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谷里中学养分餐改善规划阶段性工作总结
谷里中学养分餐改善规划阶段性工作总结
农村义务教育学生养分改善规划是国家层面实施的一项民生工程、民心工程,也是惠及百万义务教育阶段学生的爱心工程。自9月初我校农村义务教育阶段学生开头发放学生养分餐工作以来我校积极协作县局的工作,仔细工作、细心组织、努力把这项工作做好、为了能更好的完成这项工作,总结阅历,特对9月工作做一总结
一、领导重视,建立较为完善的工作领导机构我校领导积极协作县局工作,高度重视这项民生工程,努力把这项工作做好,做细。为此,学校成立了以安庆奎校长为组长,张雄为副组长,王笃伦、赵波、喻明、袁泽伟、肖林为组员的养分餐领导小组下设有膳食科由王笃伦教师为主任,各班主任为成员的工作组,仔细细致的做好养分餐选购、入库、出库、加工等工作,确保学生按时、足额就餐。我们实行实名制就餐方式,组织严密。
二、健全治理制度,实行责任追究制我校的养分餐治理实行较为标准的治理制度,正走向标准化和制度化。我校制定了《学生养分餐日常治理制度》、《学生养分餐安全治理制度》、《学生养分餐验收入库治理制度》、《学生养分餐发放与用餐治理制度》,例如:《学生养分餐验收入库治理制度》中规定假如食品的生产日期超过了其保质期的三分之二,我们将拒绝签收。学校还制定了《义务教育阶段养分餐发放与用餐须知》,《食品安全应急预案》等一系列规章制度。同时,严格责任落实到人,在工作过程中,实行责任追究制,假如出了问题将追究相应责任人的责任,努力把失误降到零。
三、做好宣传,细心组织,准时发放养分餐为了使学生家长能够知道这一惠民工程的重要意义,我校积极宣传县局制定的《黔西县农村义务教育学生养分餐
改善规划宣传手册》,同时学校还特殊制定了《养分餐食用须知》发放到每一个学生及其家长手中,使学生吃的卫生、安康,也使家长放心。本学期我校共有学生1681人,他们每个人都能享受到养分餐。我们实行学生数动态治理,准时进展学生人数的更新,转出,转入都要做好具体记录,准时上报。对每天的养分餐的发放工作都做好具体的记录做好留样,确保安全。每天统计,每周统计,每月统计,努力做到万无一失。
回忆养分餐的前期工作,虽然取得一些成绩,但工作中还有缺乏,例如学生人数多,食堂过小,生均使用面积严峻缺乏,给养分餐的发放工作带来肯定的困难;食堂容量小,实行分餐制,存在肯定的食品安全隐患;食堂工勤人员未经过标准培训,工作中业务素养不高,等等。在以后的工作中我们会不断总结阅历,努力把这项工作做得高效,快捷,努力把我们的工作做的更好。
谷里中学膳食科
201*年9月30日
扩展阅读:学生养分改善规划实施状况自查报告
谷里镇谷里小学
学生养分改善规划实施状况
自查报告
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学生养分改善规划实施状况自查报告
为仔细贯彻落实《贵州省农村义务教育学生养分改善规划实施方案》及《黔西县农村义务教育学生养分改善规划实施方案》和《谷里镇义务教育学生养分改善规划实施方案》,增加学生体质,提倡合理膳食,改善学生养分状况,不断提高学生安康水平,依据上级相关部门的要求,现将我校义务教育学生养分改善规划实施工作自查如下:
一、建立健全组织机构,明确责任分工
为全面贯彻落实好“农村义务教育学生养分改善规划”,依据学校实际制定了养分改善规划实施方法,切实做到有组织、有领导,按程序开展好各项工作,特成立学校食品安全工作领导小组:
组长:林纪(校长,负责全盘工作)
副组长:张骥(分管副校长,帮助校长工作,分管食堂工作)熊世龙(总务主任,食堂负责人,负责食品安全治理)成员:徐春兰蒋永兴毛桂霞杨伦喜付邦亮袁时军
(帮助组长、副组长监管好学校食品安全及其他相关工作)领导小组下设办公室,熊世龙任办公室主任,详细负责安全工作相关资料的收集、整理。
二、学校根本状况
我校现有教师52人、门卫2人、食堂工勤人员9人,一至六年级共18个教学班,共有学生人数917人。
三、学校食堂人员组成及分工状况组长:林纪(校长)副组长:张骥(副校长)会计:杨伦喜出纳:曾家旭
选购:杨伦喜曾家旭保管:熊世龙厨师:苏世明成员:行政人员四、相关工作状况汇报
1、学校与食堂从业人员签定了劳动合同,从业人员均办理了安康状况证明上交学校,学校正在办理餐饮效劳许可证。
2、学校每月组织从业人员进展二次食品安全学问培训。3、学校每天对从业人员个人卫生进展检查,个人卫生过关才允许进入食堂操作。
4、学校利用每周例会组织全体教职工学****了相关食品安全方面的文件、通知、通报等资料,并利用主题班会、宣传栏等形式对学生进展食品安全学问教育。
5、学校依据实际状况制定了201*年秋季学期学生养分改善工作工作规划,并对201*春的工作进展了总结汇报。
6、为了有效快捷的做好学生养分餐工作,学校特制定了《学校食堂操作流程图》,现正在制作当中。
7、每餐学生餐具进展了消毒,对食品进展了留样,并完善了相关记录。
8、完善各项制度,定期或不定期对食堂进展检查。查找问题,准时整改。
9、大宗食品进货已向供货单位索取了工商营业执照、食品流通许可证或餐饮效劳许可证及法人身份证等复印件。
10、米、油、肉等食品选购进展了索证、登记,
11、学校食品安全工作组织做好了各项工作记录(台账记录、配餐记录、陪餐记录、卫生检查记录、刘洋记录、安全检查记录等)。
12、学校积极协作上级相关部门做好学生养分改善工作。五、存在的困难和问题
1、由于是临时食堂,场地、设备设施等都不能满意需要。学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着肯定的安全隐患。
2、食堂工作人员不稳定,由于工资较少,大局部工作人员做了一段时间之后,就由于工作缘由辞职。3、资金特别紧急。养分规划实施之后,学校购置了冰箱、消毒柜、留样柜、锅碗瓢盆等实设备,还要烧煤,每天特地找车拉水,工作人员的工资也要学校垫资,全部费用大幅增加。导致学校资金更加困难。
在下步工作中,我校将严格根据上级各部门相关要求着力落实好此项工作,查缺补漏,完善工作和设备。
谷里镇谷里小学201*年11月13日
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