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小组成员
许阳
齐皓
黄远东
钟兆民
商品检验是指指商品的供货货方、购货方方或第三方在在一定条件下下,借助某种种手段和方法法,按照合同同标准或国际际、国家有关关法律、法规规、惯例,对对商品的质量量、规格、重重量以及包装装等方面进行行检查,并作作出合格与否否或通过检验验与否的判定定。
商品检验的概概念
.按检验方所处处的位置和地地位分,可分分为第一检验验方、第二检检验方和第三三检验方
.按检验目的分分,可分为监监督性检验、、公正性检验验、仲裁性检检验、评价性性检验、委托托性检验、评评价性检验、、企业生产管管理检验和验验收检验
.按检验对象分分,可分为国国内商品检验验和进口商品品检验
.按检验方法分分,可分为感感官检验法、、理化检验法法和微生物检检验法
.按检验时对样样品的处理情情况分,可分分为破坏性检检验和非破坏坏性检验
.按受检商品品的几率分分,可分为为全数检验验和抽样检检验
商品质量检检验的分类类
商品质量检检验是保证证商品质量量,维护企企业信誉,,持续发展展的重要手手段
商品质量检检验是保证证在储运过过程中质量量不发生变变化的依据据
商品质量检检验是判定定质量责任任的依据
商品质量检检验是保障障人民群众众安全消费费的重要手手段
商品质量检检验的作用用
商品抽样
在检验整批批商品质量量时,用科科学的方法法从中抽取取具有代表表性的一定定数量的样样品,作为为评定该批批商品的质质量依据。。这种抽取取样品的工工作,被称称为抽样。。
3DEffect
分层随机抽抽样法
单纯随机抽抽样法
规律性抽样样法
随机抽样方法
商品检验的的方法
感官检验法
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理化检验法
2
微生物检验法
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商品检验的的方法
感官检验法法
感官检验法法,又称感感官分析法法、感官检检查法和感感官评价法法,它是用用人的感觉觉器官作为为检验器具具,对商品品的色、香香、味、形形、手感、、音色等感感官质量特特性,在一一定条件下下做出判定定或评价的的检验方法法。
质检人员的的目测检验验
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