1 / 6
文档名称:

客房岗位职责.doc

格式:doc   大小:18KB   页数:6页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

客房岗位职责.doc

上传人:Gebu 2023/3/13 文件大小:18 KB

下载得到文件列表

客房岗位职责.doc

文档介绍

文档介绍:该【客房岗位职责 】是由【Gebu】上传分享,文档一共【6】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【客房岗位职责 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。客房岗位职责
客房部领班岗位职责
一、严格执行主管的工作指令,并汇报工作。
二、负责执行所管辖班组的环境卫生和本班组员工的仪容、仪表及工作表现,做好工作日报,当日上交部门领导审阅。楼层领班要整理好《客房管理员检查表》。当日及时上交,每日查自己所辖楼层的全部房间。
三、了解和掌握本楼层住房情况及接待要求,酒店客房出租情况和客人动态,督导和亲自参与并带领班组内员工服务规范和要求做好各项工作。
四、负责物料管理,领用和收发、登记好客房、楼面固定财产。低耗品的帐目及做好保管工作,做好三级帐,协助部门做好二级帐工作,并努力做好双增双节,避免物品外流。
五、对客房的设施设备情况熟悉,及时报修以及指导平时保养工作。
六、负责本班组员工的应急工作安排,做到有岗、有人、有服务,包括对访客登记本的自查。
七、负责新员工的在岗培训、老员工的强化培训,重视员工素质的提高。
八、负责检查各班组钥匙的管理,领用登记工作,并重视员工素质的提高。
九、管理好员工对宾客遗留物、小费的上交情况,并做好记录。
十、关心员工生活,了解、掌握员工思想状况,抓好班组的精神文明建设。
客房部中班领班岗位职责
一、执行部门主管的工作指令,并对其负责和汇报工作。
二、负责检查部门楼层、后勤的清洁工作和规范服务(夜床质量、派送报纸、鲜花等)前台运行情况。
三、掌握酒店的营收情况及楼层房况,VIP客人和重要团队和特殊的要求;今、明抵、离的散客和团队情况等。
四、掌握客情,合理安排人力,组织、检查和指挥员工严格按照啊工作规程和要求,做好部门楼层夜床清洁、小扫啊、宾客迎送和接待等各项服务工作。
五、掌握部门的设施设备情况,及时提出报修、更新添置计划和建议。
六、直接督导中班员工的岗位业务的现场培训,保证优质的规范化服务。
七、每天对部门工作进行抽查(包括抽查客房15%的房间),坚持现场督导及管理,发现问题及时纠正。
八、了解和掌握员工思想状况,做好思想工作,安全检查工作及各种应知、应会、应变等的服务的灵活性。
九、督导中班做好安全检查工作,并进行抽查。
十、协助中班服务人员做好工作,并督导房务中心做好一切枢纽控制的指挥、信息、报表、记录、客情、协调、反馈、呈报、预测、安全等一切部门的中心控制指令工作。
十一、当日下班前将工作日报与查房表整理,并交部门审阅。
楼层中班岗位职责
一、执行领班的工作指令,并对其负责。
二、按照客房服务规程和质量要求,做好客房整理和做夜床,VIP物品的派置等各项服务工作(包括环境卫生的清洁)。
三、掌握住客情况,做好访客登记,确保楼面客人人身、财产安全,做好酒店物资以及楼层钥匙的保管。
四、负责客衣的收送,登记做到“七清”(点清、摸清、记清、交清、送清、问清、看清、),出现客衣质量问题,即时上报解决,不能擅作主张。
:水、电、锁、门、窗),消除不安全隐患。五、下班前仔细巡查一遍(即
六、服务工作要快速、准确、热情、周到。
七、应具备有一定的应变能力,能灵活、主动、热情地解决客人提出的问题及一些简单临时事件的处理。
八、做好工作记录和交接班工作。
九、及时向领班、主管反映存在的问题(设备维修、楼面可疑情况等)。
楼层服务员岗位职责
一、严格执行楼层领班的指令,并对其负责。
二、严格按照客房的清洁规范,质量要求,按照顺序做好客房和所负责区域内日常清洁和计划清洁。并填写客房部所需的工作表格,即“客房清洁报表”,“中,夜班值班表”等。
