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校本教材
丰都县三建乡中心学校
健康教育手册
教务处
二○一五年八月
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前言
什么是健康世界卫生组织的定义是:“健康应在精神上、身体上、社会上保持健全
完整的状态”。也就是说,一个人的健康应该包括生理健康、心理健康和社会适应能力
良好三个方面。
目前,广大群众的科学文化水平参差不齐,自我保健意识不强,存在着一些不健康
的生活方式。因此,加强对人民群众卫生健康知识的普及和教育,有着现实的必要性和
重要性。这既是坚持以人为本、全面贯彻科学发展观、着力构建和谐社会的重大举措,
又是进一步改善城区人居环境和投资环境的现实需要,也是全县人民的共同愿望。“创
卫”不仅需要政府加大投入,改善城市基础设施建设,提高城市管理水平,更需要广大
市民共同努力,增强健康意识,摒弃不良习惯,养成科学、文明、健康的生活方式。
这本《健康教育手册》,较为系统地介绍了什么是健康,如何掌握健康的方法和科
学正确地保证健康等方面的知识;旨在引导人们树立“健康第一”的观念,掌握基本的
健康知识,了解自我保健的方法,养成良好的生活。这本《手
册》的编印,希望能为提高广大学生的身体素质,形成“学习科学、掌握健康、享受生
活”的良好风尚起到积极推动作用,为创建国家卫生城市,构建健康、和谐广安作贡献。
丰都县三建乡中心学校
二○一五年八月:.
目录
1、什么是健康.................................................1
2、人体健康的十条标准是什么...................................1
3、什么叫初级卫生保健.........................................1
4、初级卫生保健包括哪几个方面.................................1
5、“世界卫生日”是哪一天.....................................1
6、人体的正常体温是多少.......................................1
7、人体的正常脉搏是多少.......................................1
8、人体的正常血压是多少.......................................1
9、心脏在人体的什么部位.......................................2
10、心脏有什么功能............................................2
11、怎样注意心脏保健..........................................2
12、肺有什么功能..............................................2
13、怎样注意肺的保健..........................................2
14、肝脏有什么功能............................................2
15、怎样保护肝脏..............................................2
16、胃的功能有哪些............................................2
17、怎样注意胃的保健..........................................3
18、肾位于人体的什么部位......................................3
19、肾有什么功能..............................................3
20、怎样保护肾脏..............................................3
21、如何保持口腔卫生..........................................3
22、怎样正确刷牙..............................................3
23、什么是用眼卫生的"二要二不要...............................3:.
24、看电视怎样注意眼卫生......................................3
25、心理健康表现在哪些方面....................................3
26、如何保持情绪稳定、愉快....................................4
27、怎样处理各种人际关系......................................4
28、人体必需的营养素有哪些....................................4
29、什么叫合理营养............................................4
30、合理营养的原则是什么......................................4
31、良好的饮食习惯是什么......................................4
32、暴饮暴食有什么危害........................................4
33、营养过剩对健康有什么影响..................................5
34、为什么不能喝生水..........................................5
35、饮水卫生要做到哪些........................................5
36、什么是烹调的八原则........................................5
37、蛋白质缺乏对人体会有哪些影响..............................5
38、进食脂肪过多容易患哪些疾病................................5
39、吃糖过多有什么危害........................................5
40、为什么提倡多食蔬菜、水果..................................5
41、人体缺铁会引起什么病......................................6
42、哪些食物富含铁质..........................................6
43、人体缺碘有什么危害........................................6
44、怎样预防碘缺乏............................................6
45、怎样预防食物中毒..........................................6
46、剩饭菜为什么要热后再吃....................................6
47、发芽马铃薯为什么不能吃....................................6:.
