文档介绍：日照市旅游行业人感染高致病性禽流感防控工作方案
为切实做好旅游行业人感染高致病性禽流感(以下简称“人禽流感”)防控工作,按照省政府、市政府有关要求,现制定《全市旅游行业人感染高致病性禽流感防控工作方案》如下:
一、组织机构
成立日照市旅游行业人禽流感防控工作领导小组,名单如下:
组长:市旅游局局长王立新
副组长:市旅游局副局长赵志超
领导小组办公室设在市旅游局,由陈常宝任主任。
二、工作方案
(一)旅行社人禽流感防控工作方案
1、成立人禽流感防控制工作领导小组,由法人代表或总经理亲自抓,负总责,明确各部门职责及团队运作每个环节上的具体责任。
2、加强对员工预防人禽流感知识的宣传和教育,传授防护知识,使员工对出现人禽流感或疑似情况做出应对措施。
3、做好对预防措施的落实,按照国家旅游局发布施行《旅游服务健康安全工作基本要求》,抓好办公区域、旅游用车的消毒工作;对游客的身体状况给予密切关注,发现客人有高烧、干咳等疑似
人禽流感症状时要尽快就医,并对其接触的环境进行彻底消毒,防止传播蔓延,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
4、各旅行社在游客咨询报名时要将预防人禽流感的各项措施和注意事项提前告知客人,坚决杜绝游客携禽类动物出游,并向客人充分说明如在游览期间出现人禽流感或疑似情况可能导致的应急措施、额外支出和相应保险服务等措施,在与游客签订的《旅游合同》中增补相应条款。
5、严格疫情报告和通报制度,一旦发现疫情,要按有关规定及时报告。
(二)星级饭店预防控制人禽流感工作方案
1、成立预防控制人禽流感工作小组,有企业法人代表或总经理亲自抓,制定出科学、可行的工作方案和应急预案,明确各操作环节上的处理步骤、处理方法和具体责任。
2、加强对员工预防人禽流感知识的宣传和教育,传授防护知识,使员工对出现人禽流感或疑似情况能做出应对措施。
3、做好防护措施的落实,按照国家旅游局发布施行《旅游服务健康安全工作基本要求》,抓好办公区域、公共区域的消毒工作;对入住客人进行入住登记时要采取健康问询制度,发现疑似异常的客人,必须及时按照有关预案采取积极有效的应对措施,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
4、严格把好进货质量关,进货要到具备相应资质的进货站点,并严格履行验货手续。库房、厨房坚持生熟分开的操作程序。后厨制作严格生熟分开,杜绝销售半熟半生的禽类食品。对饭店库存的食品和食品生产加工的厨房,要请卫生防疫部门进行严格的检疫,经检测查验合格后,方可使用。