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幼儿园做月饼活动方案1
[活动目标]
、压扁的方法制作“月饼”,并用帮助材料印出花纹。
,体验胜利的欢乐。
[活动预备]
、泥工板、塑料娃娃各一个,小盘子六只。
。
。
[活动过程]
,引起制作“月饼”的兴趣。
,沟通和争论。
指导语:我们都见过月饼,谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?
“月饼”,了解材料的使用方法和制作的过程。
(1)熟悉材料,知道使用的方法。
(2)观看教师示范,了解制作的过程。
。(教师巡回指导幼儿把握团聚和压扁的方法,提示幼儿压时不要过于用力,花纹要清晰。)
.“月饼”,体验胜利的欢乐。(教师引导幼儿观看外形好、花纹清楚的“月饼”,并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)
幼儿园做月饼活动方案2
活动目标:
知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等****俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
活动预备:
面粉、月饼模具、帽子,桌布口罩音乐
活动过程:
一、中秋到,道中秋
你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传奇和****俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的****俗许多,形式也各不一样,但都寄予着人们对生活无限的喜爱和对美妙生活的憧憬。
二、看月饼,说月饼
说说月饼的不同
外形不同——一般多见是圆形,还有方形,心形等等
花纹不同——月饼上都有花纹,有的是图案,有的还有文字馅儿不同——豆沙、玫瑰、鲜肉??
制作方法不同(制作材料不同)——冰激凌、冰皮、广式、苏式?
三、做月饼
争论:我们可以用什么方法制作月饼
教师示范:先取适量的面团,在手中搓圆,用模具轻轻一压,保持月饼外表光滑。取出塑料小刀,在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观看幼儿制作状况,适时、相宜赐予提示、示范等帮忙。(播放音乐)
五、介绍、展现自制的月饼。
六、活动延长:
把做好的月饼拿到食堂蒸熟,让孩子们品尝自己亲自制作的月饼。