位基本信息采集统计基础工作。激励组建各类农副产品生产经营、旅游餐饮服务业等经营协会,通过协会自律章程加强企业自身平安责随意识,落实自我主动管理责任。
三、强化日常监管。
加大日常监督检查的频次和力度,提倡对本辖区食品生产经营业主进行分类指导和管理,刚好解决消退群众身边存在的食品平安隐患问题。重点对大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市场,对食用农产品生产和食品加工作坊;对餐饮服务单位等旅游接待服务单位重点加强日常监督检查。开展对学校、社会养老机构、工厂食堂等单位的定期不定期检查。各村要落实农村集体聚餐指导申报备案工作。乡食安办要主动参加重大活动和重要节假日期间的联合平安检查。
四、建立应急管理机制。
同步发挥村两委成员、党员、代表、农村社区网格员和乡村食品平安监管“四员”作用,刚好汇总日常监督、临时抽检、投诉举报、医疗机构等各方反馈信息,主动排查问题,或刚好报送主管部门科学分析研判风险,制定应急预案,落实防控措施。加强应急工作的督查和指导,建立食品生产企业风险问题报告制度,加强政府值班工作和信息报告制度,不断提升应急管理水平。
五、推动食品平安社会共治。
增加调整公安、司法部门为食品平安成员单位。食安委各成员单位要根据职责分工,严格落实主管责任和监管责任。落实生产经营主体责随意识,督促企业建立质量平安限制主体责任体系、严格规范操作程序,加强生产经营全过程监管。重视信息公开工作,选取典型反面事例进行曝光。完善投诉举报机制,发挥12331举报平台作用,强化舆论监督和社会监督。主动开展食品药品平安学问宣扬,形成政府、企业、社会“三位一体”保障食品药品平安的工作格局。
食品药品平安问题是基本的民生问题,也是重大的社会问题,关系到社会的稳定、和谐与发展。我们要在乡党委、政府的坚毅领导和市食药监局、市农委等业务主管部门的有效指导下,脚踏实地、勤廉工作,不断提高监管工作效能,为保障辖区饮食用药平安尽最有力的本职责任和社会公民责任。
食品平安工作安排范文2
一、加强组织领导,建立健全食品药品平安监管机制。在市委、市政府和市食品药品平安委员会的正确领导下,加强全市食品药品平安工作的综合监督和组织协调,确保工作责任到位、政策落实到位、保障措施到位、资金投入到位和督促检查到位。进一步完善食品药品平安监管各项制度,创新食品药品平安监管方法,提长我市食品药品平安工作的制度化、规范化建设水平。
二、落实部门职责,加强食品平安各环节监管。督促各相关职能部门根据市政府的统一部署和职责分工,加强各自职责范围内食品药品平安监管的有效途径和措施,提高各环节的食品平安监管水平。同时,协调各部门详细监管工作中出现的冲突和问题,确保各部工作的顺当开展。
三、突出监管重点,深化开展食品药品平安专项整治。在巩固现有成果的基础上,接着保持打假治劣的高压态势,针对食品药品平安存在的突出问题开展专项整治,严厉打击食品药品领域的各类违法犯罪行为。加强与卫生、工商、质监、公安等有关部门执法行动,整合监管资源,确保专项整治取得良好成效。
四、推动工作创新,扎实抓好食品药品平安示范创建。充分发挥示范创建在食品药品平安工作中的抓手作用,进一步扩大创建范围,提升创建质量,夯实食品药品平安工作基础。层层落实创建工作责任制,全面推动我市食品药品平安水平再上新台阶。同时,协作相关部门推动“放心消费城市”、“放心粮油工程”、“百城万店无假货”等创建活动,巩固创建成果,实现新的提升。
五、加强条块结合,增加食品药品平安工作合力。仔细落实政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动的食品药品平安工作方针,加强各镇、各部门间的协同协作,把分散的力气集中起来,把详细的监管统一起来,真正形成统一、权威、高效的食品药品平安监管体制。
六、坚持防范在先,增加食品药品平安应急处置实力。主动组织对重点食品药品以及重点时期的抽样检测,预报预警可能发生的食品药品平安事务,预料分析全市食品药品平安形势,做到早发觉、早预防、早整治、早解决,形成统一科学的食品药品平安信息评估和预警体系,组织开展食品药品平安应急救援培训和演练,提高食品药品平安应急处置实力,做到一旦发生食品药品平安事故,协调相关部门根据职责分工快速介入,快速处置,把损失和影响限制到最小程度。
七、加强宣扬工作,营造食品药品平安工作良好社会氛围。把宣扬、普及食品药品平安学问作为加强食品药品平安工作的重要举措,实行多种形式、通过多种渠道予以推动。围绕食品药品平安工作的重点领域和薄弱环节,并结合食品药品平安社区和示范镇创建活动,利用新闻媒体、宣扬手册、宣扬栏、现场宣扬等形式,针对农村、社区、学校、机关、民工等不同群众体,广泛开展宣扬,引导群众平安、科学、健康消费,营造全社会关切、理解、支持食品药品平安工作的良好氛围。
八、加强队伍建设,提升食品药品监管队伍素养。进一步健全基层食品药品监管网络,实现监管关口前移、重心下移,提高食品药品平安监管水平;进一步增加全局意识、为民意识,着力解决食品药品平安领域中损害群众利益的突出问题,逐步提高人民群众对食品药品平安工作的满足度;坚持依法行政、仔细执行各项法律法规和政策,建立权责明确、行为规范、监督有力、运行高效的执法体系,做到严格执法、秉公办事、文明服务,树立食品药品监管部门的良好形象。
