文档介绍：南京审计大学金审学院
《运营管理》教学大纲
(Operation Management)
制定单位:管理学院
制定人:许丹
审核人:高国生
编写时间:2016年9月1日
课程说明
一、课程概述:
(一)课程属性及课程介绍
《运营管理》是管理学中一门传统的经典课程,其研究对象主要是制造业企业生产有形物质产品的过程。但是,随着金融、贸易、技术服务、交通运输、邮电、通讯等服务业在国民经济中所占比重越来越大,生产管理的研究对象已突破了传统的对象范畴,扩大到了各种非制造业的服务过程和服务提供系统的设计上去。它是物流管理专业的核心课程,其他相关专业的专业必修课。教学内容包括生产管理概论;生产类型与生产过程的时间组织;生产计划与能力规划;企业选址与布局;项目管理;物料需求计划与MRPⅡ;生产作业计划与控制;质量管理与控制;生产管理的变革及先进生产方式等。
(二)教学目标
通过教学,使学生掌握生产与运作管理的基本概念,熟悉制造业生产体系的运行及维护过程,了解当前先进的生产与运作管理理念,要求能够使学生了解人力、物力、设备、技术、能源等生产要素变换为有形产品和无形产品的过程,掌握生产运营系统的设计和生产运营过程的计划、组织与控制的操作技术,掌握从社会组织长远发展的角度出发,分析、设计、优化生产与运作管理体系的理论及方法,并能利用本课程所学知识解决和分析生产运营管理过程中的实际问题。
(三)适用对象
工商管理、物流管理、会计、审计、财务管理等专业
先修课程与后续课程
先修课程:管理学,统计学
后续课程:各专业课程
二、任课教师教学过程中应注意的事项
任课教师在授课过程中应根据学科特点以及学生学习的实际情况对整个授课过程进行掌控,要充分考虑学生的实际接受程度。本课程作为物流专业的核心课程,对学生的整个知识体系的建立起到重要作用,所以在授课过程中要充分调动学生的积极性,让学生参与进来,主动进行探索,为将来的学习打下基础,避免满堂灌的情况,让学生成为课堂的主人。
三、学时要求与分配:
(一)总学时要求
课程学分:2学分,  总学时数:32学时 
学时分配
授课人:许丹
课程名:运营管理
课程学分:2
周次
授课次数
授课章节
主要授课内容
课时
作业,测验,实验,及其他安排
1
1
第一章
生产与运营管理
运营管理概述;
运营的类型
生产系统的类型与特征
2
2
1
第一章
生产与运营管理
运营战略与企业竞争力
企业运营战略的制定
2
微作业
3
1
第二章
新产品开发
新产品开发概述
新产品开发流程
2
4
1
第二章
新产品开发
新产品开发的组织创新
新产品开发风险及其风险管理
2
5
1
第三章
需求预测
案例讨论
2
需求预测概述
定性预测方法
时间序列预测方法(自学)
6
1
第四章
采购管理
采购管理的概念
采购管理的内容及趋势
2
7
1
第四章
采购管理
供应商管理的选择
供应商的审核与考评
供应商关系管理
2
微作业
8
1
第五章独立需求的库存管理
库存管理基本知识
库存管理现状和瓶颈
提高库存管理效率的有效方法
2
9
1
第五章
独立需求