文档介绍：吉大17春秋学期《生物化学(含实验)》在线作业一
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一、单选题(共 10 道试题,共 40 分。) V 1. 某一溶液中蛋白质的百分含量为55%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为()。
A. %
B. %
C. %
D. %
2. 生物大分子主要是指()。
A. 糖原与葡萄糖
B. 蛋白质与核酸
C. 氨基酸与多肽
D. 脂肪酸与甘油
3. 将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括()。
A. 复制
B. 转录
C. 翻译
D. 转录及翻译
4. 下列哪种氨基酸为非编码氨基酸()。
A. 半胱氨酸
B. 组氨酸
C. 鸟氨酸
D. 丝氨酸
5. 维系蛋白质二级结构稳定的化学键是()。
A. 二硫键
B. 肽键
C. 疏水键
D. 氢键
6. 蛋白质的基本组成单位是()。
A. 肽键平面
B. 核苷酸
C. 肽
D. 氨基酸
7. 下列哪种氨基酸为含硫氨基酸()。
A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 苏氨酸
D. 苯丙氨酸
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8. 组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种()。
A. 300
B. 30
C. 20
D. 10
9. 维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。
A. 肽键
B. 疏水键
C. 氢键
D. 二硫键
10. 蛋白质的一级结构指的是()。
A. 蛋白质的α-螺旋结构
B. 蛋白质分子的无规则卷曲
C. 蛋白质分子亚基的聚合
D. 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
二、判断题(共 10 道试题,共 40 分。) V 1. 体内氨的主要代谢去路是合成尿素。
A. 错误
B. 正确
2. 根据理化性质,氨基酸可分成极性、中性氨基酸;酸性氨基酸;碱性氨基酸三种。
A. 错误
B. 正确
3. 蛋白质分子中的氨基酸属于L-β-氨基酸。
A. 错误
B. 正确
4. DNA双链中,指导合成RNA的那条链称作模板链。
A. 错误
B. 正确
5. 天冬氨酸属于碱性氨基酸。
A. 错误
B. 正确
6. 胰岛素分子由4条肽链组成,相互间再以二硫键相连。
A. 错误
B. 正确
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7. 体内DNA复制需要以RNA为引物。
A. 错误
B. 正确
8. 血脂的运输形式是脂蛋白,电泳法可将其分为CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白、α-脂蛋白四种。
A. 错误
B. 正确
9.