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专利名称:复合糠醛渣食用菌培养基的制作方法
技术领域:
本发明提出了一种以废工业糠醛渣为基本原料配制的食用菌培养基,涉及糠醛废渣的综合利用问题。
食用菌培养基一般选用玉米芯、棉籽壳、麦秸、木屑等,再添加适量尿素、磷肥、石膏等复配而成,其基本原料来自于农付产品下脚料,由于近年来食用菌栽培越来越普遍,而农付产品下脚料的来源有限,因而使其发展受到一定制约。
糠醛是自玉米芯、甘蔗渣、麦秸等农付产品下脚料中提取的有机化合物,所用的原料刚好与食用菌培养基的基本原料相一致,将提取糠醛后所剩余的糠醛渣进行含量分析表明,其所含的纤维素、木质素、蛋白质等仍可达到食用菌栽培的需要,只要用石灰对其过高的酸性进行中和处理,再添加入适量的营养成分,完全可以适用于食用菌的培养,这样不仅可以开辟食用菌培养基的资源,而且可以将糠醛渣这一工业废弃物综合利用,变废为宝。现有资料中,已有将废工业糠醛渣用于食用菌培养基的报道。如专利申请CN87105019曾叙述了用氢氧化钙对糠醛渣进行中和处理,然后用于食用菌栽培的方法,由于该专利申请中所介绍的内容过于笼统和概括,未能提出用糠醛渣制作食用菌培养基的具体,配方和条件,因而实施起来有一定困难,用氢氧化钙中和后的糠醛渣虽可用于食用菌培养,但效果不好,生物效率低。
本发明的目的在于提供一种以糠醛废渣为基本原料的食用菌培养基的系列配方,通过控制培养基的PH值和营养成分含量的方式,提高培养基的生物效率,获得理想的栽培效果。同时,也解决了糠醛废渣的综合利用问题。
本发明所述的复合糠醛渣食用菌培养基是一种以废工业糠醛渣为基本原料的食用菌培养基,它的配制方法是用石灰将废工业糠醛渣的酸性进行中和,然后视其本身所含营养成分的量和所要培养的食用菌品种的需要,适当添加尿素、磷肥、麸皮、棉籽壳和水配制而成。~,总氮(N)~,总磷(P2O5)~。
能够满足上述条件的配方范围为每100kg糠醛渣中添加石灰2~3kg,磷肥1~2kg,~1kg,麸皮0~20kg,棉籽壳0~5kg和水40~50kg。
其配制方法是先将废工业糠醛渣放置一段时间,使其残余糠醛挥发,然后用石灰或石灰水拌匀,进行中和,~,然后加入需要量的磷肥、尿素和水,放置8小时以上,再加入适量麸皮、棉籽壳等拌匀,进行装袋或装瓶,经灭菌处理后,即可用于食用菌的栽培。
使用复合糠醛渣食用菌培养基进行食用菌栽培的方法与使用棉籽壳、木屑等培养基的栽培操作基本相同,可将其进行灭菌消毒后按通常方式进行接种栽培。
推广使用以废糠醛渣为基本原料制备的复合糠醛渣食用菌培养基进行食用菌栽培,可同时带来综合利用工业废渣和开辟食用菌培养基原料资源两方面的效益。糠醛渣本是工业废弃物,因其酸性较强,不能直接施入农田,将其进行处理并作培养基使用后,则可直接用作肥料施入农田或者作为动物饲料,消除了糠醛渣对环境的污染,实现无污染良性循环。
由于糠醛渣是由玉米芯等在高温酸化处理后的渣滓,因而其中无杂菌,对食用菌生长有复壮作用,接种后不易污染,菌丝生长旺盛,整个生长周期与一般培养基大致相同。本发明所述的复合糠醛渣食用菌培养基,是在对经石灰处理后的糠醛渣中的有效成分进行测试后,根据食用菌生长需要添加有关原材料而配制的。其蛋白质、石灰水化合物、脂肪、纤维素、维生素等营养成分均与用其他农付产品下脚料配制的食用菌培养基相当,同时又针对食用菌不同的生长期,对其中营养成分进行了适当调正,因而其生物效率较高。平菇可达60%以上,金针菇可达64%以上,木耳可达50%以上,草菇达20%以上,与现有资料介绍的糠醛渣培养基相比,可提高45~55%。与用棉籽壳培养的食用菌相比,它还具有无棉酚、农药残留污染等优越性。
