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专利名称:参茸精茶及制备方法
技术领域:
本发明涉及一种含有红参、鹿茸、灵芝成分的茶及其制备方法。
背景技术:
众所周知,红参、鹿茸和灵芝都是对人体有益的物品,红参具有抗疲劳、抗衰老、美容、健身作用,还能增强人体自身免疫力;鹿茸有具补肾助阳、生精强肾、状元阳、补气血、强筋骨等作用;灵芝具有提高免疫调节能力、抗疲劳、抑制肿瘤、消除氧自由基的作用。目前,红参、鹿茸和灵芝一般作为单一的保健品,功能单一,特别在茶系列技术领域中,还未有红参精、鹿茸精、灵芝精作为茶料成分之一而使用。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术之不足而提供一种具有保健功能、饮用方便且易于吸收的含有红参、鹿茸、灵芝成分的参茸精茶及其制备方法。
其技术方案将红参、鹿茸、灵芝按重量比5∶1∶5分组、粉碎、加热来提取制备红参、鹿茸、灵芝的浓缩液,然后与其它原料按下列配比混合制成,其中固体型茶组分按重量百分比配比红参、鹿茸和灵芝的混合浓缩液8-12糖78-85蜂蜜7-10其优选方案红参、鹿茸和灵芝的混合浓缩液10
糖82蜂蜜8液体型茶组分以500ml为标准配比红参、鹿茸和灵芝的浓缩液1-2g糖7-9g蜂蜜7-----,矿泉水加至500ml。
其优先方案为红参、,矿泉水加至500ml。
本发明组分中所述的红参、鹿茸和灵芝混合浓缩液的固形物为60%,原料鹿茸为去掉外皮的鹿茸,所述的糖为白砂糖、葡萄糖或糖醇类,在发明中糖醇类具体指木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、异麦芽***醇的其中之一。
、去皮的鹿茸、灵芝按重量比5∶1∶5进行分组、清洗后破碎;
∶3重量比的食用酒精80%(V/V)中,加温60-70℃,浸泡3小时,过滤;∶3重量比的食用酒精50%(V/V)中,加温60-70℃,浸泡3小时,过滤;、鹿茸渣滓和灵芝碎片再浸提在1∶4量的食用酒精20%(V/V)中,加温60-70℃,浸泡3小时,过滤;、鹿茸、灵芝渣滓均浸提在等量的矿泉水中,加温60-70℃,浸泡2小时,过滤;、c、d、e中的过滤液,加温90-100℃,制成经参、鹿茸、灵芝混合浓缩液;g.
将红参、鹿茸、灵芝混合浓缩液与其他组分糖、蜂蜜配比混合制成固体型茶;与糖、蜂蜜、甜蜜素、柠檬酸、香精、,苯甲酸钠、矿泉水配比混合制成液体型茶。
混合后的物料包装即可。本发明具有营养丰富,抗疲劳、增强免疫力的保健的积极效果,该茶具有美味可口,没有苦腥味,作为一种新型的保健食品茶。其食用方法(固体型)将每3g包装成一小袋的物料倒入杯中,加热水约30ml,稍加搅匀,即可饮用。可依个人口味适当调整水量,冲泡20分钟内饮用为佳。
具体实施例方式
固体型参茸精茶组分配比红参、、去皮的鹿茸、灵芝按重量比5∶1∶5进行分组、清洗,然后粉碎成碎片;∶3重量比的食用酒精80%(V/V)中,加温60-70℃,浸泡3小时,过滤;∶3重量比的食用酒精50%(V/V)中,加温60-70℃,浸泡3小时,过滤;、鹿茸渣滓和灵芝碎片再浸提在1∶4量的食用酒精20%(V/V)中,加温60-70℃,浸泡3小时,过滤;、鹿茸、灵芝渣滓均浸提在等量的矿泉水中,加温60-70℃,浸泡2小时,过滤;、c、d、e中的过滤液,加温90-100℃,制成经参、鹿茸、灵芝混合浓缩液;混合液浓缩液的固形物为
60%;、鹿茸、灵芝混合浓缩液10g、糖82g、蜂蜜8g混合包装制成固体型茶。
液体型参茸精茶组分配比以500ml为标准,
红参、,,矿泉水加至500ml。
其制备方法制备红参、鹿茸和灵芝混合浓缩液的方法同上,最后将红参、,,加入矿泉水至500ml。
权利要求
、将红参、鹿茸、灵芝按照重量比5∶1∶5进行分组、粉碎、加热来提取制备红参、鹿茸、灵芝的混合浓缩液,然后与其它原料按下列混合配比制成,其中固体型组分按重量百分比配比红参、鹿茸和灵芝的混合浓缩液8-12糖78-85蜂蜜7-10液体型组分按500ml比例配比红参、鹿茸和灵芝的混合浓缩液1-2g糖7-9g蜂蜜7-----,矿泉水加至500ml。
,其特征在于所述的固体型组分配比红参、鹿茸和灵芝的混合浓缩液10糖82蜂蜜8
,其特征在于所述的液体型组分配比红参、。
,其特征在于红参、鹿茸和灵芝混合浓缩液的固形物为60%。
、2、3或4所述的参茸精茶,其特征在于所述的糖为白砂糖、葡萄糖或糖醇类。
,其特征在于所述的糖醇类为木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、异麦芽***醇的其中之一。
,、鹿茸、灵芝按重量比5∶1∶5进行分组、清洗后破碎;∶3重量比的食用酒精80%中,加温60-70℃,浸泡3小时,过滤;∶3重量比的食用酒精50%中,加温60-70℃,浸泡3小时,过滤;、鹿茸渣滓和灵芝碎片再浸提在1∶4量的食用酒精20%中,加温60-70℃,浸泡3小时,过滤;、鹿茸、灵芝渣滓均浸提在等量的矿泉水中,加温60-70℃,浸泡2小时,过滤;、c、d、e中的过滤液,加温90-100℃,制成红参、鹿茸、灵芝混合浓缩液;、鹿茸、灵芝混合浓缩液与其他组分
糖、蜂蜜配比制成固体型茶;或与糖、蜂蜜、甜蜜素、柠檬酸、香精、,苯甲酸钠、矿泉水配比制成液体型茶。
全文摘要
本发明公开了一种参茸精茶。按比例取红参、鹿茸、灵芝进行破碎、加热来提取红参、鹿茸、灵芝浓缩掖,然后按下列原料混合配比制成,其中固体型茶组分配比红参、鹿茸和灵芝的混合浓缩液8-12糖78-85蜂蜜7-10,液体型茶组分配比红参、鹿茸和灵芝的混合浓缩液1-2g糖7-9g蜂蜜7----,-,矿泉水加至500ml。本发明具有营养丰富、抗疲劳、增强免疫力的保健的积极效果。该茶具有美味可口,没有苦腥味,能作为一种新型的保健食品茶。本发明还公开了制备参茸精茶的方法。