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济宁市嘉祥县新河矿林场核桃种植(大张楼镇洪运经济园区)
项
目
书
项目实施:大荔县汇众农业科技有限公司
项目总策划:胡兰锋
2011年7月1日济宁市嘉祥县新河矿林场核桃种植项目策划书
第一章、项目背景
1、现有产业的生产现状
核桃是四大干果之一,其核仁营养丰富,风味独特,是我国传统的外销商品。我市汶上县有栽植核桃的历史,深得广大农民群众的喜爱。目前,汶上县现有核桃资源30万余株,约合面积1万亩。平均年产量15吨,年产值在45万元以上。而嘉祥县与汶上县毗邻,自然环境条件相似,所以同样适宜于核桃的生长发育,可以大面积推广。
2、项目建设的必要性
发展生态经济林是新时期林业发展的主要目标。建立优质核桃产业基地,不仅具有良好的生态效益和较高的经济效益,同时具有强烈的示范作用。项目建设拟大力推广核桃早、密、丰栽培技术,立体栽培种植模式,集约经营,提高核桃产量和品质,带动我县经果林栽培水平跨上新台阶,为发展地方经济,增加林农收入提供新的源泉。
第二章、项目区概要
1、地形地貌
项目区位于济宁市嘉祥县大张楼镇境内。济宁属鲁南泰沂低山丘陵与鲁西南黄淮海平原交接地带,地质构造上属华北地区鲁西南断块凹陷区。全市地形以平原洼地为主,地势东高西低,地貌较为复杂。嘉祥县大致呈西北东南方向的长方形。地势自西北向东南倾斜,平均倾斜坡度为万分之
一。海拔高度一般在35〜40米。
2、河流水系
项目区位于淮河流域的京杭大运河旁,与微山湖相连,水资源较丰富。
3、交通
嘉祥县交通便利,公路、铁路、水运、航空等各种交通运输设施齐全。新石铁路、京福高速公路日荷支线、327国道穿城而过,西邻“京九”铁路60公里,东邻“京沪”铁路40公里,;济宁机场坐落在县城南10公里处,已开通北京、上海、广州、青岛等航线;嘉祥港水运码头经京杭大运河可转运苏、沪、浙一带。县境内交通运输方便,全县通车里程达3314公里。项目区镇是嘉祥县北部的一个中心城镇,距离327国道约12公里,距日东高速嘉祥出约5公里,交通十分方便。
4、气象、水文
海拔地面标高:39m
大气压力:冬季101KPa/
室外风速:/s
主导风向及频率:夏季SSE15/冬季SSE11/全年SSE12
年平均气温:
最大冻土深度平均深度:39cm
年平均日照数:
日照百分率:62%
平均相对湿度:66%
年平均降雨量:661mm
平均最多降雨月份:7月
一天最大降水量(.):
风荷载:(40KG/)
雪荷载:(20KG/)
地下水位为-1m左右,对混凝土无侵蚀性
稳定水位约为-,枯水期水位约为-6m
地载力:12T/
第三章核桃种植效益好、前景广阔
核桃种植效益好,以新品种中核短枝为例:中核短枝核桃苗是由中科院郑州果树研究所(中科院两个果木研究所之一)培育的最先进、产量最高、效益最好的中核优系核桃品种。
“中核短枝”等优良品种有什么特点?
