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主讲:
王炎
情境九舌舌尖上的礼节节-商务宴请请礼仪
下午17:00,一些同同事开始准备备下班,但李李想和文静还还在忙碌,今今天晚上要有有很多事情需需要他们完成成,加班是一一定的了。
情景1:签约约仪式后,公公司领导要求求文静负责安安排一次中式式宴请,以示示庆贺。下午午17:30分,文静来来到了本市一一家五星级酒酒店。文静知知道中式晚宴宴有很多礼仪仪要求,于是是她精心的做做着每一项准准备工作。
情境导入
训练项目1中中式宴会会礼仪
我们的任务
:
⑴在晚宴举举行前,文静静应该做好哪哪些准备工作作?
⑵文静需要要着重注意哪哪些礼仪规范范要求?
⑶文静该如如何安排参加加中式宴请的的嘉宾的座次次?
。
我们的目标
;;
。
训练项目1中中式宴会会礼仪
、地地点
我们来学****br/>训练项目1中中式宴会会礼仪
横排
坚排
①以远为上上
②以右为上上
③居中为上上
⑴桌次排列列
我们来学****br/>图9-3
图9-4
桌次较多时
我们来学****br/>图9-5
图9-6
图9-7
1
2
3
5
4
⑵席位安排排中式宴会的席席位安排通常常遵循的原则则
中式宴会席位位安排原则
我们来学****br/>中式宴会席位位安排方法
我们来学****br/>门
主位
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
主位
①
②
⑤
⑥
⑧
⑦
④
③
第二主位
方法一:每桌桌一个主位的的排列方法
方法二:每桌桌两个主位的的排列方法
我们来学****br/>中式宴会席位位安排方法
主人
主宾
宾客1
宾客3
宾客5
宾客6
宾客4
宾客2
主宾夫人
女主人
门
主人1
主宾1
主宾2
主人2
主人3
主宾3
主宾4
主人4
主宾6
主人6
主人5
主宾5
方法三:在涉涉外活动中,,如果外宾带带有翻译,应应将翻译安排排在一宾右侧侧、二宾的左左侧,即五、、六席上。
方法四:每桌桌多个主位的的排列方法