48、四季豆为什么会引起中毒....................................6
49、为什么不能吃霉变的甘蔗....................................7
50、为什么饭前便后要洗手......................................7
51、居室卫生有哪些要求........................................7
52、居室内温度应保持在摄氏多少度..............................7
53、居室采光有哪些要求........................................7
54、居室照明的标准是多少......................................7
55、居室通风对人体有哪些好处..................................7
56、室内噪音应不超过多少分贝..................................7
57、绿化对环境有何作用........................................8
58、随地吐痰有什么危害........................................8
59、为什么不要随地大小便......................................8
60、厕所、粪坑应离开水源多远为宜..............................8
61、粪便无害化处理的方法有哪些................................8
62、饲养家禽家畜怎样才能符合卫生要求..........................8
63、共用洗脸毛巾有什么害处....................................8
64、为什么要勤晒被褥..........................................8
65、什么是‘四害’............................................8
66、老鼠有哪些危害............................................8
67、灭鼠的方法有哪些..........................................9
68、什么药物灭鼠好............................................9
69、蚊子能传播哪些疾病........................................9
70、蚊子生在哪里..............................................9
71、灭蚊、防蚊的方法有哪些....................................9:.
72、苍蝇能传播哪些疾病........................................9
73、消灭苍蝇应采用哪些方法....................................9
74、蟑螂的危害是什么..........................................9
75、灭蟑螂的方法有哪些........................................9
76、跳蚤有什么危害...........................................10
77、怎样防治跳蚤.............................................10
78、什么是生活方式病.........................................10
79、常见的有损健康的行为和生活方式是什么.....................10
80、有害健康的八种行为是什么.................................10
81、吸烟对人体有什么危害.....................................10
82、吸烟可引起哪十大癌症.....................................10
83、吸烟可引起哪九种疾病.....................................11
84、什么叫被动吸烟"..........................................11
85、“世界无烟日”是哪一天...................................11
86、“世界无烟日”的基本内容是什么...........................11
87、酗酒有什么害处...........................................11
88、适量饮酒对身体有哪些好处.................................11
89、适量饮茶对身体有什么益处.................................11
90、吃盐过多对健康有什么影响.................................11
91、每天应吃多少盐...........................................12
92、什么是高血压.............................................12
93、哪些人容易得高血压.......................................12
94、怎样预防高血压...........................................12
95、高血压病患者的饮食应注意什么.............................12:.
96、什么是冠心病.............................................12
97、冠心病的主要危害因素是什么...............................12
98、如何预防冠心病...........................................12
99、怎样预防肿瘤.............................................13
100、糖尿病的典型症状是什么..................................13
101、怎样预防糖尿病..........................................13
102、肥胖的标准是什么........................................13
103、自我保健方法有哪些......................................13
104、怎样注意体育锻炼卫生....................................13
105、怎样合理休息............................................14
106、为保证睡眠质量,睡前应注意什么..........................14
107、怎样的睡眠符合卫生要求..................................14
108、流行性感冒的传播途径是什么..............................14
109、流行性感冒有哪些发病特点................................14
110、怎样预防感冒............................................14
111、肠道传染病主要有哪些....................................14
112、怎样预防肠道传染病......................................14
113、甲型肝炎是如何传播的....................................15
114、怎样预防甲肝............................................15
115、乙型肝炎的传播途径是什么................................15
116、怎样预防乙肝............................................15
117、细菌性痢疾是怎样传播的..................................15
118、怎样预防细菌性痢疾......................................15
119、什么是"乙脑"............................................15:.
