文档介绍：学案细胞的分子组成
细胞内有机物的组成元素
列举细胞中糖类、脂类、蛋白质和核酸的元素组成,并从各化合物的特点分析:为什么在组成细胞的化学元素中C、H、O的含量最多?
核心术语——(记准、写准、理解透,把握内涵和外延)
(大量元素、微量元素);(氨基酸、脱水缩合、肽键);(DNA、RNA、核苷酸)。
核酸——C、H、O、N、P。
C、H、O含量多的原因有以下两点:(1)构成细胞的化合物中含量最多的是H2O,占85~90%;(2)构成细胞的有机物中都含有C、H、O三种元素。
(改编题)下列有关组成生物体的化学元素和化合物的叙述,正确的是( )
、ATP和核糖核苷酸的化学元素完全相同
、动物和植物所含有化学元素的含量和种类差异很大
答案糖类和脂肪——C、H、O;脂质——C、H、O(N、P);蛋白质——C、H、O、N(P、S等);
、酶、血红蛋白、抗体和核酸都是含有氮元素的生物大分子
答案 D
关键信息“化学元素”、“化合物”、“脱氧核糖”、“核糖核苷酸”、“肌肉细胞”、“蛋白质”、“含量和种类”、“胰岛素”、“血红蛋白”、“抗体和核酸”
知识依据常见化合物的元素组成特点和细胞中化合物含量。
完整分析元素和化合物的知识是生物学的基础内容。糖类的元素组成只有C、H、O,核糖核苷酸和ATP
的元素组成为C、H、O、N、P,所以A错;肌肉细
胞中含量最多的化合物是水,最多的有机物才是蛋
白质,所以B错;人、动物和植物所含有的化学元
素种类基本相同,含量差异很大,这正体现了生物界既有统一性又有差异性。胰岛素、酶、血红蛋白、抗体和核酸都共有的元素是C、H、O、N,所以D正确。
蛋白质和核酸的知识整合
完成下面表格并回答相关问题:
比较项目
蛋白质
核酸
元素组成
基本组成单位
C、H、O、N
C、H、O、N、P
氨基酸(20种)
核苷酸(DNA:4种
脱氧核苷酸;RNA:
4种核糖核苷酸)
结构通式
形成场所
功能
联系
核糖体
细胞核、线粒体、叶绿体
生命活动的主要承
担者,生命活动的
体现者
遗传信息的携带者,控制
生物性状
DNA主要通过指导蛋白质的合成来决定生物
的性状,即
(1)用图示分析元素、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸、DNA、RNA、蛋白质、染色体和核糖体的关系。
答案
(2)用图示分析蛋白质多样性和DNA多样性的原因以及DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性之间的关系。
(3)试分析DNA、RNA和蛋白质能够为生物进化、亲子鉴定和案件侦破提供证据的原因?水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸和核苷酸是否也可以呢?
答案因为DNA、RNA和蛋白质均存在物种特异性,所以可以从分子水平上为生物进化、亲子鉴定、案件侦破提供证据;不可以,因为水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸和核苷酸均不具有物种特异性。
答案
(4)有关计算
①蛋白质中肽键数= 分子数= 分子数= 数- 数。
②蛋白质的相对分子量= 数× 平均相对分子量-18×脱去的分子数。
③氨基酸与相应RNA、DNA中的碱基数(核苷酸)的对应关系: 。
④蛋白质中至少含有游离氨基或羧基数= 数;游离的氨基或羧基数目= 数+ 中含有的氨基或羧基数。
脱水缩合产生的水
水解
所需水
氨基酸
肽链
氨基酸
氨基酸
水
1∶3∶6
肽链
肽链
R基
(09·聊城模拟改编)下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,对图示分析正确的是( )
C
,如果组成血红蛋白,肯定含Fe元素
,①过程是在核糖体上完成的,而该过程发生所需模板和运输B的工具主要是在细胞核中合成的
关键信息“基本单位”、“化学键名称”、“蛋白质”、“多样性”
知识依据蛋白质的元素组成,相关计算,合成场所和条件,蛋白质多样性与生物多样性之间的关系
完整分析氨基酸的组成元素中都有的是C、H、O、N,而S元素不是共有元素,如丙氨酸(C3H7NO2)就不含S元素。链状多肽中肽键数=氨基酸总数-肽链条数;蛋白质的合成过程发生在核糖体中,而合成过程中所需的模板mRNA和运载工具tRNA主要是在细胞核中合成;蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的直接原因,DNA分子结构的多样性才是生物多样性的根本原因。