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幼儿园冬至趣味主题活动筹划篇1
一、设计初衷
冬至是我国农历中一个特别重要的节气,同时也是一个传统节日,每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的****俗。随着时代的进展,现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了,许多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至马上降临,利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍,不仅能让幼儿感受节日的气息,了解麻糍的制作过程,同时也让幼儿感受劳动的欢乐,激发幼儿对传统工艺的兴趣。
二、活动目标
1、初步了解冬至与麻糍的意义,把握制作麻糍的根本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的`欢乐,激发爱劳动的情感。
三、客座教师:章教师(以下简称“章”)
四、活动对象:大班
五、活动预备
,把制作麻糍的工具预备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)
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六、活动过程
(一)教师交代活动目的及留意事项。
:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今日教师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?
:外出活动应当留意什么呢?(幼儿自由叙述:留意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)
教师小结:外出时除了讲礼貌,还要留意安全,特殊是到麻糍店,那儿人许多,很挤,小朋友要留意安全,还要跟好队伍,并要在教师指定的地方参观,不能任凭乱跑。
(二)谈话,激发兴趣。
:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。
:你们还记得麻糍是什么样的?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特殊软,粘牙….
章:看来小朋友很喜爱吃麻糍,说得很棒
:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…
章:今日,我就带小朋友去看一看麻糍究竟用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序
(1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!
章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。
(2)幼儿观看捣米操作状况。
(3)幼儿尝试、脑沁
(4)幼儿说说淘米的感觉。
幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…
章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
(1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?
幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……
章:究竟是不是,我们一起来看一看
(2)章:揪一局部米团到人手中,捏出小块拉断。好吗?
(3)幼儿操作
幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开头辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的像棉花,就是太粘手了……
(1)让幼儿区分滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。
章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼:淡淡的不怎么好吃。
章:这个好吃吗?(幼儿品尝)
幼:又香又甜。
章:所以做麻糍的最终一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不行太少,还要滚得匀称。
(2)观看客座教师滚豆沙。
(3)师幼共同尝试滚豆沙
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(四)小结。
师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?
幼:好吃!
师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚刚也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不简单!我们不仅要疼惜粮食,而且要敬重劳动人民的劳动成果。
(五)延长活动(回幼儿园尝试做麻糍)
师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!
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七、活动成效
孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新奇奇怪,表现得特别积极,每一环节都能激起他们的学****兴趣。他们熟悉传统工具,在体验到劳动欢乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲自制作的麻糍,节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里,今年的冬至对孩子来说肯定意义非凡。
幼儿园冬至趣味主题活动筹划篇2
一、活动目的
1、熬炼小朋友的动手力量,培育自力更生的意识;
2、感受集体劳动的欢乐;
3、和父母一起包饺子增进父母亲情。
二、预备阶段
1、请家长预备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排);
2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要预备的物品(提前三天通知家长);
3、幼儿园厨房预备:饺子馅、包饺子面,厨房以班级为单位分好,厨房在活动前预备好饺子馅、包饺子面,等待班级生活教师来领取;
4、班级预备:洗手、带好围裙。
三、包饺子阶段:(30分钟)
以班级为单位亲子活动开头包饺子,分工:
1、家长孩子分别擀皮、包饺子;
2、班级生活教师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;
3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活泼班级亲子包饺子气氛;
4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。
四、煮饺子阶段:(20分钟)
1、生活教师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;
2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好),等待饺子煮熟;
3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。
五、吃饺子阶段:(30分钟)
1、生活教师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子;
2、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序。
六、完毕阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、挨次离开幼儿园;
2、班级整理、餐后漫步、午休,活动完毕。
幼儿园冬至趣味主题活动筹划篇3
一、活动目标
1、能够进展简洁的半开放式主题对话沟通,学****把握句型“我把饺子给_吃”,并能进展句型仿编:我把_给_吃。
2、通过活动,让孩子学会共享劳动成果,培育幼儿喜爱家人的感情。
二、活动重点
能够进展简洁的半开放式主题对话沟通,学****把握句型“我把饺子给_吃”。
三、活动难点
学****把握句型“我把饺子给_吃”,并能进展句型仿编:我把_给_吃。
四、活动预备
1、学问阅历:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关学问。
2、物质预备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。
五、活动过程
1、点名听到名字的小朋友和教师击掌问好。
2、活动导入,播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。
羊妈妈(双手比自己,一蹲一站)
包饺子(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)
中间突起(双手握拳)
两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)
有的像小船,有的像***(两只手半举并左右摇动)
师:儿歌里,羊妈妈包什么?
幼:羊妈妈包饺子。
3、出示实物饺子,进展简洁的半开放式主题对话沟通。请幼儿观看、叙述饺子的形状特征,并用自己的语言叙述自己吃饺子的经受。
师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?
幼:饺子像小船,像***,还像橘子瓣儿……
师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?
师:冬至的时候,我们肯定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。
师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?
幼:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……
师:你们喜爱吃饺子吗?你们会不会做饺子?
4、请小动物吃饺子,练****句型:我把饺子给_吃
师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?
师:小猫说:感谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?(引导幼儿练****表达:我把饺子给_吃)
5、学****仿编:“我把_给_吃”的句式,通过“我爱我家”嬉戏,学****仿编句式。幼儿通过教师引导学****仿编句子,我们也请爸爸妈妈吃水果吧?
如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
6、教师总结,活动完毕。
六、活动延长
鼓舞幼儿在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的欢乐。
幼儿园冬至趣味主题活动筹划篇4
一、活动目标
1、熟悉我国传统的冬至节,知道冬至的由来;
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天;过了冬至以后,白天渐渐变长。
3、深刻对祖国的熟悉,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
二、活动内容
1、冬至我知道
让孩子知道冬至日,一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式,让孩子感受家乡传统节日的气氛,了解更多的传统节日,做优秀传统文化的传承者,学****儿歌:《冬至到》。
《冬至到》
冬至到,冬至到;南馄饨,北方饺;
暖温和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。
冬至到,冬至到;敬祖宗,把墓扫;
会亲访友拜教师,平安幸福乐陶陶。
冬至到,冬至到;这一夜,最长了。
甜甜美蜜睡一觉,明天太阳会更好。
2、科学学问
过了冬至以后,太阳直射点渐渐向北移动,北半球白天开头渐渐变长,正午太阳高度也渐渐上升。
3、节气****俗
人们还会把冬至作为一个节日来过,北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的****俗,南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的****惯,各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的****俗,让孩子感受到冬至的节气。
幼儿园冬至趣味主题活动筹划篇5
一、活动目标
1、熟悉我国传统的冬至节,知道冬至的由来;