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(1)根据山庄经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度工作计划,并组织实施,
确保计划的实现。
(2)每天查阅有关报表和报告,掌握客房预订、销售情况以及客人动态,与前厅部做好协
调,确保客房最大出租率。
(3)负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务。
(4)督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按服务的规范、标准和程序进行服务。
(5)负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。注意培养有潜
质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见.
(6)科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理
与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。
(7)亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和长住客.
(8)认真对待本店管理层的批评和宾客投诉,及时记录,努力弥补可能生产的不良影响
(9)每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生工作,
好记录,发现问题及时处理。
(10)及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,保证客房部日常工作的顺利进行。
(11)会同保安不做好安全和消防工作,确保所有消防道路畅通无阻,消防器具完好无缺,
保证客房和宾客的安全。
(12)协助工程部做好设施,设备的维修保养工作。
2、公共区域岗位职责
(1)负责饭店各部门办公室的清洁卫生。
(2)清洁并保持大堂、衣帽间及公共洗手间的卫生。
(3)负责电梯各通道、楼梯及门厅的卫生。
(4)负责定期清洗地毯及门窗等清洁工作。
(5)清洁花园、庭院,并负责花草的养护。
(6)负责餐厅、会议室、游泳池、康乐中心、休息室的清洁卫生.
(7)负责员工休息室、员工餐厅、员工娱乐室、员工更衣室及员工公寓的清洁卫生.
3、客房楼层岗位职责
(1)主要负责楼层公共区域及客房的日常清洁卫生。
(2)做定期计划卫生.
(3)检查并报告客房及楼层的维修项目。
(4)清洁、保养清洁工具及设备.
(5)做好离店客房的查房工作,提供热情、周到的客房服务。
(6)控制客房的物品消耗,减少浪费。
(7)做好宾客接待工作,提供热情、周到的客房服务。
4、布件房岗位职责
(1)严格按照工作程序和标准发放、更换和保管工作服。确保离店员工离职前如数交回工
服,并做好记录。
(2)做好缝纫机的保养工作,保证机器正常使用,并及时修补工服。
(3)保证布件房的清洁,搞好环境卫生。
(4)负责回收、发放并检查各部门使用的所有布件,登记并报告布件的污损情况。
(5)检查从洗衣房送回的干净布件,把需要重新洗涤或熨烫的布件捡出,并重新送往洗衣房.
(6)保持工服及布件的整洁卫生。
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5、宾客服务中心的岗位职责
(1)接听电话,接待并解答客人提问。
(2)管理客房钥匙,负责各组的签到。
(3)协助客人接还接线板、吹风机等物品.
(4)随时接受、登记与包装客人遗留物品,并清点上报客房部经理。
(5)管理各种表格。
(6)向工程部提出维修请求,及时送交维修单
(7)记录酒水使用情况,发放每日报纸,分派鲜花.
(8)负责服务中心的清洁工作。
6、洗衣房岗位职责
(1)负责收、洗、熨、烫客衣.
(2)洗涤员工制服。
(3)洗涤对客服务的所有布件。
她含着笑,切着冰屑悉索的萝卜,
她含着笑,用手掏着猪吃的麦糟,
她含着笑,扇着炖肉的炉子的火,
她含着笑,背了团箕到广场上去
晒好那些大豆和小麦,
大堰河,为了生活,
在她流尽了她的乳液之后,
在年节里,为了他,忙着切那冬ﻫ;大堰河,,劳动了
,为了他,常悄悄地走到村边的她的家里去ﻫ,米的糖
贴在灶边的墙ﻫ大堰河,把他画的大红大绿的关云长ﻫ,”为了他,走到她的身边叫一声“妈
:大堰河曾做了一个不能对人说的梦ﻫ;大堰河,会对她的邻居夸口赞美她的乳儿ﻫ,上
在梦里,她吃着她的乳儿的婚酒,
”而她的娇美的媳妇亲切的叫她“婆婆ﻫ,坐在辉煌的结彩的堂上
…………
她死时,,在她的梦没有做醒的时候已死了ﻫ!大堰河,深爱她的乳儿
,她死时,平时打骂她的丈夫也为她流泪ﻫ,旁侧
,她死时,轻轻地呼着她的乳儿的名字ﻫ,五个儿子,个个哭得很悲
大堰河,已死了,
她死时,乳儿不在她的旁侧.
,同着四十几年的人世生活的凌侮ﻫ!大堰河,含泪的去了
,同着四块钱的棺材和几束稻草ﻫ,同着数不尽的奴隶的凄苦
同着几尺长方的埋棺材的土地,
同着一手把的纸钱的灰,
大儿做了土ﻫ,她的醉酒的丈夫已死去ﻫ:,她含泪的去了
而我,我是在写着给予这不公道的世界ﻫ第三,第四,第五ﻫ,第二个死在炮火的烟里ﻫ,匪
兄弟们碰见时,是比六ﻫ,在山腰里,田野上ﻫ,当我经了长长的飘泊回到故土时ﻫ。的咒语
七年
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