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百货公司商商品组合及及品牌规划划实务
授课大纲
从和国际接接轨的MD概念叹气
从业种到业业态的商场场规划新概概念
商场规划、、MD心法
商场规划三三部曲-定位、分类类、组合
动线规划与与配置
从对MD的的认识谈起起
商品和零售售业的经营营
购买商品是是顾客光顾顾的基本里里有
商品买卖是是零售业获获利的基本本模式
因此、我们们可以说商商品就是零零售业经营营的基本条条件,掌握握不到商品品就无法成成功的经营营零售业
帮商品下定定义
商品就是为为什么顾客客会来店消消费最具体体的原因
对于零售业业者而言,,只有经过过整理,陈陈列在卖场场货架之上上,可以供供顾客选购购的,才能能称之为商商品
只有好的商商品,才能能实实在在在的帮公司司把钱赚进进来
因此,放在在仓库里面面的不叫做做商品,虽虽然在卖场场上但是卖卖不出去的的也不叫做做商品,只只有能被顾顾客接受、、能帮公司司做生意赚赚钱的,才才叫做商品品
什么是MERCHANDISING
如果谈到商商品,就一一定要知道道什么是MERCHANDISING;
但是到底什什么是MERCHANDISING呢?不管你你想问的是是她的中文文名字也好好、还是她她的意义也也好,事实实上这是个个很难用一一言以蔽之之的问题。。
其实MERCHANDISING不单没有一一个标准的的中文译名名,就是在在日本、韩韩国也没有有共通的翻翻译语词来来表示,所所以请您务务必学会这这个英文单单字MERCHANDISING,因为我们们将继续使使用她,或或是用她的的简称MD。
为什么MERCHANDISING没有标准的的译名呢??其实早先先都已尝试试提出过,,如商品管管理、商品品企划、商商品开发...等,但是没没有一个说说能能完整整的表现出出MERCHANDISING中包含的多多样的意义义,当然也也就没有单单一的翻译译名称了。。
什么是MERCHANDISING
美国市场协协会AMA在1948年的定义::所谓的MERCHANDISING,就是指以以适当的商商品,在适适当的场所所、于适当当的时机,,准备适当当的数量、、用适当的的价格,来来作为有关关市场管理理的各项计计划。我们们也可以[五个适当((fiverights)]来称呼之。。
美国市场协协会AMA在1961年修改定义义为:
MERCHANDISING是企业为了了实现能以以最有效益益的方法,,达到市场场管理的目目标,而依依场所别、、时机别、、价格别、、数量别的的不同,提提供特定的的商品和服服务,并在在其推出市市场后,所所持续展开开的计划和和监督。
MERCHANDISING的五适原则则
什么是MERCHANDISING
从以上AMA对MERCHANDISING的定义,我我们可以大大概的了解解,在1948年时的定义义,MERCHANDISING的观念是颇颇接近营销销管理的意意思,但是是在1961年的时的定定义则更符符合了商品品计划与管管理的内容容
从新一次修修正的定义义中,我们们可以整理理出一下重重点
在这里所认认为企业应应提供给其其顾客的,,是位广义义的商品;;也就是说说,除了一一般所谓有有形的商品品外,还包包括了相关关的服务等等附加价值值在内
商品提供的的内容,应应依场所别别、时机别别、价格别别、数量别别的不同,,而又所特特别考虑
为了要保证证这些作业业的结果确确实都是对对企业最有有效益的,,因此在活活动的过程程当中,还还必须要有有陆续展开开的计划和和监督
MERCHANDISING的活动与目目标
依据美国市市场协会AMA的定义,有有关MERCHANDISING的活动与目目标基本上上可以包括括以下五个个
商品[情报]活动(调研概念)
掌握有关情情报并抓住住流行倾向向,作为贩贩卖活动与与商品选定定参考
商品[构成]活动(规划概念)
以情报为基基础花粉客客层,作为为贩卖商品品的水平、、幅度与配配置
商品[选定]活动(组合概念)
在构成范围围内选出丰丰富感、具具弹性的品品目,以利利顾客选购购
商品[补充]活动(开发概念)
对于长效性性、季节性性商品,做做好订购补补货工作
商品[管理]活动(维持概念)
将这些活动动的商品动动态切实把把握,以保保持充分供供应量