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形成土壤的母质(岩石)成分/气候/地形地貌等因素的不同地球表面的元素分布不均一些地区的水、土壤、空气中某些或某种化学元素过多/缺乏
生物体环境元素
动态
平衡
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生物体内元素
宏量元素:%,C、H、O、N、S、P、Na、K、Ca、Mg、Cl
微量元素:%
微量元素
必需微量元素:指那些具有明显营养作用及生理功能,维持生物生长发育、生命活动及繁衍不可缺少的元素。
Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Mo、Cr、I、Se、F
非必需微量元素:无明显生理功能的微量元素
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1995年FAO/WHO将微量元素中铁、铜、锰、锌、钼、铬、钴、碘、硒、***等10种列为必需微量元素;将硅、镍、硼和矾列为可能必需微量元素;而将铅、镉、***、***、铝、锡和锂列为具有潜在毒性,但低剂量可能具有功能作用的微量元素。
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适宜剂量范围
正常
有害作用
死亡
人体的反应
摄入剂量
必
需
元
素
非必需元素
必需元素和非必需元素的剂量反应关系
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生物地球化学性疾病
由于地壳中元素分布不均衡,导致当地水、土壤、植物中某些元素过高或缺乏,使当地人和动物从外界环境中获得该元素的量不能满足或超过机体正常需要而引发某些特异性疾病,称为生物地球化学性疾病,又称为化学元素性地方病。
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(1)疾病的发生有明显的地区性
(2)疾病的发生与地质中某些元素之间有明显的剂量反应关系
(3)疾病的发生与当地人群某种化学元素的总摄入量之间存在摄入量-反应关系。
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自然疫源性地方病
化学元素性地方病
元素缺乏性
元素中毒性
地方病是指具有严格的地方性区域特点的一类疾病
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(疫)区的基本特征
(1)地方病病(疫)区内,地方病发病率和患
病率显著高于非地方病病(疫)区
(2)地方病病(疫)区的自然环境中存在着引
起该种地方病的自然因素
(3)健康人进入地方病病(疫)区,同样有患
该病的可能,属于危险人群
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(4)从地方病病(疫)区迁出的健康者不会再
患有该种地方病,迁出的患者其症状
也不会加重,可减轻或痊愈
(5)地方病病(疫)区的某些易感动物也可
罹患某种地方病
(6)根除地方病病(疫)区自然环境中的致病
因子,地方病病(疫)区可变为健康地区
(疫)区的基本特征
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营养条件
生活****惯
多种因素联合作用
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