文档介绍：打造虾火锅连锁第一品牌
鱼恋虾·恋上鱼的虾火锅
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鱼恋虾火锅简介
鱼恋虾火锅是北京尚品香国际餐饮管理有限公司旗下品牌,创新菜—秘制鱼恋虾是主打特色锅底,主要以鱼与虾作为食材的特色酒吧式火锅!
企业定位:餐饮连锁品牌管理商
经营理念:持续创新,精细管理,优质服务,最佳品牌
企业目标:打造中国虾火锅连锁第一品牌
企业精神:包容、团结、厚德、自由、创新、永恒!
企业口号:齐心协力,共创品牌
企业文化
董事长:陈柄霖
总经理/品牌总监:胡立平
执行董事/创始人: 徐莉
执行董事/运营总监:张胜辉
互联网运营总监:游年飞
团队成员
陈柄霖(董事长)
毕业于西南政法大学,中国国家级火锅评委,北京市餐饮行业协会副会长,中国火锅专业委员会执行委员;
上鱼舫(北京)餐饮管理有限公司董事长
老鱼锅火锅品牌创始人
上鱼舫、老鱼锅目前已在全国成功开设30多家实体店,单店面积600-1500平米,其中六里桥老鱼锅800平米单店月营业额已经达到120多万元
胡立平
(执行董事,总经理,品牌总监)
北京天人伟业文化发展有限公司董事长, 天搜创业网创始人(5万注册会员),
个人核心优势:
1、多年互联网运营、营销推广经验
2、品牌推广运营经验
3、团队建设与培训经验
4、连锁加盟项目运营经验
徐莉(执行董事)
鱼恋虾品牌创始人
北京尚品香国际餐饮管理有限公司
执行董事
1、徐莉:从90后大学生到餐饮女掌门
2、90后女生的创业梦:把我的鱼火锅从0做到1
3、90后火锅西施创业,一年估值2000万;
天津卫视《藏龙卧虎》、新浪、头条网、网易、创业邦、慧聪餐饮网、商界、众优网、挖贝网、、青年创业网、东方财富网、中金在线、中国网、北青网、中国新闻网等
徐莉媒体报道:
全国上千家媒体报道或转载:
张胜辉(执行董事\店面运营总监)
河北人,38岁,大专文化,擅长选址、团队建设、店面管理、公共关系维护,六号翅吧,磨范咖啡合伙人,三年时间成功开设6店门店,全部盈利。
一锅鱼恋虾,天下何处觅知音!
女人要多吃鱼,
男人要多吃虾;
鱼恋虾---有鱼有虾,男人、女人都喜欢吃,都需要吃。
——火锅经久不衰,男女老少无人不爱,鱼恋虾,重新缔造美味火锅的财富传奇
一场营销创新与品牌延伸的变革之路将把餐饮行业带入下一个起跑点。