文档介绍：
星期二 25
【生活家】抚顺
花生
□青丝
张爱玲曾在散文里把吃
盐水花生作为彰显生活艺术
的一面亮丽旗帜。有过相似体
验的人,相信会对这种具有传爱
【最小说】统审美趣味的享乐, 心生共
鸣。
你可以设想这样一幅场看
儿子的孝顺景:月白如圭的秋夜,风清气
爽, 坐在庭院的藤椅上品茗、
吃盐水花生,内心自然会洋溢
□郑林百
起一种澹然自如的气息。抑或
秋雨淅沥的夜晚,与来客就一
“爸,您喝茶! ”沈洋刚下班草
碟盐水花生对饮清谈,听夜雨
回家,便遇上了一件怪事,一向
敲窗的滴答声,也是极具美学园
不大懂事的儿子居然也学会了
扩张力的风雅趣味。
孝顺。望着眼前那杯热气腾腾的
花生是由南美引入的物
茶, 沈洋突然有种想哭的冲动。
种, 大概是引种的时间有早
瞧,儿子才十岁,就会孝顺父母
晚,各地人对花生的称谓及态 B
了。一瞬间,一天的劳累烟消云
度,也有不同。如有的地方称
散。他颤抖着接过茶,迷濛的热
之为“长生果”,语义中就带有
气里,一股清香沁人肺腑,再轻 7
很明显的推崇成分。台湾人俗
轻抿上一口,哇,真是从嘴里一
称花生为“土豆”,形象之余, 责
直香到脚心。他感动得一把抱住
也多少带有些贬抑的色彩。清编
儿子:“儿子,说,想要什么,老爸
代笔记载:“闽人重视落花生, 鞠
买给你!”儿子也显得有些兴奋:
不若他处之仅视为下酒之果
“爸,我正想跟你说,明天我们班巍
物也。筵宴时,每与猪肚同荐,
去春游,我想多买点东西。”“没
曰清汤花生猪肚,谓为极有补编
问题!”沈洋大力拍拍儿子的肩: 辑
益之品。意谓猪肚为猪全身最
“说吧,要多少钱? ”儿子小心地梁
佳之品,花生佐之,大益脾胃
伸出了五根手指,“50块! ”沈洋静
[夜书房] 也。”就这段话来看,清代各地秋
随手从自己的皮夹里掏出一百
吃花生的方式即有着不小的
元钱:“儿子, 多买点好吃的,可美
区别。北方多是把花生作为干编
别给你老爸丢脸! ”“谢谢爸! ”
炒食品,而在江南一带,花生
冬去春来,儿子上高中了。王
是被做成糕饼铺里售卖的杂
这天, 儿子兴冲冲地跑回娜
暖样糖食,福建人则喜欢用花生
家,“爸,快,快换件衣服,我请你
与其它食材一道煲汤,谓有补校
去看电影。”沈洋挺纳闷的,儿子
益之效,是能上酒席的大菜。对
怎么突然想起请他看电影了?他
□蓝狐尾:孤儿出身的县委书记在高升前, 这些流风余韵,至今仍在胡
不是一向不爱看电影吗?儿子看益
从小拉扯他长大的伯父总算撵上了影响着各地人的口味。干炒花
出了他的心思, 特地解释道: 红
一他的小轿车。伯父把一个用红布裹生仍是重要一味,花生糖也依
“爸,这部电影可是大片,不看的
着的硬梆梆的东西塞给他, 一边说然是经典,红薯饼用平底油锅
话,可是终身遗憾的。”看到儿子
曾经在青海生活了近40年的著着:“娃,这是包老娘土,你可一定要煎熟之后,也一定要撒上一层
一本正经的模样, 沈洋明白了。
名作家杨志军说过这样一句话:青带上啊!