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食品安全质量管理体系认证材料(共18页)27.doc

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食品安全质量管理体系认证材料(共18页)27.doc

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食品安全质量管理体系认证材料(共18页)27.doc

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,引导管理人实现卓越管理
,引导管理人实现卓越管理
,引导管理人实现卓越管理
版次:
修改码:
质量管理程序文件
编号:
批准:
年月
页码:1/2
质量记录把握程序

为确保质量记录完整性,以确认产品的可追溯性,并可依据质量记录作为分析改善的参考

适用于本公司品质保证体系执行中新产生的相关质量记录、表单均适用
:

:
各职能部门:在保存期内,完整保存本部门的相关的质量记录并将超过保存期的记录予以销毁
:
、搜集、编制索引文件归档、保管维护与销毁处理;用以达成所需求的产品与服务的品质,及确认品质体系有效的运作

,应避开品质记录的换毁、遗失及因环境因素而发生变质
、表单皆应编列汇总,依“文件把握程序”的规定作业

,记录类列保存年限,如附件<<品质记录年限表>>所示,逾期记录文件自行销毁.
、记录、表单时,皆须部门主管监督进行,并填写《质量记录管制表》
、标识、方法

记录按程序文件编写和责任部门进行分类,部门代号如下:
GM—总经理办公室 AD—行政部 FN—财务部 MK—销售部
PC—选购部 TQ—技术部 PD—生产部 QC---质检部
DP—仓库
记录代号:
ZJ—质量记录 RJ—人事记录 SJ—生产记录 XJ—行政记录
JY—检验记录 QT—其他记录 TS—技术资料 KD—客户档案
XS—销售记录

每天记录应按流水挨次保留流水号,以便检索并确保记录的完整性
,引导管理人实现卓越管理
,引导管理人实现卓越管理
,引导管理人实现卓越管理
,引导管理人实现卓越管理
版次:
修改码:
编号:
页码:2/2
质量记录把握程序
编号示例:
ZJ—11—QC-01
流水号
部门代号
程序文件编号
记录代号

文件把握程序

品质记录管制表
品质记录保存年限表
修改记录
年月
年月
修改码
修改通知单号
拟稿
批准