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碱性食物表
弱碱性食物中碱性食物强碱性食物
橙、木瓜、无花果、葡
橘子、香蕉、草莓、樱
水萄、奇异果、番石榴、
桃、菠萝、芒果、水蜜柠檬、梅子
果西瓜、蓝莓、苹果、生
桃、哈密瓜、龙眼
橄榄、雪梨、葡萄干
蕃茄、芦笋、玉米、香秋葵、黄瓜、芹菜、紫海带、紫菜、蒟蒻、洋
菇、金针菇、杏鲍菇、黑苏、芥蓝菜、生菜(莴葱、新鲜蔬果汁、生芫
蔬木耳、白木耳、茄子、辣苣)、苦瓜、大白菜、高荽、生波菜、生花椰菜、
菜椒、南瓜、小黄瓜、丝丽菜、甜菜、老姜、红生大蒜、生青椒、番薯
瓜、白萝卜、番薯、竹萝卜、牛蒡、芋头、百叶、空心菜、茼蒿、龙须
笋、莲藕、山药、莲子合菜、油菜、小白菜
四季豆、豌豆、橄榄、黄绿豆芽、黄豆芽、苜蓿
豆
豆、毛豆、红豆、绿豆、芽、荷兰豆、豆腐、豆
类
小扁豆干、豆花
豆
制豆浆、豆腐
品
坚栗子、杏仁、松子、黑芝
果麻、白芝麻、南瓜子、葵
类瓜子
谷苋菜籽、小米、野米、发
物芽米
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类
蛋皮蛋
绿茶、矿泉水、水果
饮含糖姜茶、无糖黑咖啡、无糖花茶、无糖姜茶、现
醋、陈年醋、现榨水果
料无糖豆浆、新鲜蕃茄汁榨蔬果汁
汁
生菜沙律、凉拌沙律、泡
菜
炒青菜、卤青菜烫青菜、青菜豆腐汤菜、新鲜蔬果精力汤、新
肴
鲜小麦苗汁
冷压苦茶油、冷压橄榄
油、冷压亚麻籽油、冷压
油
椰子油、冷压芝麻油、冷
压花生油
老姜、黑胡椒、味噌、
白胡椒、大蒜、青葱、
调芝麻酱、纯酿酱油、酿造
咖哩、迷迭香、小回
味醋、天然盐(岩盐、海
香、八角、九层塔、百
料盐、湖盐)
里香、味噌、纯酿水果
醋、纯酿四物醋
甜甜菊、异麦芽寡糖、果
味粗蜂蜜、糖蜜、枫糖寡糖、木糖醇、赤藻糖
剂醇
乳
制牛奶、乳清、生羊奶
品
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