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高中生物选修一试题
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高中生物选修一试题
高二年级生物试题(选修)
满分:90分时间:60分钟
一、选择题(每题2分,共80分。每题只有1个选项符合题目要求)
1、腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是
、水、蛋白质 、水、维生素
、脂肪、NaCl、水 、氨基酸、甘油和脂肪酸
2、为了使测定亚***盐含量的准确性提高,关键的操作是
3、用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时,为了能产生酒精,下列措施错误的是
A向瓶内泵入氧气B应将装置放于适宜的条件下进行
C瓶内应富含葡萄糖等底物D应将瓶口密封,效果更好
4、在制果酒、果醋、泡菜时,发酵过程中对氧气的需求情况分别是
、有氧、无氧 、无氧、无氧
、有氧、有氧 、无氧、有氧
5、对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中,错误的是
,要留有1/3的空间
,在葡萄汁装入发酵瓶时,要将瓶装满
,除在适宜的条件下,时间应控制在10—12d
,但时间一般控制
在7~8d左右
6、在果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作中,用到的微生物分别是
A酵母菌、酵母菌、毛霉、乳酸菌B酵母菌、醋酸菌、毛霉、乳酸菌
C毛霉、醋酸菌、乳酸菌、酵母菌D酵母菌、乳酸菌、毛霉、醋酸菌
7、交警检查司机是否酒后驾车时,所用的仪器中装有
A***钾BMnO2 C斐林试剂DBaCl2
8、用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14%,其原因是
,高温使酵母菌死亡
9、从小孢子母细胞到形成精子,经历的分裂方式是
10、甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗,以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的
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11、影响花药培养的主要因素是
12、下列关于植物组织培养的叙述,错误的是
,也容易进行组织培养
,不加植物激素也能成功
,给适宜的温度和光照即可
,先打开瓶口,让试管苗在培养间生长几日
13、果醋的制作原理为
,不需生成中间物质乙醛
14、加酶洗衣粉中含有的常见酶类为
、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶
、脂肪酶、肽酶、纤维素酶
、肽酶、淀粉酶、纤维素酶
、淀粉酶、麦芽糖酶、肽酶
15、在制果酒的过程中,在不同时间内对发酵液样品进行检测,可以发现发酵液的pH一直下降,原因是
,均产生CO2,溶于发酵液中,
使pH下降
16、制果醋时,需适时通过充气口进行充气是因为
,
,将酒精变成醋酸时需要O2的参与
17、蛋白酶能分解其他蛋白质类的酶,但洗衣粉中,蛋白酶并没有将其他几种酶分解掉,以下解释正确的是
,不分解作为酶作用的蛋白质
18、制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是
,抑制细菌繁殖 ,防止污染
,利于乳酸菌发酵 ,利于醋酸菌发酵
19、凝胶色谱法是根据()分离蛋白质的有效方法
A分子的大小B相对分子质量的大小C带电荷的多少D溶解度
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20、要使PCR反应在体外的条件下顺利地进行,需要严格的控制
A氧气的浓度B酸碱度C温度D氨基酸的浓度
21、关于固定化酶中用到的反应柱理解正确的是
,酶不能通过
,酶能通过
22、研究认为,用固定化酶技术处理污染物是很有前途的,如将大肠杆菌得到的三酯磷酸酶固定到尼龙膜上制成制剂,可用于降解残留在土壤中的有机磷农药,于微生物降解相比,其作用不需要适宜的
23、常用的包埋法固定化细胞,需用到不溶于水的多孔性载体,下列不能当作载体的是
24、DNA在波长为多少的紫外线波段有一强烈的吸收峰?
