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★农产品成本和农产品价格是影响农产品效益的一对变量。
◇农产品成本是制定产品价格的主要依据和最低经济界限。
◎农产品价格直接影响农民收入和农业积累,影响农业再生产和工农关系。
第一节农产品成本统计
主要任务搜集整理农产品成本资料,分析研究农产品成本的社会平均水平及其变化情况,为制定合理的农产品价格提供可靠依据,为调整农村产业结构和农业生产布局提供指导,为提高经济效益寻求途径。
核算的重要原则社会水平原则和市场价值原则
农业总产值W=C+V+m
农业净产值W-C=V+m
农产品成本Z=C+V=W-m
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核算的重重要原则则
社会水平平原则::指农产品品成本核核算必须须保证代代表性,,必须反反映社会会平均水水平。农农产品成成本调查查主要采采用典型型调查和和重点调调查方法法,加之之我国农农户数量量异常庞庞大,调调查样本本数据占占总样本本比例很很小,每每一个调调查样本本的成本本数据是是否有代代表性,,对总体体水平都都会产生生较大影影响。
市场价值值原则::指各项投投入品的的费用和和产出物物的价值值应当参参照市场场价格进进行核算算。在社社会主义义市场经经济条件件下,一一切生产产活动的的绩效最最终都要要交给市市场评定定。在核核算成本本收益指指标时,,不但通通过市场场购买或或出售的的农产品品、农业业生产资资料、劳劳动等要要按照实实际交易易价格计计算,而而且自产产自用或或尚未出出售的产产品、自自产的生生产资料料、无偿偿或低价价得到的的生产资资料、他他人无偿偿提供的的劳动等等一般也也要按照照可比的的市场价价格计算算。坚持持市场价价值原则则,既是是市场经经济本身身的要求求,也有有利于简简化成本本核算工工作。
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一、农产产品成本本的概念念和特点点
(一)农农产品成成本的概概念
农产品成成本是以货币币表现的的生产农农产品所所消耗的的物质资资料费用用与
人工费用用之和。。农产品品成本包包括①物物化劳动动的价值值(C)
即农产品生产产过程中所消消耗的物质资资料的价值。。②农
业劳动者必要要劳动所创造造的价值(V),即补偿偿劳动者个
人及家属生活活所必需的生生活资料价值值和劳务价值值之
和,C十V就就是农产品成成本。
成本分类有个别成本与与社会成本之之分。
个别成本是各农业生产产单位的农产产品生产成本本。反映该单单位农
产品生产的费费用水平,是是表明农业企企业经济效益益的一
个重要指标。。
社会成本是生产某种农农产品的社会会必要劳动消消耗,即生产产某种
农产品所需的的社会平均成成本。社会成成本是制定和和调整
农产品价格的的重要依据。。
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(二)农产品品成本的特点点
与工业产品成成本比较,农农产品成本具具有如下特点点:
生产相结合合的生产活活动,自然然条件好的的年份,土土壤
肥力高的地地区,农产产品产量高高,成本就就低。
,,中等经营营管理水平平的产品成成本为基础础
为了保证经经营劣等土土地的农业业生产单位位也能顺利利地
进行再生产产,作为制制订价格依依据的农产产品成本,,应
以耕种劣等等土地的中中等经营管管理水平的的农业生产产单
位的成本为为基础。
或一个生产产过程结束束后才能进进行。大型型的农建工工程
需要在各年年度之间或或各种农产产品之间分分摊费用。。
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按工资标准准计算。集集体和农民民家庭自营营农业的劳劳动报酬采采用以下
方法核算。。
(1)用国国家统一工工价计算用用工折价有关部门规规定全国统统一工价,,在较长时时期内
作为计算用用工折价的的标准。(,,
现在平均30元)全全国统一工工价计算农农产品成本本较准确地地反映农产产品
的社会成本本水平为制制订价格提提供依据。。也可以用用来比较不不同时期、、
不同生产单单位和不同同农作物品品种的成本本水平。
(2)用劳劳动力再生生产的社会会必要费用用作为计价价标准劳动力再生生产的社会会必要费用用
是劳动力再再生产过程程中所消耗耗的各种必必要生活资资料的费用用支出。
包括:①为为恢复劳动动者体力、、脑力消耗耗所必要的的生活资料料费用
②劳动动者所所赡养养的家家庭人人口的的必要要生活活资料料费用用支出出;③③为提提供
熟练劳劳动者者所必必要的的教育育和训训练费费用。。用劳劳动力力再生生产的的社会会必
要费用用除以以劳动动日数数,即即得每每工工工价。。
每工工价=
平均每个农民生活费支出×平均每个劳动力负担人口
日历日数-节假日
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二、、农农产产品品成成本本的的内内容容及及其其调调查查
(一一)农农产产品品成成本本的的内内容容
