高考化学第一轮复习 第十章第四节醇和酚课件 新课标（广东专用）.pptx

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点面导图
2021/8/11星期三
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考向分析
本节高考重点考查:
(1)醇类、酚类的重要性质;
(2)分析有机物的结构预测有机物的性质。
多以选择题和合成与推断题型呈现,试题难度中等。预计2013年选择中以给定有机物的结构预测其性质,有机合成与推断中则利用有机物的性质,逆向推导有机物的结构。基于此,我们在复****时注重从结构上分清醇、酚的区别,明确有机物结构间的相互影响。
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一、醇类

(1)在水中的溶解性:低级脂肪醇易溶于水。
(2)密度:一元脂肪醇的密度一般小于1g·cm-3。
(3)沸点:
①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高;
②醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃。
点击查看重点醇类结构图多媒体动画1
多媒体动画2
多媒体动画3
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O2(Cu),
△
①③
氧化
浓硫酸,
170℃
②④
消去
浓硫酸,
140℃
①②
取代
CH3COOH
(浓硫酸、△)
①
取代
(酯化)
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1.(选一选)由羟基分别跟下列基团相互结合所构成的化合物中,属于醇类的是________,属于酚类的是________。
【答案】 CE BD
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2.(选一选)下列说法正确的是( )


℃下发生消去反应
+2O2表示(n≥2)
【答案】 D
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二、苯酚

分子式为C6H6O,结构简式为或C6H5OH,结构特点:__________________________。

(1)颜色状态:无色晶体,露置在空气中会因部分被氧化而显_________________;
(2)溶解性:常温下在水中溶解度__________,高于65℃时与水混溶;
(3)毒性:有毒,对皮肤有强烈的腐蚀作用,皮肤上不慎沾有苯酚应立即用___________清洗。
苯环与羟基直接相连
粉红色
不大
酒精
点击查看醇和酚的比较多媒体动画
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(1)羟基中氢原子的反应
①弱酸性
电离方程式为C6H5OHC6H5O-+H+,苯酚俗称石炭酸,但酸性很弱,不能使石蕊试液变红。
②与活泼金属反应
与Na反应的化学方程式为:
___________________________________________。
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________________________________________,
___________________________________________
____________________________________________。
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