文档介绍：“姚明”来了
姚明进军葡萄酒业无疑是2011年年底酒行业最吸引眼球的事情。
7月20日宣布退役时,姚明就透露要推个人品牌的产品,但没人想到会是葡萄酒。
“姚明”来了
11月27日,“特殊奥林匹克2011年融合慈善筹款晚宴”在上海举行。作为形象大使,姚明带来了全球首瓶“姚明葡萄酒”。这瓶葡萄酒当晚的起拍价为6万元人民币,最终成交价落定在15万元人民币上――这次拍卖,是姚明投资葡萄酒业消息曝光后,“姚明葡萄酒”的首次公开亮相,标志着姚明家族葡萄酒公司正式成立。
在这次亮相前四天的11月23日,上海媒体首先曝光了姚明投资葡萄酒的消息――此时距离2009年“姚之队”开始运作姚明牌葡萄酒已经有两年的时间,这两年内,“姚之队”的保密工作做得相当完美。
而随着消息的正式公布,有关“姚明葡萄酒”的面纱也一层层被揭开,我们发现,打球时被称为小巨人的姚明,做葡萄酒起点同样不低。
“香槟模式”
据了解,“姚明葡萄酒”选用的葡萄,来自著名优质果实产地纳帕谷的多个葡萄园,并甄选不同种植地块的产品来调配出世界级珍酿的风味和质感。和我们想象中的,姚明在纳帕谷买了个酒庄模式不同,姚明家族葡萄酒公司采用的是所谓的
“香槟模式”,即混合不同产区的不同产品来混合酿造。换句话说,姚明在加州纳帕谷并没有属于自己的葡萄园,也不会自己种植葡萄并且打着赤脚踩着葡萄来酿酒,他只是从别人现成的葡萄园收购别人种好的葡萄来酿酒而已。
实际上,对酿酒而言,是否来自同一个酒庄的葡萄并不是最关键的因素,它的酿酒师实际上仍是灵魂人物。姚明家族葡萄酒公司的酿酒师名为Tom Hinde托马斯•韩德。其在酿酒、酒庄管理和营销方面有着多年的经验,早先在加利福尼亚的LaCrema和Hartford家族酒庄担任总经理长达7年之久,将LaCrema打造成Sonoma地区最具盛名的酒庄之一。2005至2010年,身兼Sonoma海岸的Flowers葡萄园暨酒庄(Flowers Vineyard & Winery)总裁、首席执行官和酿酒总监数职,在黑比诺和霞多丽的酿造方面堪称专家。
价格不菲
姚明葡萄酒已经在北京、上海、广州三地举办了品鉴会,通过品鉴的综合反映,姚明葡萄酒的品质不错,而价格也是高得惊人,据了解,首批上市5000箱限量版“Yao Ming”纳帕谷赤霞珠2009年份干红葡萄酒,市场指导价1775元;第二批葡萄酒“Yao Family Reserve”(姚明家族珍藏)将于今年晚些时候上市,数量仅为500箱,定价将高达5000至10000元人民币。
对于姚明葡萄酒的价格定位,葡萄酒行业内人士也有不少争议。虽然大陆葡萄酒零售价,一般需要考虑颇多的渠道开拓,品牌推广,市场杂费,分销分利等因素,%的税等,确实会使得成本升高不少,但近2000元的价格还是让很多人觉得“太贵了”。不过,姚明牌葡萄酒初期产量有限,加上姚明自身的附加值较高,一开始肯定是走特殊渠道进行销售,所以,这样的定价还是有它的道理。从姚明葡萄酒诞生后的反映来看,至少在初期,姚明葡萄酒显然是不愁卖的。
但仅仅靠明星效应卖酒,并不见得是一个长期的依靠。营销专家朱玉增表示,目前各类资本密集进入进口葡萄酒行业,虽然外来资本能解决上游的问题,却无法解决下游问题,渠道建设