文档介绍：该【食堂环保检查表 】是由【秋天学习屋】上传分享，文档一共【2】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【食堂环保检查表 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。环保检查表
受检部门:企业食堂
检查人员:
检查时间:
序号
检查项目
检查标准
检查方法
检查结果(符合
或依据
性谈论)
环保治理
按规定设置排水渠、积淀池、下水道通
1
设备
畅,无拥挤、无显然异味;按规定设置
查现场
隔油设备并实时清理,现场无油污。
2
绿化情况
在办公室、食堂设置或绿化移植绿化,
??
并有有效保护举措,且保护优秀
环境目标
有目标达成的详细举措并严格履行,每
查记录和
??
3
有关数据
实现情况
月进行检查统计目标达成情况
统计
各样油桶、
合格、无泄露,零零件敏捷有效实时更
4
液化气罐
查察现场
换
等
墨盒、碳
粉、电池等
依据《运行控制程序》和固体废物的管
重要环境
理,依据可回收、不能回收、危险废物
因素油抹
查察现场
5
进行分类,没有混放现象;各垃圾装置
布、废灯管
和记录
无泄露无损坏,外观干净,放置合理,
等其他环
一致回收、合格办理,记录实时清楚,
境因素垃
圾、泔水等
6
7
8
厨房食堂环境干净卫生餐具、工作台消
毒、干净,无蝇、鼠、蟑螂等;?生熟食
品分开积蓄,原资料、佐料新鲜、质量
查察现
现场卫生
保证(特别是不能够用地沟油)?,办公、工
场、操作
作地区设备摆放齐整、无尘埃、油渍?
和记录情
,地面无积水、垃圾,墙面无蛛网、积
况
尘?,环境齐整无显然异味。?现场管理、
施工工作人员应配发必要的劳动防备用
品。
其他环境
因素控制
各样保证举措有效并严格履行
举措推行
情况
应急器材
圆满、充分、有效合理、干净齐整
情况
现场无长明灯和长流水原资料等各样浪
9
节能情况
费现象,无随意抛弃各样生、熟食品现
和表记
象,各样节能表记清楚、醒目干净齐整。
?
查记录、
有食品中毒、异样火灾等应急及办理措
10
?应急举措
施,员工应急能力合格并进行操练,有
现场操作
记录。
或提问
11
废水排放
严格履行企业规定达标排放,现场
查现场
无乱排放现象。
不符合项描绘及整改要求:
复查情况:
复查人员:
复查时间:
—08?
制表人:王瑞芳审察人:李刚赞同人:左更文2013年5月10日