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商务礼仪之宴请篇.pptx

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商务礼仪之宴请篇.pptx

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商务礼仪之宴请篇.pptx

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宴请礼仪
商务宴请礼仪仪
赴宴前的准备备
邀请礼仪
宴会座位安排排
用餐礼仪
中餐礼仪
西餐礼仪
一、赴宴前的准备(宴请中的“吃吃”只是过程程,其背后的的交际才是商商务宴请的真真正目的。))
赴宴是交际者者经常性的活活动之一,其其中有许多值值得注意的礼礼节。
赴宴前,应注注意仪表整洁洁,穿戴大方方,最好稍作作打扮。忌穿穿工作服,满满脸倦容或一一身灰尘。为为此,进行一一番洗理一番番化妆是很有有必要的。男男士要刮净胡胡须,如有时时间还应理发发。注意鞋子子是否干净、、光亮,袜子子是否有臭味味,以免临时时尴尬。
赴宴要遵守约约定的时间,,既不要太早早,显得急于于进餐,也不不能迟到。最最好事先探询询一下,可依依据请柬注明明的时间,稍稍微提前一点点。如果你与与主人关系密密切,则不妨妨早点到达,,以帮助主人人招待宾客,,或做些准备备工作。
当你抵达宴请请地点时,首首先跟主人握握手、问候致致意。对其他他客人,无论论相识与否,,都要笑脸相相迎,点头致致意,或握手手寒暄,互相相问好;
对长辈老人,,要主动让座座请安;对小小孩则应多加加关照。万一一迟到,在你你坐下之前,,应先向所有有客人微笑打打招呼,同时时说声抱歉。。
二、邀请礼仪(宴请中的“吃”只只是过程,其背后后的交际才是商务务宴请的真正目的的。)
(1)口头邀请
切记提前再电话确确认一次,防忘记记。
(2)书面邀请:A、信函邀请;B、请柬邀请
请柬
为显示隆重,
可用烫金字。
如有晚会活动,还还需附上入场券和和活动节目程序表表。
尊敬的先生生(女士):
为,兹定于年月月日(星星期)晚时在大厅举举行宴请。
敬请
光临
(签章)
年月日日
对不熟识的人,或或在比较偏僻的地地方,要附路线说说明。
午餐一般为工作餐餐;
重要的宴请,一般般安排为晚宴;
接到宴请邀请后,,应尽快回复;
确定赴宴的,应稍稍提前5分钟到达;
应赞扬主人的菜肴肴。
中国主人一般表达达为“没有什么好菜”,
美国主人通常夸耀耀“这是我们这里最好好的菜”。
中国人讲究宴请的的食品质量,
外国人讲究宴请的的氛围。
多桌的座次安排??
单桌的座次安排??
三、宴会座位安排排
总体原则:“以右右为尊”
“以远为上”
“面朝大门为尊””
(一)多桌宴会安安排
入口处
主持人
(话筒)
屏风图案
接待人员应在入口处迎送。。
高级接待者
休息室
(一)多桌宴会安安排
入口处
主持人
(话筒)
屏风图案
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必要时,可以在每每个桌子上面放上上要宴请的客人姓姓名,对号入座。。对于提前来的贵贵宾,可引导至休休息室
接待人员应在入口处迎送。。
高级接待者
休息室
大型酒店有专门的的司仪,可由其安安排或请教之
不注意倾听致辞是是极其不礼貌的!!
以远为上
以中为上
以右为上
(二)单席座位示示意图
入口处
电视机
贵宾
主人
接待
陪同
宾客
陪同
宾客
陪同
上菜
入口处
电视机
宾客
贵宾
主人
宾客
宾客
宾客
陪同
陪同
陪同
接待
上菜
切记:要给女士、尊者让让座!
从座位的左侧入座座
一般不要中途离席席,紧急情况只需需和主人说明并向向左右席点头即可可,不要弄得全场场皆知。