25、提取分离DNA时,加入洗涤剂的目的是
26、缓冲溶液的作用是
27、提取出的含杂质少的DNA应是
28、凝胶色谱法中所用的凝胶的化学本质大多是
29、凝胶色谱法中移动速度快的是
30、引物与DNA母链的关系是
31、有关PCR的描述不正确的是
=(1+x)2
32、下列操作正确的是
C红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可
,透析12h
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33、在研磨菜花时,加入SDS的目的是
A可以使蛋白质变性,与DNA分离B防止DNA酶降解DNA
C提供缓冲体系D使研磨充分
34、凝胶色谱操作正确的是
35、将接种有醋酸菌的葡萄汁100ml4份和接种有酵母菌的葡萄汁100ml4份分别装在100ml、200ml、300ml、400ml的烧瓶中,将口密封,置于适宜温度下培养,24小时后产生的醋酸和酒精最多的分别是
A、100m100mlB、400ml400mlC、100ml400mlD、400ml100ml
36、在PCR反应中一个DN***段在6次循环后大约有多少个这样的片段?
37、DNA的合成方向总是()延伸。
A从DNA分子的左端向右端B从DNA分子的右端向左端
C从子链的5’端向3’端D从子链的3’端向5’端
38、将搅拌好的混合液转移到离心管中,离心后,可以明显看到试管中的溶液分为4层,其中第3层是
A无色透明的甲苯层B脂溶性物质的沉淀层
C血红蛋白的水溶液D其他杂质的暗红色沉淀物
39、在血红蛋白分离过程中如果红色带区歪曲、散乱、变宽,与其有关的是
A凝胶色谱柱的制作B色谱柱的装填C洗脱过程D样品的处理
40、DNA复制所需要的引物的作用是
’端延伸DNA链
二、非选择题(共40分)
41、(8分)如下是制备固定化酵母细胞的实验步骤,请回答:
酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞
(1)在缺水状态下,微生物处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复状态。活化前应选择足够大的容器,因为酵母细胞活化时。
(2)影响实验成败的关键步骤是
(3)如果海藻酸钠浓度过低,形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目
(4)观察形成凝胶珠的颜色和性状,如果颜色过浅,说明;如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形,说明。
(5)固定化细胞技术一般采用包埋法固定化,原因是
该实验中CaCl2溶液的作用是。
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42、(6分)如图简单表示了葡萄酒的酿制过程,请据图分析:
(1)葡萄酒的酿制原理是先通气进行,以增加酵母菌的
数量,然后再获得葡萄酒。
(2)随着发酵程度的加深,液体密度会逐渐变低(可用密度计测量),原因
葡萄汁+白糖+酵母菌一天搅拌2~3次
断绝与空气接触
(15~20℃约7天)
气泡不再发生时,盖上盖子(15~20℃约3~5天)
甲
乙
丙
是。
(3)验证果胶酶在果汁生产中的作用:在课题实验步骤中,在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别加入果胶酶溶液、编号编组”之后,有下列两种操作:
方法一:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合,再把混合液的pH分别调至4、5、6、……10。
方法二:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6…10,再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
请问哪一种方法更为科学:,并说明理由:。
(4)下列叙述中不正确的是()
,酵母菌的能量来源将全部消耗
,可能会有醋酸产生
43、(7分)DNA的粗提取与鉴定的实验
(l)本实验材料选用鸡血细胞液而不用鸡的全血,主要原因是由于鸡血细胞液中含有较高含量的。
(2)图A中加入蒸馏水的目的是。
(3)通过图B所示步骤取得滤液后,再向滤液中加入2mol/L的NaCl溶液的目的是。并在坐标系内画出DNA的溶解度随NaCl溶液浓度的变化的图像
(4)图C所示加入蒸馏水的目的是。
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(5)为鉴定实验所得丝状物的主要成分是DNA,可用试剂进行检验,颜色反应为色。
44、(7分)资料显示,近十年来,PCR技术(DNA聚合酶链式反应技术)成为分子生物实验的一种常规手段,其原理是利用DNA半保留复制的特性,在试管中进行DNA的人工复制(如下图),在很短的时间内,将DNA扩增几百万倍甚至几十亿倍,使分子生物实验所需的遗传物质不再受限于活的生物体。请据图回答:
(1)加热至94℃的目的是使DNA样品的键断裂,这一过程在生物体细
胞内是通过酶的作用来完成的。通过分析得出新合成的DNA分子中,A=T,C=G,这个事实说明DNA分子的合成遵循。
(2)新合成的DNA分子与模板DNA分子完全相同的原因是
和。
