第三章 细胞的基本结构.ppt

文档介绍：第3章细胞的基本结构
第一节细胞膜——系统的边界
实验方法:把细胞放在清水中,细胞吸水涨破,细胞内的物质流出来,这样就可以得到细胞膜。
哺乳动物成熟的红细胞
高等动物细胞
高等植物细胞
细菌
1、没有细胞壁。
2、没有细胞核和众多的细胞器。
哺乳动物成熟红细胞
一、制备细胞膜
相关知识
在发育成熟过程中,哺乳动物红细胞的核以及细胞器逐渐退化,并从细胞中排出,为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活120天左右。
等渗状态
正常形态的红细胞
吸水后胀破的红细胞
一、制备细胞膜
细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用差速离心法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。
脂质大约占50% (磷脂最丰富,动物细胞中还含有少量的胆固醇)
蛋白质大约占40%

糖类大约占2%—10%
(细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类数量有关)
二、细胞膜的成分
1、将细胞与外界隔开
2、控制物质进出
3、进行细胞间的交流
三、细胞膜的功能
功能1:将细胞和外界环境隔离开,保障了细胞内部环境的相对稳定
选
择
透
过
性
功能2:控制物质进出细胞
相
对
性