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元宝枫保健酒及其制备方法.docx

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文档介绍:该【元宝枫保健酒及其制备方法 】是由【开心果】上传分享,文档一共【6】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【元宝枫保健酒及其制备方法 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。***枫保健酒及其制备方法
专利名称:***枫保健酒及其制备方法
技术领域:
本发明涉及保健药酒领域,具体涉及一种以***枫叶和种子及中草药为主要原料制作的保健酒。
背景技术:
***枫(AcerTruncatumBuge)是槭树科槭属(Acer)落叶乔木,因翅果形状酷似中国古代“金锭”而得名,在我国分布较广,通过对***枫的化学成分、药用价值进行系统研究后,发现***枫作为食品、医药和化工原料油较大的开发利用价值。***枫叶中富含黄***、绿原酸、强心甙、单宁、维生素、微量元素、氨基酸等,具有预防和治冠心病,心绞痛、血液循环障碍性疾病及抗病毒,消炎利胆,消除人体自由基等功效,是制备保健品的一种很好原料。***枫种子含油率较高,可达45%-48%,***枫油富含神经酸(NervonicAcid),化学名顺-15-二十四碳烯酸(cis-15-TeracosenicAcid),分子式C24H46O2,常温下白色粉状固体。由于其主要来源于深海鲨鱼及鲨鱼油,又名鲨鱼酸(SelacholeicAcid),因最早发现于哺乳动物的神经组织,故命名为神经酸,是生物膜的重要组成成分,通常作为脑甙中髓质的标志物,参与生物膜有关的多种特殊生理功能。***枫油脂肪酸组成中含有5%-6%的神经酸,含神经酸的植物在自然界分布较少,国际市场上神经酸资源主要来自深海鱼类,与深海鱼类相比,***枫是可持续利用的神经酸新资源,神经酸已经成为各国科学家一致公认
的世界上唯一能够修复脑受损“神经传递通道”,并促使“神经再生”的双效、高能神奇物质。北虫草、五味子、枸杞、陈皮、甘草等多种中药材的活性物质和药理有效成分具有补肾益精、增强机体免疫功能,改善睡眠、提高大脑记忆力,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等症状,还有抗菌消炎、止咳化痰、润肌美容等功效。
发明内容
本发明提供一种以***枫叶子和种子提取物为主要原料制成的保健药酒及其制备方法。本发明的技术方案一种***枫保健酒,按下述重量百分比原料制成***枫叶5-6%***枫种子5-6%北虫草1-2%-1%枸杞2_3%陈皮1_2%-1%白酒80-85%
***枫保健酒的制备方法,包括以下步骤(I)、***枫叶经清水冲洗,去除叶面杂质之后摊在干净晾台上,晾至叶面无水珠,之后将其送入杀青蒸锅进行杀青处理,之后进入烘机将其烘干,备用;(2)、将步骤(I)所得原料与***枫种子及北虫草、五味子、枸杞、陈皮、甘草等中药材混合进入粉碎机,粉碎备用;(3)、将步骤(I)、(2)所得原料和白酒按照比例混合、泌泡两个月,制得成品。步骤(I)中杀青温度200°C,时间5分钟;烘干温度100°C,时间20分钟;步骤
(2)中粉碎要求为400目。