1、挂果早
“中核短枝”及中核优系属早实类核桃,早结果特性非常突出。栽植当年部分苗挂果,第二年有70%--80%树苗挂果,第三年全部挂果。
2、早丰产
“中核短枝”栽植后1--2年主要长树,把挂的果要摘掉。第三年始果,形成一定的经济产量。
3、品质优
“中核短枝”坚果符合出商贸的要求,果皮光滑,壳厚一毫米,易出仁,%核仁充实饱满,仁乳黄色,风味绝佳。
4、易管理
核桃抗逆性强,耐粗放管理。只要表现:耐旱。汉中地区自然降水足以满足核桃树生长要求;耐低温。核桃树一般能耐-25度低温。开花期也能耐0度低温。耐瘠薄。在土层深度一米以上的土壤,只要给少量肥料,核桃树都能正常生长;抗病力强。害虫种类比其它果树少,且易防治;修剪技术简单易学、易懂、易操作,便于把管理技术措施落到实处。
5、效益高
“中核短枝”在科学管理条件下,栽培后3年亩产可达1-2公斤(保守),亩收入10—20元。5年亩产可达250公斤以上,亩收入40元以上。
8年后亩产可达5公斤,亩收入80元以上。同时还可带来巨大的社会效益和生态效益。
6、易运输
“中核短枝”核桃便于远距离运输,运用简单方法也能贮藏一年以上。完全可以避免市场价格波动带来的经济损失。
7、防鸟害
核桃是干果,果实外有一层青皮富含单宁等化学物质,鸟不食。
“中核短枝”及中核优系核桃以短枝结果为主,果枝率达95%,结果数量多,并且内膛枝也大量结果。因此,产量很高。
核桃的营养价值高、用途广泛。首先,核桃仁具有较高的营养价值,含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和钙、铁、磷、锌等多种元素,具有健脑、益智、强体、美容的特殊功能。据有关资料报道:妇女妊娠期常吃核桃仁,可使婴儿身体发育良好;儿童常吃核桃仁,可促进智力发育,头发乌黑;中老年人常吃核桃仁,可以软化血管,阻滞胆固醇形成,预防和治疗心血管疾病。最新研究报道,常吃核桃的人,寿命可延长5-10年,因此核桃被誉为“长寿果”。其次,核桃仁加工的食品有核桃油、核桃粉、核桃露、核桃汁等,畅销市场,深受人们的青睐。核桃树木材淡雅、花纹美丽、质地细腻、材质良好,是制作高档家具和军工用材的优良材料。第三,核桃树根深叶茂,根系发达,能够防治水土流失,涵养水源,是重要的水土保持林树种,已被国家列为重要生态树种之一。
第五章项目区发展的优劣势分析
1、比较优势分析
(1)、自古以来我县农民生活水平都不高,种植小麦、玉米等粮食作物仅能维持自身食用,其他水果技术难掌握、市场行情不稳定、产出见效慢而成果不大以及其他原因,在当地并未形成规模,不能从根本上改善当地的经济。然而项目区自然条件如气候、土壤、水分等非常适合核桃树的生长,且核桃树耐旱,不易受天气影响,核桃市场行情稳定并且价格有逐年上升的趋势,这些与当地农民迫切摆脱贫穷的愿望相结合,显示出发展核桃已成为一大明显趋势。
(2)、在不破坏自然资源的情况下,积极探索发展矮化核桃密植产业的方法,帮助当地发展经济,实现可持续社会经济发展与自然保护的目标,使自然生态与经济达到双赢的效果。
2、制约因素分析
由于当地村民的科学技术水平低,多采用传统粗放管理方式,影响核桃产量;小农意识浓厚,观念传统根深蒂固,对于规模化种植有一定的阻碍。第六章、项目目标及内容
一、项目概要
1、项目实施支持单位
大荔县汇众农业科技发展有限公司
2、项目技术支撑单位
郑州果树研究所
3、项目建设规模
10亩核桃示范林,培养一支技术管理队伍。
4、项目投资概算
本项目总投资330万元。
二、建设目标
1、新建
在项目区内营造10亩核桃示范林,当年造林成活率达95%以上,三年后保存率为1%。
2、技术培训
通过建立示范基地,开展技术培训和科技推广,培养一支技术管理队伍,进一步带动和促进整个项目区及其周边地区核桃产业的发展,提高项目区林农的科技意识及生产经营水平。
三、建设内容
1、规模及布局
按照相对集中连片,便于示范推广的原则,该项目分布于大张楼镇,项目造林总规模为10亩,营造核桃示范林,林下栽植多年生中草药或矮杆农作物。
2、项目建设进度安排