农产产品品成成本本物质质消消耗耗费费用用直接接生生产产费费用用(直直接接物物耗耗费费)
间接接生生产产费费用用(间间接接物物耗耗费费)
人工工费费用用直接接生生产产用用工工费费
(活活劳劳动动消消耗耗费费用用)间接接生生产产用用工工费费
以种种植植业业为为例例,,说说明明农农产产品品成成本本的的基基本本内内容容和和项项目目
1..物物质质消消耗耗费费用用
(1)直接接物质消耗耗费用可直接计入入作物生产产成本中的的费用。包包括:
①种籽和秧秧苗费指实际使用用的自留和和外购种籽籽、种苗、、秧苗等支支
出。外购按实际际价格计算算,自产按按收购价格格计算。
②农家肥和和化肥费农家肥,参参照市价作作价;化肥肥及其他商商品
肥,按实购购价格(肥肥料价格+运费)计计算;自治治
茵肥,按成成本作价绿绿肥,按种种植成本分分摊计算。。
注意:化肥实物用用量和化肥肥折纯用量量
③塑料薄膜膜费指生产过程程中耗用的的塑料薄膜膜,按购入入价格计算算。
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④农药费购买的按购购进价格加加运杂费计计算,自产产的按成本本作价。
⑤畜力费用畜力工价价乘以耕畜畜使用天数数来计算。。
⑥机械作业业费雇用机械作作业的,按按实际支付付费用计算算;自有机机械
作业的,按按实际成本本计算。公公式为:
⑦排灌费由排灌站供供水的按支支付水费计计算,由本本村排灌机机械抽水
的,按实际际开支计算算,并按各各种农作物物用水情况况分摊。
⑧初制加工工费指轧花、茶茶叶加工、、烘烤烟叶叶、生麻沤沤制等项开开支。
⑨棚架材料料费指塑料大棚棚、黄瓜架架等的架材材费。
⑩其他直接接费用指发生的以以上项目未未包括的直直接物耗费费用。
畜力工价=[耕畜总支出(饲料、饲草费+耕畜医疗费+饲养用具和套具购置及修理费+耕畜折旧费+饲养用工作价+……)-耕畜总收入(畜类作价+繁殖幼畜作价+……)]÷耕畜出勤总天数(属于种植业作工出勤天数)
农业机械作业费=自有农业机械总支出(机械折旧费+零件购置及修理费+燃料及润滑油费+其他支出)-其它作业应摊费
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(2)间接接物质消耗耗费用
间接物质消消耗费用指与多种作作物有关,,需分摊计入成本的的费用。
①固定资产产折旧费固定资产按按统一折旧旧率计算折折旧费,先先在各部
门分摊,再再在各作物物中分摊。。
②初期生产产费用分摊摊指山林作物物在成林、、结果之前前,没有收收入的
幼树管管理阶阶段的的费用用。按按各种种作物物不同同的收收
益年限限分摊摊计入入当年年产品品生产产成本本内。。
③小农农具购购置修修理费费指农民民自购购的,,单价价在50元元以下下且使使用年年限
在2年年以下下的农农具、、工具具、用用具的的费用用。根根据
实际情情况一一次或或分期期计入入产品品成本本。修修理费费
指修理理农机机具、、生产产设备备和生生产用用房等等费用用。
④管理理费及及其他他间接接费用用指用于于经营营管理理方面面的开开支,,加办办公文文
具、帐帐册及及差旅旅费等等。其其他间间接费费用指指
上述各各项目目外的的开支支,如如借款款利息息等。。
⑤销售售费用用指为销销售农农产品品而发发生的的各种种费用用。
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(1)直接生产用用工报酬指与农产品生产过过程直接有关的用用工报酬。
包括:播种前翻耕耕、整地用工、种种籽准备与播
种、施肥、排灌、、田间管理、农产产品收获、初
制加工等用工和其其他用工。
(2)间接生产用用工报酬指与几个生产部门门或几种作物有关关,需要分
摊的用工报酬。具具体包括:
①初期生产用工分分摊指与“初期生产费费用”相对应发生生的用工。
按各种作物不同的的收益年限分摊记记入成本。
②积肥用用工指沤腐杂草、挖塘泥等耗用的工工时。根据各种
作物施肥量分摊。。
③经营管理用工指对村干部、农业业技术员补贴用工工等。
④其他间接用工指农具修理、水利利工程维修等用工工。
⑤农产品销售用工工指为销售农产品而而耗费的工日。
工日日指一个中等劳动力力出勤一天(8小小时)所完成的工工作量。
人工费用各种用工数量×每工工价=农产品品生产人工费用
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(二)农产品成本本调查方法
,国家收购量较大品品种
调查与粮食有比价价关系的经济作物物的生产成本时
应当同时调查当地地主要粮食的生产产成本,以便进
行全面的观察比较较。
①代表性。根据不同的调查品品种,选择自然条条件、
经营管理、产量收收益能代表上、中中、下水平的调
查户或单位。
②数量要适当。各地调查点的具体体数目,要根据
需要和力量,因地地制宜地确定。
③稳定性。对调查品种,调查查点从长远考虑,,要
有相对的稳定性,,以便保持连续性性和可比性。
④被调查单位或调调查户人员素质要要符合要求。有
能力承担资料登记记和简单核算工作作,如实反映情况。
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