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【饮食与健康教育授课方案】饮食健康教育授课方案授课方案在授课系统中起到主线贯串的作用,它是教师教育理论、教育规律、自己授课素质、学情研究等各样因素一体的授课构思和设计,一份优异的语文授课方案是教师上好一堂课的保障,下面是小编为你精心整理的饮食与健康教育授课方案,希望对你有帮助!饮食与健康教育授课方案篇1授课目标:让学生认识吃饭也要讲卫生,才能保证吃进去的食品获取充分的消化,促使健康成长。
授课重点:吃饭不专心和风卷残云对身体的危害。
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授课难点:培养学生养成优异的进食卫生****惯。
教具准备:1、人体器官挂图一幅。2、小黑板一块。
授课时间:一课时
饮食健康教育主题班会授课方案本站供应中小学主题班会-主题班会设计-主题班会授课方案-主题班会实录
授课过程:
1、揭示、板书课题、讲话导入。
有的小朋友吃饭时风卷残云,或许喜欢一边吃饭,一边
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看电视,这种进食****惯好不好呢?这节“卫生与健康”课,我们来学****吃饭的卫生》(板书),大家齐读一次。2、出示人体器官挂图,边看挂图,老师表达:
人有一副坚硬的牙齿,是用来咀嚼食品。食品进入
口里,由牙齿把它们嚼碎,此后进入咽喉和食道,抵达胃里,在胃里再进一步加工磨碎,才进入小肠,营养物被汲取,剩
下的废物被排泄出去,这就是食品被消化汲取的过程。在消
化过程中,假如上述各“关隘”都正常,人的营养就好。可是,有的小朋友吃饭时不是细嚼慢咽,而是风卷残云,结果
食品还未嚼碎就咽到胃里,这就打乱了消化系统的正常工作。没有嚼碎的,较硬的食品刺激摩擦胃壁,会使胃受伤害,出现消化不良,甚至患上胃病,影响了身体的健康。
吃饭时还要专心,因为我们做任何事情都要受大脑的指挥。吃饭的时候,大脑就指挥肠胃分泌消化液,唤起我们要进食的欲望。假如我们在吃饭时看书或看电视,大脑就会被看书、看电视产生的情绪控制,控制了消化液的分泌,
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食欲就减少或没有了。长远这样,会惹起食欲不振,严重的
就要得消化不良症了。
3、翻开书p14,齐读儿歌《吃饭的卫生》
饭菜进口细咀嚼,慢吞慢咽胃肠好,
集中精神品食味,不看电视和书报。
4、小黑板显示判断题,让学生判断对错。对的拍三下
掌,错的指出应如何纠正。
①小东一边吃饭,一边看卡通片《机器猫叮当》被电视吸引住了,逗得哈哈大笑。
②明显和小强约好,一会儿要出去踢球。为了赶时间,
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吃饭时风卷残云,把饭粒撒得满桌都是。
③吃饭时,玲玲要和姐姐比赛,看谁吃得快。姐姐说:
“吃饭要细嚼慢咽,对身体健康才有帮助。”
④兰兰一边吃饭,一边拿起《故事大王》看,一碗饭吃了足足一个小时。
5、小结
经过本节课的学****我们懂得了吃饭也要讲究卫生,才能保证吃进去的食品获取充分的消化,促使我们身体的健康。因此,我们要养成专心吃饭,细嚼慢咽的优异进食卫生****惯。
6、复****坚固
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①自己小声读课文几次,加深理解。
②思虑:为什么吃饭时不要风卷残云?
饮食与健康教育授课方案篇2授课目标、要求:使学生认识什么是合理的营养与饮食,如何才能做到营养合理从而养成优异的饮食卫生****惯。
授课重点:什么是合理的营养与饮食。
授课难点:如何才能养成优异的饮食卫生****惯。
教具准备:挂图
授课过程:
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(一)引入新课:
问:人为什么要吃食品?
1、你刚出生时有几斤重?此刻有多重?所增加的这部分
物质是从什么地方来的?
2、人体有什么活动?人体内部又有什么活动?人体运动
的能量来自哪处?
齐读课文第一自然段内容。
结论:
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、食品供应长身体的资料;
食品供应身体活动的能量。
过渡:儿童、少年正处在生长发育的旺盛时期,必定有足够的营养素才能保证生长发育和保持代谢均衡的需要,什么是合理的营养与饮食呢?
(二)介绍几种营养素
1、碳水化合物棗糖
学生读第三自然段。
分析缺糖的害处。
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问:盲目减肥有什么害处?
板书:缺糖--发育不良多糖--疾病(肥胖)
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蛋白质
小组齐读第四自然段。
蛋白质棗是构***体组织和保持生命必定的物质,对身
体的生长和体质的增强有特别重要的作用。
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蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等。
谈论:假如蛋白质供应不足会有什么结果?
(惹起发育缓慢,身体抵挡力下降,简单感染疾病。)
小结:(重申不可以偏食,要均衡饮食。)
3、矿物质和微量元素
钙--骨骼和牙齿生长发育的物质基础。
铁--构成血红蛋白的主要成分。
碘--保持甲状腺的生理功能。
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