三、按规定要求布置客房。卫生质量到达标准,符合要求。
四、正确使用清洁工具,定期进行清洁,保养。如:吸尘器,工作车。
五、一些有特殊污迹及破碎的布草应隔开存放或送洗衣房员工专收。
六、对于客房内设施设备,各类家具。如有损坏,应及时通知客务中心,让工程部进行维修。对存在问题较严重的应及时上报领班。
七、准确及时的将房状告之领班并由领班溶质客务中心跟该房间状况,以便及时修改房状。
八、对遗留物品应及时上交客务中心,并做好详细登记。
九、对客房内客人的异常现象,及时通知客房部主管或经理。
十、对于请勿打扰或栓锁的客房应按正确程序
十一、对退房做出快速而准确的检查。做好客人在酒店的最后一项工作,并确保酒店物品的不流失。员工检查失误,造成流失应由检查员工赔偿。
十二、客用物品的配备一定要按要求去做,不能随意增减。十三、对于房间内需特别清理、除污的地方及时汇报。
十四、负责客房内植物的清洁、保养,出现异常及时汇报、更换。十五、客人要求做到的客房服务项目。设施应了如指掌,有问必答。
十六、管理及核查由洗衣房送来的干净布草。
十七、负责清查客房小酒吧,并补充耗用酒水。
十八、负责客房主管及委派的定期局部清洁保养及全面清洁保养工作。
十九、正确使用清洁剂。在控制清洁剂成本费用的基础上,保持清洁区域干净、整洁。一次性用回收及领发料需严肃认真执行,针对流失原因进行查处。
二十、有责任提出好的,合理的建议,有责任团结周围的员工。老员工有义务带好新员工,影响新员工在店的言谈举止。
二十一、有义务维护酒店的安全,防止隐患的发生。
二十二、不要在楼层大声的喧哗,追逐,打闹,搬运物品要轻拿轻放,要保持肃静,有义务提醒周围人员共同维护楼层安静的环境。
二十三、在楼层与客人相遇时要问好,或打招呼。和客人同行要礼让。不要抢行,不要从谈话的客人中间穿行,更不准靠边旁听,如急需通过要表示歉意。
二十四、服务员不得聚在一起议论客人,更不得讥笑客人的生理缺陷。服务员在工作间休息时不得聚在一起议论他人,可多谈一些与工作相关的话题。
二十五、服务员不得使用房间设备,更不得翻看或动用客人的东西。二十六、携带并管理好当班时间配发的钥匙。
二十七、对于安排的工作,应认真地、不折不扣地去完成,并全心全意地为客人提供满意的服务。
二十八、有义务做好客房部经理或主管临时指派的工作。
二十九、服务员要认真填写值班记录,凡未办完之事要交代清楚,不得应交班不清使服务中断或脱节,引起客人的不满;对当班时间内发生的事务写好交班,以便查询或补充处理。
三十、严格遵守并执行客房部及酒店的各项规章制度及工作要求。
夜间服务人员岗位职责
一、其工作对夜班值班领导负责,保证客房夜间的服务,安全应急等工作。
二、夜间11:50到部门签到,0:00接各楼层中班交接下的钥匙,清点是否签登和交齐。
三、注意各楼层访客及中班服务员的交接情况。
四、夜间查楼要仔细检查(注:火、门、窗、水、电),不定期的查楼,清除不安全隐患。
五、服务工作要快速、准确、热情、周到。
六、凌晨查房要快捷,报房况迅速,尽量避免漏帐、逃帐。
七、早上交钥匙到部门,向各楼早班报走房、服务情况。
八、应具备一定的应变能力,能灵活、主动、热情的解决客人提出的问题及一些简单临时事件的处理。
九、有事多请示,多汇报,不得自作主张。
PA保洁班岗位职责
一、执行PA保洁班领班工作指令,并对其负责。
二、以夜间为基础进行保养,白天进行维护和保持。
三、大堂地面清洁,应保持大堂地面全天的光亮、整洁。
四、勤换烟缸,保持大堂内烟缸中的烟头在有客人时不超过三个,无
客人时保证无烟头、烟灰。
五、保证大堂内烟筒盘上无垃圾,烟筒内垃圾不满至看见。
六、保持酒店内庭院内公共区域的清洁,做到窗明几净,地、台、槽
等公共区域物品,设施(设备)的清洁。
七、保持电梯清洁、无杂物、污渍。
八、保持大堂墙面、柱面的清洁,公共区域装饰物的清洁。
九、保持公共卫生间的干净、整洁。
十、保证大堂所有公共通道、围栏等公共区域的物、饰品的干净、
整洁。
十一、保证大堂内所有消防设备的清洁完好。