文档介绍：油烟管道清洗安全操作规程
发布时间: 开始实施时间:自发布日起实施
序号
事项
具体说明
工作审批流程
支持文件模板
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作业范围
食品加工、餐饮服务企业和单位食堂的排油烟设施,包含集烟罩、挡火滤油箅子、运水风轮、室内排油烟水平管道(也包含大型购物中心内的公共水平排油烟管道)、排油烟竖管道、排油烟风机、配套的各类排油烟净化装置以及与甲方约定的其它排油烟设施、设备等北京消防团体标准排油烟设施清洗技术规程 BJXF·TB003-2015
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作业人员资格及人数要求(含作业人、监护人)
从事排油烟设施清洗人员必须经过专业培训,持证上岗;《北京消防协会排油烟设施清洗行业管理办法》北京消防协会 2014年12月11日印发
严禁嬉笑打闹和酒后施工;
严禁施工人员违章操作或不懂装懂,不按规范操作等野蛮施工;北京消防团体标准排油烟设施清洗技术规程 BJXF·TB003-2015
设置1名消防安全员;
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培训要求
现场清洗管理人员和主要操作人员均应经过专业技术培训
加强对施工人员的劳动纪律、职业技能和安全意识教育,且教育工作贯穿于施工全过程,提高施工人员素质;
在施工队伍进场前,应对项目部全体人员进行施工方案的技术交底,并就有关施工方法、施工工艺、质量标准、施工验收等规范要求组织学习,明确各自质量管理责任;北京消防团体标准排油烟设施清洗技术规程 BJXF·TB003-2015
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作业物资准备要求
现场清洗工作人员提供必要的人身安全保护器材、个人防护用品、设备用电用气安全保护装置;
所有使用的清洗设备均应符合安全生产要求;
在日常工作中,应有专门人员对常用设备进行登记、维修,确保各类设备处于良好状态;
现场使用的专业设备应由专人操作,避免设备现场损坏,影响工作;
设备维修人员要对用电设备进行经常性的漏电检查测试,确保每台用电设备都具有防漏电防护装置,一经发现漏电等问题应立即维修整改;
工作现场安全员要经常对用电设备进行防漏电检查和使用正确性的督导;
清洗设备安全操作注意事项:
检查连接高温高压清洗机和喷嘴之间、管道转换连接处有无空气泄漏现象;
检查现场需冲洗的区域是否有需要进行遮盖而未进行保护性遮盖的器件;
严禁使用切割机等可能产生明火的工具切割排油烟管道和有油垢机件;
排油烟竖向管道清洗的卷扬设备和安全绳一定要加固完好,防止出现松动和脱落现象。北京消防团体标准排油烟设施清洗技术规程 BJXF·TB003-2015
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作业环境要求
在工作区域内不得动用明火,如清洗工作确实需要,应在甲方监督下做好各项安全防范措施;
确定所有工作人员了解工作现场的安全程序和要求。清洗施工人员必须遵守有关规章制度及治安管理条例,并在甲方人员配合下完成排油烟设施的清洗工作;
对施工现场进行充分的安全检查,查看甲方设备有无漏电、漏气等情况。如发现异常情况应及时向甲方通报,在明确解决方案之前严禁开工;
清洗工作展开后,应提醒甲方停止一切用火的加工工作,并关闭烤鸭等碳火风门(如有),以防在加工过程或炭火因燃烧不充分而产生的一氧化碳等有毒、有害气体进入排油烟管道,对管道内作业的清洗人员造成人身伤害;
高空作业人员必须系好安全带,做好安全防范措施;
清除施工区域内任何阻碍清洗工程工作的障碍物;
不在楼梯、走廊、门口