120、怎样预防乙脑............................................15
121、什么是"流脑"............................................15
122、如何预防流脑............................................16
123、怎样预防结核病..........................................16
124、怎样预防龋齿............................................16
125、怎样预防近视............................................16
126、怎样预防沙眼............................................16
127、怎样预防红眼病..........................................16
128、怎样预防蛔虫病..........................................16
129、怎样预防蛲虫病..........................................17
130、流行性出血热的典型症状是什么............................17
131、治疗流行性出血热的“三早一就”原则是什么................17
132、被狂犬咬伤怎么办........................................17
133、目前最常见的性病有哪些..................................17
134、性病的传播途径是什么....................................17
135、如何做好性病的个人预防..................................17
136、什么是艾滋病............................................17
137、艾滋病有哪些传播途径....................................18
138、怎样预防艾滋病..........................................18
139、怎样预防痔疮............................................18
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健康教育是创建国家卫生城市的重要工作内容,是提升全校师生文明卫生
素质的重要途径,是增进全校师生身体健康的重要举措,是提高全校师生健康
知识知晓率和行为形成率的有效方式。为使健康教育工作落到实处,我们特地
以问答形式编写了这本健康教育手册,供全校师生学用。
一、人体健康
1、什么是健康
答:健康是指身体健康、心理健康和具有良好的社会适应能力。
2、人体健康的十条标准是什么
答:(1)精力充沛;(2)处事乐观;(3)睡眠良好;(4)适应能力;
(5)能抵抗一般性疾病;(6)保持标准体重;(7)眼睛明亮;(8)牙齿完整;
(9)头发光泽;(10)肌肉、皮肤弹性好。
3、什么叫初级卫生保健
答:初级卫生保健就是基本的卫生保健工作。
4、初级卫生保健包括哪几个方面
答:(1)增进健康;(2)预防疾病;(3)治疗病伤;(4)促进康复。
5、“世界卫生日”是哪一天
答:每年的4月7日。
6、人体的正常体温是多少
答:口腔),36-37C(腋下)。
7、人体的正常脉搏是多少
答:60-100次/分钟。
8、人体的正常血压是多少
答:90/140毫米汞柱。:.
9、心脏在人体的什么部位
答:位于人体胸腔内中部偏左,夹在两肺之间,大小与本人的拳头差
不多。
10、心脏有什么功能
答:心脏是血液循环的动力器官,它好象一台血泵,不停地收缩与舒
张,将血液输送到全身各器官。
11、怎样注意心脏保健
答:(1)经常锻炼;(2)不吸烟;(3)低脂饮食;(4)情绪愉快;(5)
睡眠充足。
12、肺有什么功能
答:肺是人体的呼吸器官,吸进氧气,呼出二氧化碳,进行气体交换。
13、怎样注意肺的保健
答:(1)不吸烟;(2)保持空气清新;(3)保暖防感冒;(4)经常锻
炼。
14、肝脏有什么功能
答:肝脏是人体的“化工厂”。(1)能分泌胆汁;(2)加工利用从肠
道吸收来的营养物质;(3)对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。
15、怎样保护肝脏
答:(1)不酗酒;(2)不吃霉变食物;(3)不滥用药物;(4)预防病
毒性肝炎。
16、胃的功能有哪些
答:胃是人体的"水谷之海¨。(1)是存放食物的"仓库";(2)对食
物中的蛋白质进行初步消化;(3)胃酸有一定的杀灭细菌作用。:.
17、怎样注意胃的保健
答:(1)不暴饮暴食;(2)不吸烟、不酗酒;(3)少吃腌制、熏制、
油炸食品;(4)乐观开朗;劳逸结合。
18、肾位于人体的什么部位
答:位于后腰两侧,左右各一个,形如蚕豆。
19、肾有什么功能
答:肾是制造尿液的“工厂”,人体内的代谢产物和有害物质通过尿
液排出体外。
20、怎样保护肾脏
答:(1)适当多饮开水;(2)不憋尿;(3)注意外阴卫生;(4)预防
上呼吸道感染。
21、如何保持口腔卫生
答:每天刷牙两次以上,饭后、睡前更重要。
22、怎样正确刷牙
答:(1)竖刷法刷牙;(2)每次3-5分钟。
23、什么是用眼卫生的"二要二不要
答:二要:(1)读书写字姿势要端正;(2)连续读书写字一小时左右
要休息片刻。二不要:(1)不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字;(2)不
要躺着、走路或乘车时看书。
24、看电视怎样注意眼卫生
答:(1)每次看电视不超:2小时;(2)距离电视屏幕2米以上;(3)
电视机安放高度与观看时眼睛呈水平位置;(4)观看时室内开盏小灯。
25、心理健康表现在哪些方面:.
