文档介绍：提高免疫力的饮食
免疫力的饮食
季节交替更要提高宝宝的免疫力,给宝宝吃些啥才好呢?快来听听专家的建议吧。秋季来临,在季节交替最明显的时刻,早晚温差大,宝宝的体温调节中枢和血液循环系统发育不完善,不能及时调节体内和外界的温度剧烈变化,加之免疫功能尚未发育完全,容易患病。季节交替之际,爸妈更要重视宝宝均衡饮食,选择有利于提高宝宝免疫力的食品。提高宝宝免疫功能的8种食品
番茄
含有多种抗氧化强效因子,如其中含有的蕃茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,可提高宝宝免疫力,修补受损的细胞,保护细胞不受损害,并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。实验证明,当人连续食用两周番茄汁后,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油,使番茄红素更多地被人体吸收。菌菇类食物
其中的多糖类有明显增强宝宝免疫功能作用,还可以改善心血管功能。银耳含有17种氨基酸、钙、维生素等,有滋阴润肺、生津养胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖类化合物,能预防佝偻病及贫血。
薏米
又称苡仁、米仁。含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。对易感冒、口臭、舌苔腻的宝宝很适
用。
山药
含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝适用。
豆制品
豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热,生津润燥、清热解毒功效。适合于消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用。
鹌鹑蛋
含有高质量蛋白质,磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血,强身健脑等作用。适合营养不良、易感冒的宝宝食用。
青鱼
其肉中含有核酸及锌等微量元素,可增强体质。青鱼是营养佳品,有补气化湿、养胃醒脾功效。适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝。
枣
含有糖、钙、磷、铁、维生素C、维生素PP等,是“天然的维生素丸”,具有补益脾胃,养血安神功效,近年还发现有增加环磷酸腺苷活性、强身、保肝、抗变态反应等作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的宝宝。
增进宝宝免疫功能的3款花样粥
2 苡仁山药粥:取米仁30克,粳米50克,胡萝卜50克,山药50克。将胡萝卜、山药切成小块状备用,将米仁、粳米加水煮成半熟,加入山药、
胡萝卜至粥烂。
Smart tips:此粥有健脾胃、提高免疫的作用,适合脾胃虚易感宝宝。
2 黄芪红枣赤豆粥:取黄芪12克,红枣15枚,粳米50克,赤豆30克。先加水煮黄芪半小时,去楂取汁加入红枣、粳米、赤豆煮粥,早晚各吃一次。
Smart tips:黄芪益气固表,提高免疫力;红枣、赤豆补血安神,适合多汗易呼吸道感染的宝宝。
2 太子参芡实莲肉粥:取太子参15克,芡实30克,莲子20克,粳米50克。先将太子参加水煮半小时,去渣取汁,加芡实、莲子、粳米煮成粥。
Smart tips:太子参补气健身;芡实补肾收敛;莲肉健脾胃,适合生长发育落后、易感冒的宝宝。
正确认识宝宝的营养保健食品
随着生活的改善,爸妈越来越多关注宝宝的保健食品,但是保健食品用得不当反而有害。健康宝宝不用补
当宝宝平时体弱易患病,适当用保健食品是有益的,如动物的初乳制品、蛋黄膜制品含有优质蛋白和免疫球蛋白,可提高