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2023食品检测年度工作总结
凤台县卫生局卫生监督所于____月上旬入手下手,在全县范畴内集结展开了夏季食物安定监督查抄,现将夏季食物安定监督查抄工作环境总结以下:
1、带领珍视,确保监督查抄工作落到实处
我所根据全县夏季食物安定监督查抄工作的联合安排,别离建立了夏季食物安定带领小组,把夏季食物安定监督查抄与____年食物安定专项整治有机联合起来,明了职责分工,美满工作办法。周全落实食物安定责任究查制。
2、珍视宣扬,加强大众食物安定意识
我所展开了食物安定宣扬活动,经过议定各种方法各种渠道,富裕利用动静媒体、图板亮相,宣扬栏等宣扬食物安定相干法律标准和食物安定科普知识,提醒广大大众、在校门生注意夏季饮食卫生,特别是夏季易暴饮暴食生冷食物。增强人们的食物安定参加意识和自我保卫意识,禁止了食源性疾病,突发庞大食物安定变乱的产生。
3、凸起重点,强化监督查抄究法
我所针对夏季食物安定季候性特点,切当加大了监督查处力度,以黉舍、幼儿园食堂、黉舍周边餐馆、小饭桌、中小型餐馆、冷冻饮品、冷食、奶成品、豆成品、水产品、儿童食物等为重点品种进行食物安定专项查抄,从而有效的保险了全县人民大众的夏季食物安定。
4、加***律力度,严明查处违法违规行动
在监督查抄中,加强对滚动摊贩、熟食加工点、小作坊、冷饮销售、零售部,无证出产策划食物的监督查抄,特别对城乡联合部与农村食物综合代销点加大了查抄力度,防备劣质食物在销售中直接流入农村市场,严明进攻违法出产策划行动,确保食物格量和安定。
针对无证出产大桶水,管状饮料现象紧张的环境,构造展开了饮料专项整治活动,查处无证出产大桶水产窝点2家,法律人员下达监督定见书,将这2家的制水配置及成品水扫数封存,同时进行备案查看。如今已处理完1家,1家正在经过议定法院逼迫履行。
此次查抄共出动法律人员110人次,法律车辆42余次,查抄餐饮业10家,食堂6家,冷饮销售27家,收集啤酒、冷饮、饮料3类57种,经过议定展开此次夏季期间的食物安定专项整治活动,有效的净化了市场环境,有力地进攻了不法行动,保护了消耗者的合法权柄,我们将连续把食物安定专项整治工作深切长期地展开下去,确保广大人民大众饮食安定,为全县人民创设一个安定安心的食物安定环境。
2023食品检测年度工作总结(二)
为全面了解掌握全市食品安全总体情况,及时发现和防控食品安全问题和风险隐患,切实落实食品安全监管职责,及时发现和处置食品安全问题,根据x区市场监督管理厅《____年全区食品安全监督抽检实施方案》(____市监发____号)要求,结合我市具体情况制定了____年全市食品安全抽检实施方案,现将我市上半年食品抽检工作情况上报如下:
一、基本情况
(一)市级监督抽检(省抽任务)情况
____年全市市级监督抽检(省抽任务)计划完成任务____批次,其中,原州区分局____批次、开发区分局____批次、食品安全监督所____批次等。截至目前,据“国家食品安全抽样检验信息系统”显示,全市共完成____批次,%。
(二)食用农产品监督抽检情况
____年全市食用农产品监督抽检计划完成____批次,其中,____县____批次等。截至目前,据“国家食品安全抽样检验信息系统”显示,全市共完成____批次,完成率____%。
二、组织实施情况
(一)积极统筹协调明确相关职责。____年,x市市场监管局统筹协调省抽任务及食用农产品抽检工作和数据统计分析上报工作,在各部门的积极配合下抽检工作顺利有序开展。
(二)分解任务确保全面完成。为确保省抽任务、食用农产品监督抽检工作有序开展完成,印发了《x市____年食品安全抽检实施方案》的通知。确定了抽检任务、抽检品种及检验项目、时间安排、抽检区域和场所、统计汇总、不合格样品核查处置等作了详细、明确要求,确保抽检工作有条不紊地开展。
(三)对不合格样品进行核查处置。按照属地管理原则和市市场监管局事权划分权限,各抽检单位收到不合格样品检验报告并及时启动了核查处置工作。
三、存在的问题及下一步工作打算
(一)存在的问题。____年受各种原因的影响,我市食品安全监督抽检工作开展较晚,致使全市抽检进度缓慢,与每月均衡完成计划进度要求有一定差距。
(二)下一步工作打算
一是为进一步加快食品安全监督抽检进度,将督促各单位加快抽检进度与检验进度,确保按时保质保量完成抽检任务。
二是督促各承检单位及时将抽检信息录入“国家食品安全抽样检测信息系统”,确保全市抽检工作如期完成。
三是进一步加强对不合格样品核查处置工作,要按规定时限和要求及时启动异议处理和核查处置工作,及时向被抽检单位食品销售者通报检验结果,监督食品生产经营者暂停生产、销售和使用问题食品,积极采取封存库存不合格食品、召回不合格食品等措施控制食品安全风险,并及时将核查处置情况上传“国家食品安全抽样检验信息系统”。