文档介绍：第一章旅游审美学研究的内容、特点
第一节旅游与旅游学
一什么是旅游
中国古代只有旅行、游览而很少用“旅游”的概念。实际上古人
所说的旅行,其内涵也包含离开居住地到外乡或外地外国观光、游
览。古代的旅行与游览这两个概念的合成,其内涵相当于今人所说
的旅游。古人所说的旅行内容很宽泛,诸如天子巡游、商贾旅行、宗
教旅行、科技考察旅行、官宦旅行、文人漫游,不管这些旅行者出自
何种目的,或为巡视民情、私访采风,或为发扬宗教、弘扬文化,或
为考察异国民俗,或为研究科学技术,或为丰富知识、体察生活,或
为经济文化交往等多种不同的使命;然而,作为旅行,他们都可能
具有一个共同点,那就是对旅行过程中及旅行目的地的自然风光、
民俗景观、社会文化等旅游审美资源,抱有出自内心的以审美态
度,给以动情地欣赏、品味、领悟,主动寻觅美之所在,并从中获得
某种特有的精神享受。像这样的“旅行”内容就和今天的“旅游”在
本质上没什么大的差别了如清代的康熙大帝南巡时,除巡之外,
就曾到江南各地诸如镇江的金山游览过,即旅游镇江的金山原是
长江中的一个小岛,如玉飘浮江中。山上建有江天寺、妙高峰、法海
洞、慈寿塔等名胜。康熙登临峰顶,下视江水滔滔、白帆点点;远眺
瓜洲、焦山、北固山,皆历历在目。康熙大帝凭高观览,不仅看到金
山景区“一览江天”的独有景色,同时也由于特别赞赏金山景观,他
体味到一代天子的自豪感,于是心潮澎湃,感慨万千,回京后便下
旨在避暑山庄中仿造了镇江金山的胜境。今天大家在避暑山庄看
到的“金山岛”,岛上怪石重叠,高低相错,虽由人工堆砌而成,却又
宛自天开地造。石岛在湖水环抱之中,状似紫金浮玉。沿曲廊拾级
而上,可达峰顶。峰顶有面南殿三楹,名“天宇咸畅”。殿后高阁三
重,名“上帝阁”,俗称“金山亭”。循阁内木梯登阁,宛如涉足妙高
峰,眼前湖水似长江,青莲岛赛北固山。这里金山的规模,虽不及镇
江的金山,但由于匠人完全按照康熙帝在观赏金山时的审美体验
造景,这就使得大帝“心满意足”,正如康熙帝自己所说,它“仰接层
霄,俯临碧水,如登妙高峰上,北固烟云,海门风月,皆归一览”。
康熙的孙子乾隆皇帝也有同他爷爷一样的雅兴。他在南巡浙江嘉
兴时,曾登临“烟雨楼”。烟雨楼在南湖湖心岛上,是著名的观景楼,
楼名取唐诗人杜牧“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”的诗意。此
楼四面临水,水木清华,晨烟暮雨,向称胜景。乾隆帝观后余意不
尽,遂令人绘制成图,又参考了宋代画家米芾的《写烟雨楼图》在热
河行宫中仿建。今日避暑山庄的青莲岛上的“烟雨楼”,盛夏阴雨时
节,细雨濛濛,水天一色,湖山尽洗,雨雾如烟。佇立楼上,东望澄湖
一片汪洋,如临东海;北眺试马埭,蒙古包星罗棋布,疑似塞外;西
观万树园,野趣横生,俨然边陲;南览江南胜景,小桥流水,金山云
飘,真切地再现了南巡的诗画意境,并更添一层帝王的至尊情调。
乾隆对仿造的烟雨楼的意境极为赞赏,曾赋诗称道:
最宜雨态烟密处,无碍天高地广久。
却胜南巡凭赏者,平湖风递芰荷芬。
现代意义的旅游,是一项综合性的社会文化活动,它是社会生
产力发展到一定阶段,社会文化发展到一定程度,人类为满足自身
①转引自杨天在《避暑山庄》页,印刷工业出版社, 年版。
的精神需求而出现的一种以观光、审美为主要内容的社会性的外
出实践活动。它作为人的一种消费形式,应该说是一种“温饱”后的
“小康”消费,是一种“商品”后的“文化”消费,是一种高层次的精神
享受。正如法国学者让梅特森所说“:旅游是一种消遣活动,⋯⋯
其活动在于消遣、休息或为了丰富他的经历和文化教养。”这就
是说,现代意义的旅游,是建立在一定的经济、交通、设施、闲暇时
间的基础上的,带有“享受性”的一种“特殊的生活方式”。古代的著
名旅行家、学者、文人学士,诸如北魏郦道元和其《水经注》、晋代的
法显和其《佛》、明末徐霞客和其
《徐霞客游记》、汉司马迁和其《史记》、意大利马可波罗和其《马
可波罗行记》以及像李白、杜甫、柳宗元、欧阳修、袁宏道等,一生
漫游山川,饱赏祖国风光美景,写下不计其数的脍灸人口的旅游审
美体验的诗文。古代,这批中外旅游者,他们在自然和人的关系上,
把人这个旅游审美的主体,放在了积极主动的位置上,对审美资
源,或自然的、或人文的,都用心去欣赏、去品尝、去研讨、去领悟,
而不是在景观面前随便被动地走马观花。从这一点来说,这些古人
的旅行,确带有现代人“旅游”的意味。然而真正现代意义的“旅
游”,由于受经济、交通、