答:(1)智力发育正常;(2)有自知之明;(3)有良好的人际关系;
(4)经常保持稳定、乐观的良好情绪。
26、如何保持情绪稳定、愉快
答:(1)愉快地生活,热爱生活;(2)生话有意义;(3)做自己命运
的主人;(4)把变化看成是学习的机会;(5)遇事不慌;(6)富有自尊与责任
感。
27、怎样处理各种人际关系
答:(1)不斤斤计较,苛求于人;(2)待人一视同仁;不卑不亢,诚
恳热情;(3)不拔弄是非;(4)提高心理适应力。
二、营养卫生
28、人体必需的营养素有哪些
答:(1)蛋白质;(2)脂肪;(3)糖类(碳水化合物)(4)维生素;(5)
矿物质(无机盐);(6)水。
29、什么叫合理营养
答:指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身
体的需要保持平衡。
30、合理营养的原则是什么
答:(1)食物多样化;(2)重视三餐搭配;(3)食品荤素、粗细平衡;
(4)科学烹调。
31、良好的饮食习惯是什么
答:(1)饭前便后洗手;(2)进食定时定量;(3)不吃腐败变质食品;
(4)不暴饮暴食;(5)不酗酒。
32、暴饮暴食有什么危害:.
答:(1)使胃蠕动产生困难;(2)使人感到腹胀、腹痛;(3)易患胃
肠病。
33、营养过剩对健康有什么影响
答:(1)使人体过于肥胖;(2)易患高血压、冠心病。
34、为什么不能喝生水
答:生水易传播肠道传染病。
35、饮水卫生要做到哪些
答:(1)喝煮沸过的温开水;(2)不喝生水;(3)不与他人共用水杯。
36、什么是烹调的八原则
答:(1)主副食颜色搭配;(2)少吃荤,多吃素;(3)少扔菜叶;(4)
了解蔬菜的寿命;(5)掌握做菜的火候;(6)盖好锅盖;(7)菜不要切得太碎;
(8)选择卫生食具。
37、蛋白质缺乏对人体会有哪些影响
答:(1)发育减慢,体重减轻;(2)易患贫血及感染;(3)严重时可
引起水肿,妇女出现闭经等。
38、进食脂肪过多容易患哪些疾病
答:(1)高血脂、冠心病、高血压;(2)胆囊炎、胆石症;(3)肥胖
症、脂肪肝、糖尿痛;(4)肠癌、乳癌等。
39、吃糖过多有什么危害
答:(1)营养不足;(2)发生龋齿;(3)导致肥胖症;(4)易骨折;
(5)诱发癌症;(6)影响寿命。
40、为什么提倡多食蔬菜、水果
答:(1)增加营养;(2)预防贫血和癌症。:.
41、人体缺铁会引起什么病
答:可引起缺铁性贫血。
42、哪些食物富含铁质
答:动物的肝、肾、瘦肉、血、以及蛋黄、豆类、多种蔬菜等。
43、人体缺碘有什么危害
答:(1)影响胎儿生长发育,造成智力低下或痴呆;(2)婴幼儿发育
迟缓,影响智力;(3)引起甲状腺肿大。
44、怎样预防碘缺乏
答:(1)吃碘盐;(2)多吃海带、紫菜、海鱼等海产品。
45、怎样预防食物中毒
答:(1)不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉;(2)不吃腐败变质食
物;(3)生熟食品、刀案分开;(4)不吃被农药污染的食品;(5)不吃发芽的
土豆。
46、剩饭菜为什么要热后再吃
答:饭菜剩下后,易被微生物污染,回锅热透,杀死细菌,破坏毒素,
可防止食物中毒。
47、发芽马铃薯为什么不能吃
答:马铃薯发芽后,一种叫龙葵碱的有毒的物质大大增加,并主要积
存在马铃薯的幼芽和芽眼部,食后可造成中毒。
48、四季豆为什么会引起中毒
答:四季豆在烹调未熟透时,能发生皂素中毒,引起恶心、呕吐、腹
痛、腹泻等症。皂素遇高热后可被破坏,所以,吃四季豆一定