(3)通过PCR技术使DNA分子大量复制时,若将一个用15N标记的模板DNA分子(第一代)放入试管中,以14N标记的脱氧核苷酸为原料,连续复制到第五代时,含15N标记的DNA分子单链数占全部DNA总单链数的比例为。
(4)PCR技术不仅为遗传病的诊断带来了便利,而且改进了检测细菌和病毒的方法。若要检测一个人是否感染了艾滋病病毒,你认为可以用PCR扩增血液中的()
45、(12分)红细胞含有大量血红蛋白,红细胞的机能主要是由血红蛋白完成,血红蛋白的主要功能是携带O2或CO2,我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验,来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题:
(1)血红蛋白的提取和分离一般可分为四步:样品处理、、
和。
(2)实验前取新鲜的血液,要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠,取血回来,马上进行离心,收集血红蛋白溶液。
加入柠檬酸钠的目的是
②以上所述的过程即是样品处理,它包括、、分离血红蛋白溶液、透析。
(3)收集的血红蛋白溶液在透析袋中可以经过透析,这就是样品的粗分离。
透析的目的是②透析的原理是
(4)然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化,最后经SDS-聚丙烯酰***凝胶电泳进行纯度鉴定。样品纯化的目的是
(5)电泳利用了待分离样品中各种分子以及、的不同,使带电分子产生不同的迁移速率,从而实现样品中各种分子的分离。
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高二年级生物试题(选修)
一、选择题答案
题号
1
2
3
4
5
6
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8
9
10
答案
题号
11
12
8
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20
答案
题号
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28
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30
答案
题号
3
37
38
39
40
答案
二、非选择题答案
41、(8分)
(1)
(2)(3)
(4),。
(5)
(6)
42、(6分)
(1)、(2)。.
(3)
(4)
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43、(7分)
(1)
(2)
(3)。
(4)
(5)
44、(7分)
(1)
(2)
和
(3)(4)
45、(12分)
(1)
(2)①②
(3)①
②
(4)
(5)、、。
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高二年级生物(选修)参考解答及评分意见
一、选择题(共80分)
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
D
A
A
A
B
B
A
C
D
C
题号
11
12
8
19
20
答案
D
C
B
A
A
C
D
C
B
C
题号
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24
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26
27
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29
30
答案
C
D
B
D
B
A
D
A
A
C
题号
3
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40
答案
D
D
A
A
D
D
C
C
B
D
二、非选择题(共40分)
41(8分)(1)正常的生活体积会增大(2)配制海藻酸钠溶液
(3)少(4)固定化酵母细胞数目较少海藻酸钠浓度偏高,制作失败
(5)细胞个体大,不易从包埋材料中漏出(6)使胶体聚沉
42.(6分)(1)有氧呼吸发酵(2)由于发酵时糖被消耗,产生酒精和CO2,酒精的密度比糖水低(3)方法二;方法二的操作能够确保酶的反应环境从一开始便达到实验预设的pH(或回答“方法一的操作会在达到预定pH之前就发生了酶的催化反应”)(4)B
43、(7分)(1)DNA;(2)使血细胞吸水胀破,释放出核物质DNA;(3)使DNA溶解于NaCl溶液中;图(略)(4)使DNA的溶解度下降而沉淀析出;(5)二苯***;蓝色。
44.(7分,(1)氢,解旋,碱基互补配对原则。
(2)DNA分子中独特的双螺旋结构(或以模板DNA分子的一条链为模板进行半保留复制)复制过程中严格遵循碱基互补配对原则。
(3)1/16。(4)D
45(12分)(1)粗分离纯化纯度鉴定
(2)①防止血液的凝固②红细胞的洗涤血红蛋白的释放(3)①去除样品中分子量较小的杂质蛋白除去②透析袋能使小分子自由进出,而将大分子保留在袋内(4)①通过凝胶色谱法将相对分子质量大的杂质蛋白除去
(5)带电性质的差异;分子本身的大小;形状的不同
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