食品平安工作安排范文3
一、一般教化科
围绕落实制度,主要从人员培训、宣扬教化、检查反馈等方面着手,针对往年出现的问题,带领食品平安工作小组,加强整改,抓好xx年校内食品平安工作。
(一)与区红会联合组织一期食堂从业人员的业务培训,加强责任心,了解食品平安工作的一般常识,熟识食堂操作流程,养成良好的卫生****惯,娴熟操作食堂内的相关器具。
(二)指导学校落实食品平安宣扬教化工作
1、抓好校内食品平安课程的数量、质量落实状况,按要求食品平安教化列入中小学教学课程,每学期20学时,每周1课时。
2、指导学校利用健康教化课、专题讲座和墙报、橱窗、黑板报、宣扬标语、宣扬画等宣扬阵地,在校内中广泛开展食品健康和平安学问宣扬。
3、要求学校组织师生代表对学校食堂进行检查,对周边小店进行摸排,对购买校外不洁食品、摊贩食品的学生进行劝导和管理。
(三)建立检查反馈机制
1、建立定期与不定期相结合的检查制度。带领食品平安工作小组对全区中小学食堂和饮用水进行检查,特殊是检查中问题较多的学校,将是下步抽查和整改的重点。
2、在检查的基础上组织一次现场会,选取硬件设施较为完善,平安管理规范的食堂作为现场会地点,召集食堂管理人员参与,明确标准,提升管理质量。
3、建立饮用水器具、储水场地消毒制度。一是加强对饮水器具消毒、储水场地消毒过程的监管,饮水器具要定期消毒,由专业人员,在特地的场所进行,做到程序规范并有记录。二是刚好索取每批桶装水产品检验合格证明,并对到校时间进行登记,对开启超过5天和到校超过15天的桶装水要作倾倒处理。
二、学前教化科
针对学前教化办学性质困难多样,管理难度大的特点,坚持“预防为主”的工作方针,从宣扬培训、常规落实、督查指导等方面着手,齐抓共管,形成合力,确保食品平安工作常抓不懈。
(一)重宣扬培训
1、幼儿园层面:组织学****提高幼儿园领导、保教人员及后勤管理人员的卫生平安意识;开展一次区层面的学问竞赛及相关技能比武活动;与区妇幼院联合开展日常业务培训、法制宣扬、警示教化等多种形式的食品平安主题活动,提升幼儿园食品平安意识,提高食品平安工作水平。
2、家长幼儿层面:开展食品平安宣扬教化系活动,指导和培育幼儿养成良好的饮食****惯和卫生****惯。利用电子屏、校内网、班级博客、主题墙、宣扬展板、家园联系栏、开家长会及印发食品平安宣教资料等,向家长宣扬食品平安法律法规的'科普学问和正确的饮食观念和食品平安观念。
(二)重常规落实
1、严格落实以园长为第一责任人的食品平安责任制和责任追究制,完善食物中毒应急处置预案。
2、落实从业人员持证上岗和健康管理,加强对从业人员食品平安学问和技能的培训。
3、切实加强传染病的防控工作。接着严格执行每日晨检及日报、病因追查与登记制度,仔细做好因病缺勤记录、疑似传染病排查、疾病监测、消毒隔离和传染病学生追踪等工作。
4、加强饮食卫生管理。切实做好饮用水卫生平安工作,定期做好饮水机卫生消毒。每学期开学前规范做好各种幼儿用品、玩具、室内外环境等的全面消毒工作,食具、毛巾做到每天消毒,并有记录。
(三)重督查指导
2月19—21日学前科、学前督导中心和民管办联合对21所部门街道办、民办幼儿园进行了开学工作检查,对于食堂管理、饮食卫生方面发觉的重点问题进行了刚好反馈,并督促整改。下步将实行定期与随机相结合的方式,进一步加强过程限制,并将检查及整改结果纳入民办幼儿园年度考核内容。
(四)重齐抓共管
xx年将进一步加强与卫生部门的日常合作与联系,定期支配保育员、卫生保健及后勤人员参与妇幼院组织的业务培训,开展食品、饮水平安联合检查;强化局内部各相关部门在监管工作中的协调、连接与协作,形成合力,确保食品平安工作常抓不懈。
三、平安管理办公室
(一)抓好学校食堂烟道的清理工作
定期对烟道进行清理,一是保证烟道污垢不进入食品,引起食品污染,二是保证不出其他平安问题。
(二)抓好熟食配送过程的防范工作
课间餐、个别学校的中餐,都是由食品公司配送,配送途中的食品平安不容忽视,须要求食品公司运用全封闭的车辆送货,对车厢要定期消毒。
(三)抓好校内周边小店的排查管理工作
引导校内周边小店从正规场所进货,定期对小店的食品进行摸排,发觉问题刚好向相关部门反映。
四、后勤管理服务中心
围绕规范后勤保障体系,从设备改造、招标配送、监督管理等方面着手,进一步完善食品平安工作。
(一)启动校内食堂煤气管道改造
完成全区校内管道煤气改造,促进校内食堂设备平安。
(二)完善食堂大宗食品同意招标配送工作
从源头上层层把关,杜绝物资选购 的随意性,确保配送率达到100%,20xx年5月起先此项工作,按潜在投标人报名、对投标人经营实力考察、领取招标文件、召开招标会的依次进行。
(三)加大监管力度
1、加强对食堂大宗食品供应商的管理,每双月召开一次供应商一把手参与的食品平安预警会,通报校内食堂配送存在的问题和留意事项。
2、加强农药、重金属残留检测抽查工作,定期对食品进行抽样检测,纳入供货商的考核。
3、加强对食堂管理人员的管理,举办一期食堂管理人员培训。
4、做好上级相关部门须要的数据的汇总上报。
五、基财科
1、参与食品平安领导小组会议,做好相关协作工作。
2、做好学校食堂投入的预算工作。
食品平安工作安排范文4