本发明的技术效果1、***枫叶富含黄***高达7%以上,黄***具有预防和治疗冠心病,心绞痛、血液循环障碍性疾病及抗病毒,消炎利胆,消除人体自由基等多种功效;***枫种子油中含神经酸5%_7%,神经酸是大脑发育和维持的必需营养物,具有促进大脑发育、改善记忆力、延缓衰老、抗疲劳、降血脂多种功效;本发明将富含神经酸的***枫种子和富含黄***的***枫叶,同多种中药材的活性物质和药理有效成分结合,使***枫保健泡酒具有补肾益精、增强机体免疫功能,改善睡眠、提高大脑记忆力,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等功效,同时还有抗菌消炎、止咳化痰、润肌美容等作用;2、制备工艺过程中,***枫叶子采用蒸汽杀青,温度均匀,杀青效果好,青嗅味去除彻底,而且有效成分不受破坏;其它的中药材均为干料,按照比例搅拌后粉碎就可沁泡,所制得产品汤色金亮、滋味浓醇、甘香可口,是非常好的保健产品。
具体实施例方式实施例I一种***枫保健酒,其特征在于按下述重量百分比原料制成***枫叶提取物5%***枫种子提取物5%北虫草1%%枸杞2%陈皮I%%白酒85%按下述步骤制备取***枫鲜叶,清水冲洗,去除叶面杂质之后摊在干净晾台上,晾至叶面无水珠,之后将其送入杀青蒸锅进行杀青处理,杀青温度200°C,时间5分钟,之后进入烘机将其烘干,烘干温度100°C,时间20分钟,之后与***枫籽和其它的中药材进入粉碎机将其粉碎至
400目,之后按照比例装坛与白酒沁泡两个月,即制得成品。实施例2一种***枫保健酒,其特征在于按下述重量百分比原料制成***%***%
北虫草1%五味子1%%%甘草I%白酒82%按下述步骤制备取***枫鲜叶,清水冲洗,去除叶面杂质之后摊在干净晾台上,晾至叶面无水珠,之后将其送入杀青蒸锅进行杀青处理,杀青温度200°C,时间5分钟,之后进入烘机将其烘干,烘干温度100°C,时间20分钟,之后与***枫籽和其它的中药材进入粉碎机将其粉碎至400目,之后按照比例装坛与白酒沁泡两个月,即制得成品实施例3一种***枫保健酒,其特征在于按下述重量百分比原料制成***枫叶提取物6%***枫种子提取物6%北虫草2%%枸杞3%陈皮2%%白酒80%按下述步骤制备取***枫鲜叶,清水冲洗,去除叶面杂质之后摊在干净晾台上,晾至叶面无水珠,之后将其送入杀青蒸锅进行杀青处理,杀青温度200°C,时间5分钟,之后进入烘机将其烘干,烘干温度100°C,时间20分钟,之后与***枫籽和其它的中药材进入粉碎机将其粉碎至400目,之后按照比例装坛与白酒沁泡两个月,即制得成品。
权利要求
***枫保健酒,其特征在于按下述重量百分比原料制成
***枫叶5-6%***枫种子5-6%北虫草1-2%-1%枸杞2-3%陈皮1-2%-1%白酒80-85%。
2.—种权利要求I所述的***枫保健酒的制备方法,其特征在于包括以下步骤(1)、***枫叶经清水冲洗,去除叶面杂质之后摊在干净晾台上,晾至叶面无水珠,之后将其送入杀青蒸锅进行杀青处理,之后进入烘机将其烘干,备用;(2)、将步骤(I)所得原料与***枫种子及北虫草、五味子、枸杞、陈皮、甘草等中药材混合进入粉碎机,粉碎备用;(3)、将步骤(I)、⑵所得原料和白酒按照比例混合!泡两个月,制得成品。
***枫保健酒的制备方法,其特征在于步骤(I)中杀青温度200°C,时间5分钟;烘干温度100°C,时间20分钟。
***枫保健酒的制备方法,其特征在于步骤(2)中粉碎要求为400目ο
全文摘要
本发明公开了一种以***枫叶和种子及中草药为主要原料制作的保健酒,将***枫叶杀青、烘干,与***枫种子及北虫草、五味子、枸杞、陈皮、甘草等中草药混合粉碎,之后与白酒按比例混合沁泡制得;本发明原料配比及制备工艺简单,成本低,***枫中富含的黄***、神经酸配合中药材的活性物质和药理有效成分具有补肾益精、增强机体免疫功能,改善睡眠、提高大脑记忆力,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等症状,还有抗菌消炎、止咳化痰、润肌美容等功效。

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