现将经试验筛选后证明适用于不同食用菌培养的最佳配方介绍如下1、适用于平菇制种的最佳配方糠醛渣100kg,石灰3kg,麸皮20kg,,水50kg,其PH
,总氮(N)%,总磷(P2O5)%,生物效率可达60%以上。
2、适用于平菇栽培的最佳配方糠醛渣100kg,石灰3kg,麸皮20kg,磷肥1kg,,水50kg,,总氮(N)%,总磷(P2O5)%,生物效率可达60%以上。
3、适用于木耳制种的最佳配方糠醛渣100kg,,麸皮20kg,,,水50kg,其PH为6,总氮(N)%,总磷(P2O5)%,生物效率可达50%以上。
4、适用于木耳栽培的最佳配方糠醛渣100kg,,麸皮20kg,磷肥1kg,,水50kg,其PH为6,总氮(N)%,总磷(P2O5)%,生物效率可达50%以上。
5、适用于金针菇制种的最佳配方糠醛渣100kg,石灰2kg,棉籽壳5kg,,水40kg,,总氮(N)%,总磷(P2O5)%,生物效率可达64%。
6、适用于金针菇栽培的最佳配方糠醛渣100kg,石灰2kg,棉籽壳5kg,磷肥1Kg,尿素1kg,水40kg,,总氮(N)%,总磷(P2O5)%,生物效率可达64%。
7、适用于草菇制种的最佳配方糠醛渣100kg,石灰3kg,麸皮15kg,棉籽壳5kg磷肥1kg,,,总氮(N)%,总磷(P2O5)%,生物效率可达20%以上。
8、适用于草菇栽培的最佳配方糠醛渣100kg,石灰3kg,麸皮10kg,棉籽壳5kg磷肥2kg,,水47kg。
,总氮(N)%,总磷(P2O5)%,生物效率可达20%以上
权利要求
、棉籽壳、尿素、磷肥和水配制的复合糠醛渣食用菌培养基,~,总氮(N)~%,总磷(P2O5)~%。
,其特征在于配方范围为每100kg糠醛渣中添加石灰2~3kg,磷肥1~2kg,~1kg,麸皮0~20kg,棉籽壳0~5kg,水40~50kg。
,其特征在于适用于平菇制种的最佳配方为糠醛渣100kg,石灰3kg麸皮20kg,,,水50kg。
,其特征在于适用于平菇栽培的最佳配方为糠醛渣100kg,石灰3kg麸皮20kg,磷肥1kg,,水50kg。
,其特征在于适用于木耳制种最佳配方为糠醛渣100kg,,麸皮20kg,,,水50kg。
,其特征在于适用于木耳栽培的最佳配方为糠醛渣100kg,,麸皮20kg,磷肥1kg,,水50kg。
,其特征在于适合于金针菇制种的最佳配方为糠醛渣100kg,石灰2kg,麸皮5kg,棉籽壳5kg,,尿素1k***45kg。
,其特征在于适合于金针菇栽培的最佳配方为糠醛渣100kg,石灰2kg,棉籽壳5kg,磷肥1kg,尿素1kg,水40kg。
,其特征在于适合于草菇制种的最佳配方为糠醛渣100kg,石灰3kg,麸皮15kg,棉籽壳5kg,磷肥1kg,***50kg。
,其特征在于适合草菇栽培的最佳配方为糠醛渣100kg,石灰3kg麸皮10kg,棉籽壳5kg,磷肥2kg,,水47kg。
全文摘要
一种将废工业糠醛渣用石灰进行处理并添加麸皮、棉籽壳、尿素、磷肥等配制成的复合糖醛渣食用菌培养基,~,总氮(N)~%,总磷(P