2011年秋季完成营造50亩采穗圃基地;
2011年春秋两季完成造350亩;
2012年春秋完成造林3亩,对去年造林成效进行检查整改;
2013年春秋两季完成造林3亩,对历年造林成效进行检查整改,开展技术培训,进行示范推广,全面完成示范基地建设,充分发挥基地示范效应。第七章、普及推广规划
1、宣传推广
将示范林的技术及管理经验印成小册子和宣传资料,对农民及周边辐射区发送,进行宣传推广。
2、培训
对项目参与工作人员开展培训,组织考察学****培训对象以专业技术人员和林农为主,培训内容为核桃造林技术及管理方法。
3、总结研讨
在2011-2013年,组织项目参与人、相关专家,对项目实施成效和经验开展总结研讨。
2013年底组织项目竣工验收。
第八章、项目建设方案
1、树种选择
根据项目区地理条件及气候特征,确定项目造林树种,全部选用核桃嫁接苗,以品质优良的品种为主,也可引进经过引种实验表现性状优良的品种。我们主要选用以下的早实品种:
中核短枝:分枝力中等。雌先型,9月中旬成熟,%,%,。坚果椭圆形,重15g。树势中庸,树姿直立,树冠半圆形顶易开,。内褶壁退化,横肉隔膜膜质,极易取整仁。核仁充实饱满,仁乳黄色,味香甜而不涩,%能取整仁。
该品种适应性较强,盛果期产量较高,大小年不明显。坚果光滑美观,品质上等,尤宜带壳销售或作生食油。当年栽植,当年结果:
2年生株产1-,5年亩产量达8〜10斤,适宜在土层较厚地区集约化栽培。该品种更抗寒、抗旱、耐贫瘠,特丰产,适应性广,是一个十分有发展前景的新品种。
辽核1号:辽宁经济林所杂交育种,树势较旺,较直立,树冠圆柱形。分枝力1:,晚熟品种,侧花芽比例79%,,。坚果中等大小,壳面光滑,%,核仁色浅。抗病性强。
二、主要造林技术要点
1、种苗
准备苗木是完成果园建设一项重要的工作,它不仅需要掌握所需苗木的来源、数量,更重要的是应保证苗木质量,将直接关系到项目成败与经济效益。苗木质量除要求品种优良纯正外,还要求苗木生根发达,侧根完整,无病虫害,分枝力强,容易形成花芽,抗逆性强,符合国家苗木质量标准11级以上的种苗,苗木培育应遵循就近的原则。
2、整地
高标准整地是核桃今后高产、稳产、优质的保障,核桃园地应选择向阳、背风、土层深厚又疏松肥沃,湿润又排水良好的沙质土或壤土为主,在定植前一个月沿等高线大穴整地,,植穴规格为5Qx5Qx60cm,每坑用5Q-25kg有机肥和25kg人粪尿与本土拌匀后,再覆盖表土层,留待一个月后定植。
3、定植
定植在春季或秋季进行,核桃苗根系发达,在运输和定植过程中应注意保护根系,定植时先将种苗定植在表土层内,然后再将苗向上轻提,使其根系舒展,忌根系直接接触底肥,再分层覆土,踩紧踩实,定植后浇足定根水,对干旱地区应覆膜保墒。
核桃树体较大,定植密度较低,为提高土地利用率,前期可在地下种植中草药(如沙菀子、瓜蒌等)、苜蓿、矮杆农作物等,以草养地,以肥促产。
三、抚育管理
1、土壤管理
核桃的土壤管理,前期以促进幼树生长发育为主,应及时松土,清除树体周围的杂草,松土可在每年夏、秋两季各进行一次,其深度为10-15cm,夏季可浅些,秋季则深些,注意不宜伤根。
2、施肥
合理施肥是保证核桃树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施,核桃树生长较快,每年要从土壤中吸收大量的养分,尤其是进入产果期后,如果土壤供肥不足,会影响树体生长,产量下降,幼树在结果前,年施肥量(有效成分)为氮(N)肥50g,磷(P)钾(K)肥各10g,进入结果期后,应视其产量和树势,适当增加施肥量,应适当增加磷肥和钾肥的用量。整地时放入基肥,以农家肥为主,追肥每年进行2次,第一次是在核桃开花前或展叶初期进行,以氮肥为主,应占全年追肥量的50%,第二次追肥在幼果发育期(6-7月份)进行,施肥方法以环状施肥为主,沿滴水线下施肥。
3、水
在定植时就灌足定根水,后期灌水应根据气候、土壤及水源条件而定,项目区降雨较为充沛,但年降雨量分布不均,多春旱,所以在春秋时节应结合施肥灌水。